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梧州的长洲岛是历史悠久的鱼苗场。
鱼苗产业如何再做大——长洲岛年销鱼苗一亿尾的启示
发布时间:2010-05-08
长洲岛寺冲村新城组,波光鳞鳞的鱼塘,四五个农民正在小心翼翼地捕捞鱼苗……两辆汽车正在鱼塘边静候,待发运鱼苗往桂林、贺州。时值暮春,像这样的鱼苗交易场景,在长洲岛寺冲村一带的鱼塘边随处可见。据悉,长洲岛今年销售鱼苗将达一亿尾,品种由前几年的四五个增至现在的十多个,销售范围由当初的梧州及周边,扩大到区内的贵港、玉林、桂林和广东肇庆、云浮等地。
长洲繁育淡水鱼苗技术闻名遐迩
4月30日,记者来到长洲岛鱼苗主要产地———寺冲村,只见当地不少鱼农在忙碌,起获、装运,正在用汽车、摩托车装运。据了解,时下,长洲岛共有鱼苗养殖户约500户,主要集中在寺冲村一带,已形成一个颇具规模的产业。刚刚从鱼塘起获今年第一轮鱼苗的朱瑞渡称,今年已卖出鱼苗20多万尾,收入2万多元,现在正在用茶籽榨油后剩下的渣滓对鱼塘进行消毒,准备再养殖第二轮,“一般每年可养殖五批鱼苗,从每年12月至次年8月”。
为何长洲鱼苗如此畅销?据介绍,这主要是由于长洲以其繁育淡水鱼苗技术闻名遐迩,质量可靠,所产鱼苗除满足市内需求外,还销往外地。据记载,长洲已有300多年繁育鱼苗的历史。1951年,广西鱼苗总产量,长洲就占了60.9%。1950年至1956年,长洲成为广西鱼苗的重要集散地。
寺冲村有着多年养殖鱼苗经验的老鱼农邓国宪介绍,以往都是以养殖草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼这四大家鱼鱼苗为主,如今,除这四个品种外,还增加了罗非、野鲮、墨鲮、墨鲩、白鲳、叉尾等,以不断满足消费需要。大浪淘沙,一些口味不太好的鱼苗品种逐渐无人问津,如上世纪90年代深受人们喜爱的鲷鱼,如今早已被淘汰。时下,最畅销的品种当属白鲳、叉尾等。
鱼苗养殖运用新科技
长洲岛鱼苗产量获得如此高产,主要是当地鱼农摒弃传统的做法,采用混合混养的高密度养殖方式。
随着养殖技术进步,培育优质鱼苗的技术到了炉火纯青的地步。近年来,长洲岛鱼农开展良性循环养殖,掌握了鱼病的防治方法,随着鱼塘增氧机的广泛使用,解决了鱼苗浮头致死亡的老大难问题,使鱼苗产量大幅提高。如一位姓邓的鱼农,自己摸索并掌握了草鱼土法免疫注射技术,如今每年经过他注射的免疫鱼苗,多达30多万尾,免疫鱼苗养殖成活率较高。
为了解决鱼苗越冬的问题,鱼农在鱼塘搭盖起越冬塑料大棚,有效保护鱼苗过冬,为次年开春鱼苗能提早上市打下坚实基础,且又赢得了时间。如寺冲村鱼农邓庭坚经过多次繁育越冬鱼苗的试验并获得成功,修建了300多平方米覆盖大棚,解决了白鲳鱼苗的安全度冬难题,轻易解决了依赖大自然繁殖的难题。
绿油油的菜地旁边,是十多亩标准化育苗池。池里成群的鱼苗一游动就泛起波浪,密密麻麻的小黑点在上下跳动,这就是寺冲村鱼农黎明钧今年培育的第一批鲤鱼鱼苗。4月30日,黎明钧通过电话得知几个老买主如约而至,开盘价波澜不惊:“每尾9分钱,价格比去年高2分钱。”黎明钧培育的这批鲤核瞎改鱼鱼苗,总共有50多万尾,当天就被几个客商订购一空。
