水产养殖的水里含有什么物质 水产养殖的水里含有什么元素

水产养殖中用的碳源是。什么?

含有且能被微生物生长繁殖所利用的一类营养物质统称为常用的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分子醇。根据微生物所能产生的酶缓铅银系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。

碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。

碳源在制作微生物培养基或细胞培养基时有重要的作用，为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。

扩展资料：

碳源的测算方法

1、实测法主要通过监测手段或国家有关部门认定的连续计量设施,测量排放气体的流速、流量和浓度,用环保部门认可的测量数据来计算气体的排放总量的统计计算方法。实测法的基础数据主要来源于环境监测站。

2、物料衡算法物料衡算是对生产过程中使用的物料情况进行定量分析的一种方法。始于,即生产扰宴过程中,投入某系统或设备的物料质量必须等于该系统产出物质的质量。

3、排放系数法排放系数法是指在正常技术经济和管理条件下,产品所排放的气体数量的统计,排放系数也称为排放因子。

参考资料来源：

怎样判断一种元素是鱼类必需的矿物元素,需要满足哪些条件?

矿物质又称无机盐，是养殖动物体内无机物的总称，矿物质是水产动物五大营养素之一，构成鱼体必需成分。其在维持鱼类体内环境稳定，保持物质代谢正常进行，保证机体组织及各个内脏器官正常生理活动等方面有重要
矿物质按在鱼体含量或需求量不同可分为常量元素和微量元素两大类。常量元素指在体内含量高于50mg/kg的元素，主要包括钾、钙、钠、镁、氯、磷、硫等7种，其它如铁、锌、锰、铜、碘、硒、钴、铬等在鱼体内含量非常低的称之为微量元素。

矿物质对鱼类的作用及缺乏症状

矿物质对于鱼体主要作用有：骨骼和鳞片主要构成成分、某些组织蛋白组成成分、调节机体酸碱平衡、维持机体渗透压、参与机体神经调节活动、各种酶的辅助（活化）因子。

下表为各主要矿物元素对鱼体的作用及缺乏时可能出现的症状。

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▲表1-矿物质元素对鱼体作用及缺乏症状

总之矿物质对鱼体生长、发育、繁殖，维持鱼体各项生理活动及维持鱼体健康上有重要作用。

鱼类机体矿物质来源和供需情况

鱼体是无法自身产生、合成矿物质，必须从外界摄取。矿物质来源主要通过两种方式获得，一种通过鳃、皮肤从水体中以自由扩散、主动运输等方式吸收获得，悉哗举养殖水体的矿物质主要来自地表水带入和池塘泥中矿物质的溶解；芦耐另一种通过鱼体肠道吸收获得，而养殖鱼类肠道所吸收的矿物质主要通过饲料中矿物质获得。

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当养殖水域各矿物元素成分全面、含量充足时，养殖鱼类可以依赖自身机能从养殖水体获得足够矿物质来满足各项生长、发育、繁殖需求。

但是在实际水产养殖生产中，养殖水域存在矿物元素在全面性、均衡性、充足性还不足以全面满足鱼类对矿物质各方面需求，其原因主要有以下几方面：

不同养殖水域矿物元睁碧素的组成、比例、含量均存在区别；

养殖水体矿物元素其中一个主要来源——养殖土壤，因长期养殖造成养殖池土壤可溶解矿物元素大幅减少或缺乏；

高密度、集约化养殖模式，水体养殖生物存量对矿物元素需求量远超过水体所能提供量（如表2），从表2可以看出，在目前水产养殖普遍较高密度模式下，绝大多数鱼类养殖品种，多少存在矿物质缺乏的情况。

饲料源矿物质也很难做到全面、均衡、足量满足养殖鱼类对矿物质的需求，其原因有以下几点：

不同养殖品种（鱼类）、同品种不同生长阶段，对矿物元素需求成分、比例、需求量存在区别，需要多种不同矿物配方的饲料来匹配需求；

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不同养殖水域，由于水体中的矿物元素成分、比例、含量也存在区别，从矿物吸收均衡角度讲，需要不同鱼类饲料矿物元素配方来匹配相应的不同；

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矿物元素之间，矿物元素与饲料其他成分（如维生素、不饱和脂肪酸）会发生拮抗、氧化还原等反应，其结果就会影响矿物元素及其他元素功效发挥和利用率，饲料的营养性和全面性、均衡性就会产生矛盾，给饲料配方设计带来很大挑战和困难；

