加州鲈鱼养殖业兴旺的原因是什么 加州鲈鱼养殖业兴旺的原因有哪些

加州鲈鱼养殖技术的两个最关键要点

要问加州鲈鱼养殖技术的两个最关键要点，据悉放养密度：苗种选择健壮、无伤病，且规格大小等要一致，放养时间为5-6月份，根据体长来确定放养的密度，混养鱼可以选择鲢、鳙鱼和白鲫等，下塘前进行消毒药浴。
日常管理：可以选小杂鱼、小虾投喂，或者采购冰鲜鱼和颗粒饲料配合投喂，刚放养的育苗进行驯食，根据生长阶段合理配制饲料，做到定时、定量、定位、定质等。
一、放养密度
1、首选先苗种要健壮、无伤病，且规格大小等要一致，时间选择在每年的5-6月份为宜，通常体长6厘米以上的每亩放养1200-1500尾，体长10厘米以上的每亩放养800-1000尾。
2、同时混养一些其他的鱼类可以摄取残饵和调节水质，如规格更大的鲢、鳙鱼和白鲫等，但是不能混养乌鳢、鳜鱼等凶猛鱼类，下塘时用福尔马林80克或3％食盐溶液药浴鱼体5-10分钟，来消灭寄生虫和病毒。
二、日常管理
1、饲料的供应十分重要，可以用水库、河、湖中的小杂鱼或者小虾当做加州鲈鱼的饲料，或者去市场采购冰鲜鱼或人工配合颗粒饲料投喂，但是要保证饲料供应的充足。
2、在进行了大规模的放养鱼苗后要进行停食2天左右，因为加州鲈鱼对新环境不熟悉，需要一定时间的适应时间，刚放养的加州鲈鱼不会马上来瞎大或吃食，一般从第4天开始驯食。
3、驯食的时候，仿键将碎鱼块和水进行均匀混合，然后均匀的泼洒在水中，持续进行泼洒，让水产生波动感，再把饵料投入水中，此时的鱼会来抢食，经过5-7天后便可驯化。
4、投喂的小杂鱼或者冰鲜鱼需做到适口，喂食幼鱼时磨伍需要切成0.5厘米宽的小鱼肉块，后期随着鱼的生长后逐渐增加饵料块量，这样会有一个循序渐进的过程，让鱼能更好的适应。
5、饲料中的蛋白质含量要有45-50％，且植物蛋白和动物蛋白的比例为1：1.5-2，每天每隔2-3小时投喂些其它的小鱼苗或者水蚯蚓等活饵，慢慢的掺入碎鱼块或颗粒饲料，每天4次左右，后期减少至上午和下午各1次。
6、投喂要做到定时、定量、定位、定质，可根据实际情况来定，如天气、水温和鱼的摄食情况等，鱼块的投喂量一般在鱼体重的8-10％，颗粒饲料则为体重的5-6％。

加州鲈鱼的几种养殖模式简介 加州鲈鱼的养殖方法

一、池塘主养放养模式

鱼种放养应在冬季进行。放养时，应对鱼体杀菌消毒，防止水霉菌感染受伤部位，一般常用2%-5%的食盐溶液浸洗约5-10分钟。鱼种放养时，规格要力求整齐，规格偏差最好不超过3厘米，否则养殖出池规格差异会更大，投喂饲料的规格就难以掌握。翘嘴红鲌达到0．4千克／尾以上即可上市，上市规格为l干克／尾以卜时售价最高。具体放养和产出情况见f表。另外为帮助清理饲料残渣和调节水质以及增加池塘综合效益，每亩可混养4-10尾／千克规格的鳙鱼20-30尾，20-30尾／千克规格的异育银鲫50-80尾。因白鲢属上层鱼类且性暴躁，常会影响翘嘴红鲌的摄食活动，一般不宜套养。

二、加州鲈鱼混养

池塘在不改变原有池塘主养品种的条件下，可放养适当数量的加州鲈鱼，既可以清除鱼塘中的野杂鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等，减少它们对放养品种的影响，又可以增加加州鲈鱼产量，提高单位鱼塘的经济效益。因此，混养加州鲈鱼是一举两得的养殖方法。混养加州鲈鱼的鱼塘通常为主养草鱼、鳊鱼、罗非鱼等家鱼的池塘。混养加州鲈鱼的池塘水质以较清瘦为好，大量施肥投饲的池塘不大适宜加州鲈鱼的混养。

三、网围养殖

有时在池塘的一角围上网布，高约1.5米，每隔局轮岩1.5-2米用竹桩支撑，围成长方形或圆形的水域进行加州鲈鱼鱼种培育和成鱼养殖。在放养前，预先做好清塘、消毒和活饵料培育工作。在水质清新、无污染、无过往船只、符合加州鲈鱼养殖的外荡进行嗣围粗养。加州鲈鱼鱼种放养量根据网围区条件、野杂鱼多寡桐皮而定。一般每亩可套养8-10厘米鱼种15-30尾。网围养殖要做到经常检查网衣，防止漏洞逃鱼；注意根据常年水位消长情况，做到深浅适度；保护网围设施。也可以开展网围主养，方法同池塘主养。