在鱼塘边,只见邓国宪随着一把把饲料撒入塘中,水面开始掀起浪花———一条条体态优美、颜色艳丽的锦鲤纷涌而上,争相扑食,那锦鲤如蝴蝶般翩翩起舞。他说,这是他养殖的新品种———长鳍锦鲤,每尾一般都在1.6元左右。他说,神茄这种锦鲤体型好看,是国家大力推广的养殖新品种,市场前景看好。
寺冲村鱼苗销售大户黄荣均,年销售鱼苗300万尾,定点供应贺州养殖市场……
据介绍,今年鱼苗走俏的原因,一是各地不断扩大养鱼规模,尤其是江面网箱养殖;二是优质鱼苗较为抢手,如锦鲤、白鲳、叉尾等往往出现供不应求;三是长洲岛鱼苗声名远播,吸引了众多外地的养殖户来购买。
目前,虽然长洲鱼苗繁殖户有500多户,繁育数量较大,但仍有较大的供应缺口,所以加快发展长洲岛鱼苗产业,大有市场。
盼建立鱼种孵化场
在采访中,长洲岛鱼农说得最多的,就是盼望在梧州建立鱼种孵化场,解决鱼农要长途跋涉到外地采购孵化鱼种回来再养殖的问题。
据介绍,长洲岛鱼苗销售势头很旺,遗憾的是没有我们梧州本地的鱼种孵化场。寺冲村鱼农陈国达对长洲岛鱼苗养改判殖史了如指掌:梧州本地的鱼种孵化场原来设立在南岸片高旺一带,可惜在1994年的那场大洪水中被冲毁,从此再也没有恢复。近年来,长洲岛鱼农不得不到广东广州、江门一带,购进刚刚孵化出来如头发丝一般大小的鱼种,回来再进行养殖成鱼苗,无形之中增加了成本,且质量不一定能保证,成了鱼农的一块心病。
“希望我们梧州本地恢复并建立起本地的鱼种孵化场,以满足需要,只有这样,长洲岛鱼苗产业集散地复苏才能指日可待。”鱼农邓国宪语重心长地说。(
土鸡公母养殖技巧
1、品种选择:鸡的品种埋携选择非常重要,好的品种具备抗病力强、肉的品质好、产蛋量高等优点。品种一般有肉用、兼用和蛋用的土鸡,兼用型鸡种最好。我国的地方优质土鸡,如崇仁麻鸡、宁都黄鸡、三黄鸡、杏花鸡等,都有各自优良特点,深受养鸡户和消费者的喜爱。鸡雏一般要选自有种畜禽生产经营许可证的饲养场,最好来自于同一鸡场、孵坊。如果来自不同鸡场的雏鸡需经隔离观察和检疫,确认无传染病后方可合群饲养。
2、场址的选择:饲养土鸡的场地应选择在道路、水电投资省,附近无工业、无污染源,人流量少的荒山或山区,树冠较小、果树稀疏的地方为宜,地表植被丰富,养殖区内60%的地势应较平坦。地势应背风向阳、高燥、取水方便、切忌在沿河密布鸡场,场与场间距不少于200m。
3、鸡舍的搭建:可以搭建简易土鸡的栏舍。在条件较差的地方,可利用毛竹、水泥棒等搭成屋檐高2m的简易鸡舍,顶部用石棉瓦遮盖,四周用塑料布遮栏。棚的两端各开一个出口,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢。一般棚宽5m左右,闷祥长10m左右,中间高度2m左右,两侧高度1m左右。