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矿物元素在饲料中存在状态，离子态存在的矿物元素才易被鱼类机体吸收利用，而饲料生产中诸多干扰因素的存在，很难做到所有元素以离子态形式存在；

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某些矿物元素对酸碱、水分、氧气、温度、光线等理化因子存在不同程度敏感性，因此现存饲料加工工艺，这些元素多少会发生反应而改变理化性质或存在状态，影响其功效和利用率；

由以上分析可知，现有的养殖水域矿物元素组成、比例、含量情况及饲料中矿物元素组成、比例、含量情况，这两种鱼类所必需矿物质来源的渠道，还存在缺乏、失衡、不足等缺陷，很难满足现有养殖模式下，鱼类正常生长对矿物元素全面、均衡、充足等要求。

这时，就需要养殖者在实际水产养殖生产中采取措施来弥补这些缺陷，其中一个有效办法，就是在养殖过程中根据情况进行人为补充矿物元素，特别是容易缺失的微量元素，来满足不同品种、不同水域、不同养殖阶段的鱼类对矿物质的需求。

微量元素快速补充剂——“速补100”

既然在鱼类养殖过程需要补充矿物质特别是微量元素，那么什么样矿物质产品是最合适选择，现介绍由拜耳公司出产的产品“速补100”，也是2019年水产年度爆品。

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“速补100”是由16种矿物元素组成，该产品主要有以下几个特点：

01

营养全面——完全满足鱼类对微量矿物元素的需求

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组成均衡——各元素科学配比、比例均衡有利于鱼类对矿物质全面均衡吸收

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吸收快速——氨基酸螯合态的有机矿物存在，比离子态矿物元素吸收效率高

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颗粒微小——1250目超微粉碎有利于矿物元素被鱼体鳃、皮肤、肠道吸收

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性状稳定——有机态的存在避免矿物元素与其他元素发生氧化还原反应，间接增强自身其他营养素的效果

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溶解度高——水溶性高有利于矿物元素的吸收，提高产品利用率

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无毒副作用——避免矿物质（特别是重金属）的超标对水生生物的毒害作用

总之，不要因为鱼类对矿物质需求不如甲壳动物需求量大、明显，而忽视矿物质在鱼类生长、发育、繁殖的重要性、必要性，以及养殖动物矿物来源易缺乏、失衡、不足等特点。

因此，在鱼类养殖生产中适时适量补充矿物质（特别是微量元素）是非常有必要的。“速补100”针对水产动物需求设计，可快速补充水产动物所需的各种微量元素。

水产养殖8大水质指标,钙镁多少正常

在进行水产养殖时，需保证池塘中的水的溶氧含量、PH值的范围、氨氮含量、亚硝酸含量、盐硫化氢含量、总碱度、总硬度以及弧菌的数量在正常的范围之内。溶氧含量：在一天24小时中，养殖场水中的溶氧含量不得低于2mg/L。

一、水产养殖8大水质指标

1、溶氧

在一天24小时中，养殖场水中的溶氧含量不得低于2mg/L，而且必须要保证在夜间时，有8个小时的时间，溶氧的含量需大于4mg/L，而在8-14小租销时以内，溶氧的含量需不低于5mg/L。

2、PH值

在进行水产养殖中，大部分的淡水生物，适宜在PH值为6.5-9.0的水中生活，若是有条件，可将水产物养在PH值范围为7.5-8.5的弱碱性的水中。

3、氨氮

在正常情况下，养殖场水体氨氮的含量应小于0.2mg/L。

4、亚硝酸盐

养殖场里悄型型的水，它的含有的亚硝酸盐的含量应小于0.01mg/L。

5、硫化氢

而水体中硫化氢的含量应小于0.2mg/L。

6、总碱度

为了满足大部分水产物的需求，水中应含有总碱度的范围为75-200mg/L。

7、总硬度

在一般情况下，水体的硬度不应小于50-150mg/L。

8、弧菌

弧菌的数量也非常的启猜重要，通常情况下，它在水体中的含量不能大于105cfu/ml。

二、水产养殖中的钙镁多少正常

1、水产养殖中的钙镁比例

一般情况下，在进行水产养殖中，钙镁离子的比例应为28：1。

2、钙镁在水产养殖中的作用

（1）池塘里若是含有比例合适的钙镁，不仅可以增加水产物的存活量，而且还能提高它们的生长速度，从而增加水产物的产量。

（2）钙可以降低金属离子和重金属离子的毒性。

（3）钙镁离子不仅可以增加SOD酶和AKP酶的活性，还能增加水的缓冲性。