四、工厂化养殖

可用水泥池或其他闲置的养鳗池等，恒定控制水温25℃左右进行集约式养殖（工厂化养殖）。工厂化养殖时，可放养大规格的鱼种。第1期养殖从冬季放养鱼种到第2年3月养商品加州鲈鱼上市。接着放养大规格夏花鱼种，到年底养成第2期的商品加州鲈鱼上市。进行加州鲈鱼工厂化养殖，需要提供配套的大规格鱼种及高质量的饲料，并做好水质控制及鱼病防治工作。工厂化养殖周期比常规养殖周期缩短了半年，提高了经济效益。同时工厂化养殖占地少，产量高、周转快。如进行循环水作业，可节约水资源，且不受工业三废和农用化桐御肥、农药的污染。

加州鲈的成鱼养殖

加州鲈鱼成鱼养殖方式，既可混养，也可单养，现把两种方法简述如下：在不改变原有池塘主养品种条件下，增养适当数量的加州鲈鱼，既可以清除鱼塘中野杂鱼虾、水生清轿做昆虫、底栖生物等，减少它们对放养品种的影响，又可以增加加州鲈鱼的收入，提高鱼塘的经济效益，这是一举两得的养殖方法。一般，每亩鱼塘放养30—40尾鱼种,不用另投饲料，年底可收获15—20公斤加州鲈成鱼。如鱼塘条件适宜，野杂鱼多，加州鲈鱼混养密度可适当加大，但不要同时混养黑鱼、鳗鲡等肉食性鱼类。另外，苗种塘或套养鱼种的塘不要混养加州鲈鱼，以免伤害小鱼种。
混养时必须注意：①池水不能太肥；②放养量要适当；③混养初期，主养品种规格要大于鲈鱼规格三倍以上；④加州鲈鱼特别是幼鱼对农药较为敏感，防治鱼病和施放农药要注意。1.鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土。面积不宜过大，以1—2亩为宜。配备增氧机。
2.放养密度一般每亩投放加州鲈鱼苗4000—5000尾，条件、设备好的鱼塘可放到5000—6000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。加州鲈帆派鱼对蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45—50%，生产上可投喂下列几种饲料。
（1）鳗鱼饲料；
（2）下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉；
（3）配合饲料，配方是：鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%，酵母、维生素、矿物质、添加剂5%。
投饵通常分上、下午各投一次，水温在20—25℃时，日投饵量为鱼重10—15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。
广东省不少地方用池塘专养，亩产可达300—400公斤。投喂海水低值鱼类，饵料系数一般7.5—8，经济效益十分明显。（1）每日都要巡视养鱼池，观察鱼群活动和水质变化情况，避免池水过于混浊或肥沃，透明度以30厘米为宜。及时发现问题，采取措施解决。
（2）严格防止农药、公害物质等流入池中，以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感，极少剂量即以造成全池鱼苗死亡，必须十分注意。
（3）投饲量要适当，切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料，饲料中应添加维生素和矿物质，以维持正常的营养要求。
（4）及时分级分疏，约2个月一次，把同一规格的鱼同池放养，避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行，切忌天气炎热或寒冷时分养。1.养殖场地要求具备如下几个条件:
（1）水源充足，水质良好；
（2）地形稍倾斜，利于排水；
（3）日光充足，通风良好；
（4）底质以壤土为宜，上可铺沙；
（5）无公害污物、污水进入。
2.养殖池面积不宜过大，以50—100平方米为宜，土堤或水泥堤均可，但池底质以土质为宜。也可利用闲置的养鳗池或其他水池。排灌水口要相对而设，并加设防逃装置。如果放养密度大，还要安置增氧机。若放养的鱼苗较小，还应在池面加设鱼网，防止鸟害。
3.鱼苗放养放养量视管理水平和环境条件而定，一般每平方米放养30—40尾。如水质良好，水源丰富，又有完善的增氧设施，每平方米放养量可增加到50—60尾。同池放养的鱼种要求规格一致，而且活泼无病害。不能大小混养，以免同类相残，大鱼吃小鱼，造成不必要的损失。
4.饲料投喂最好投喂含蛋白质较高的饲料，较适宜的饲料有鳗鱼饲料、下杂鱼等，也可以投喂各种人工配合饲料。投喂前，鳗鱼饲料应先以适量的水搅拌挤压成粒状料，下杂鱼等则用切肉片机切成片状。刚放养的鱼苗，由于移动受惊，应停喂一天，第二天才开始投喂少量原来吃的饲料，逐渐增加到恢复正常的投喂量后，再开始混合其他饲料。这样鱼苗才习惯摄食。一般每天分上下午共投喂2次，投饲量应视天气、水温及鱼的摄食情况而定。在水温20—25℃时，每答衡日总投饵量为池鱼总量的10—15%。当水温过高、过低或风浪较大时，应酌减投饲量。
5.饲养管理参照鱼塘主养的管理。