4、饲料的选择:饲料品质的好坏可直接影响土鸡及其副产品的质量。考虑到土鸡的生长阶段,所以在育雏期,以全家雏鸡料为主,放养后以自配料为主。其中自配料又包括精料、青绿饲料和鲜活饲料。精料以玉米、豆粕为主要成份,辅以小麦、米糠或麸皮等,适当一些复合预混料。青绿饲料包括各种农作物副产品和牧草等,鲜活饲料包括各类昆虫等。
5、选择合适的饲养场地:土鸡饲养场地需与主蚂液搏要住宅区、水源、主干道路等保持相当距离;鸡舍以背风向阳且平坦位置为宜,坐北朝南,简便通风。还可搭建塑料大棚,供其休憩;鸡舍可由旧房改造也可另建;小鸡舍或中鸡舍内可安装具有弹性、网眼直径为l0mm的塑料网,地面与网之间的距离约为9-l0m,若鸡舍由旧房改造而来,则需在前后位置设置距地面约l.5m的采光窗与距地面约0.2m的地窗。
6、雏土鸡饲养及管理:准备鸡舍。针对由旧房改造而来的鸡舍,须对房屋四壁与顶部进行充分清洁,并以浓生石灰水进行1--2次粉刷,而后以福尔马林、高锰酸钾予以熏蒸消毒;垫草、颗粒饲料及饲养用具等均需进行充分消毒。
7、选择雏鸡。为防止外来鸡将病菌带入,确保土鸡品种纯正,以自留种鸡、自繁雏鸡为宜。
8、选择种鸡。选择种鸡时,应对其毛色、生长速度、健康程度多加注重,以毛色光亮、生长速度快且身体健壮的纯土鸡为宜;公鸡体重以L5-2lkg母鸡体重以1.5kg上下为宜;公母鸡应以1:10的比例为宜。
9、孵化雏鸡。以母鸡孵化雏鸡时,雏鸡日龄应尽量接近为宜;若大规模饲养,则可选择孵化器出雏。
10、育雏管理。饲养密度:雏鸡饲养密度可参考以下标准:第一周50只/m2,第二周40只/m2,第三周30只/m2,而后10只/m2,此外,第一周应在塑料网上均匀铺上一层干净稻草,不宜过厚,避免雏鸡粪便不能落到地面,在第三周将垫草撤去。
11、温度:第一周32C,而后每周下降3C至温度达到自然温度。光照时间及强度:第一周以60W的白炽灯进行24h的光照,第二周则减至18h第三周则以自然光照时间为标准,无需人工光照。
12、雏鸡饮水与开食。小鸡出壳后的第一次饮水则为“开饮”,可将10啪葡萄糖或8%红糖水加入其饮水中,还可加入维生素,以增强体质与抗病力;小鸡出壳后的第一次喂料则为“开食”,在雏鸡“开饮”后3h方可“开食”。每只饲喂量为4~59并逐渐增加,以少给勤添为宜,每日喂料6~8次为宜。
13、放养。小鸡放养之初需对其进行人为训练,可通过抛撒饲料、人为驱赶、吹哨等方式来训练其自行觅食,训练约lOd,鸡群便会形成条件反射,自由觅食。
14、散养土鸡常见病防治:球虫病发病鸡精神不振、羽毛散乱、粪便带血、零星死亡。可通过保持鸡舍干燥通风、及时清除潮湿垫料与粪便、将球虫灵粉与饲料搅拌等措。施来进行有效治疗。
15、鸡白痢。发病鸡两翼下垂、羽毛散乱、头颈回缩、不吃不动、粪便为白色糊状且有恶臭味、粘于病鸡肛门周围并结成块状,致使鸡虚弱衰竭而死囡。可以环丙沙星、诺氟沙星等予以治疗。
16、其它疾病。针对鸡禽流感,可通过注射高致病性禽流感疫苗予以预防;针对鸡新城疫,则可将新城疫疫苗II加入其饮水中或进行喷雾免疫,并于2个月后注射新城疫疫苗I系;针对鸡法氏囊病,可对鸡群进行法氏囊病疫苗的注射。