重庆哪里有规模养殖鳝鱼的 重庆鳝鱼火锅哪里好吃

重庆哪家火锅最好吃?

渝中区
凯旋路老城墙火锅

上清寺中安旁边的辣妹子

临江门车站边的百品香火锅

七星岗的七星鳝鱼

解放碑家乐福对面的巷子里好像有个叫老洞天的老火锅店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排队是不可能的！还可以见识一下老板的一指弹

人民公园下面三三火锅

临江门沧白路，朱氏胖子烂火锅，油是朱老板专门配的，每一锅油都是朱老板亲自调制

文化宫大门对面的“来记靓汤”

渝中区小什字家乐福对面的“老大火锅”

大坪新开不久的奇火锅
来龙巷的洞子老火锅

储奇门鳝鱼火锅，味道不错，价格公道

渝中区太平门的赵二火锅

大坪九坑子有很多：牛中府，蒋平，君之薇等，摆在露天特别爽

两路口老街有几家火锅都还可以，价格比较便宜：童老五、东娃

渝中区望枯友龙门车站往储齐门方向走100米处的泰旺火锅，味道吧实、分量有点少。特别是毛肚、牛肝，我每次都要点两份。再望下走，还有家老正川，很多年了，基本上是回头客，味道纯，偏麻。

大溪沟嘉滨路的纯正火锅坊

临江门夜福火锅
沙坪坝区及高新区
沙坪坝麦香园
沙坪坝王少龙火锅

以前的彩电中心边边那家品香居还不错哈

烈士墓的老坝子火锅，又便宜又好吃
烈士墓的庆相苑，开了10年了，霸道

南方花园里面的刘一手还不错
南方花园的宝全火锅
南方花园E区门口。。夏大姐火锅好吃。。
彩电中心对面往六店子方向路口，就在科城花园门口的“胡老三蟮鱼火锅

南方鸭肠王（科园四路总店）也是偶的最爱，记得前几年在外地工作，回重庆朋友接风，偶指定南方鸭肠王，偶干掉了四份鸭肠，再加N瓶P9，真是爽啊

火车北站旁边的孔亮鳝鱼火锅味道可以。菜品新鲜，价格不贵。

工人村的红岩火锅，特别是送的小汤园嘿好吃

沙坪坝工人村,就在王少龙火锅往现代书城走50米,叫李氏老灶火锅,味道绝对一流

磁器口的鹅石坝火锅

沙坪坝重大中门出来那条路往B区方向走，就是欣阳对面那个往半月楼方向去的单行道下来的左手边，有个王老五火锅

都很巴实哈，其中王老五火锅很便宜，呵呵

沙坪坝天星桥转盘往天马路方向走100米右拐50米沙区武装部对面有个“地瓜火锅”是老火锅
江北区
首推龙湖鸭肠王

龙湖易初莲花对面的家福火锅不错！

黄泥磅皇冠自由城旁边的刘一手火锅好吃，环境也不错

黄泥榜皇冠东和后面的刘家台胡火锅是很不错的哈，就是价格偏高、服务也差

加州背后“临江门老火锅”不错，稀饭他的那种卤味，特别推荐“肥肠”！

老江北城有家火锅叫好望角，味道价格确实不错，以前渝报都有介绍的。但是不晓得老城拆迁，它现在还在不。这是我最想念的一家了。

江北金科的横牛火锅好吃，特别是鲜毛肚和鳝鱼

金岛花园时代广场那里有家熬家鲜菜火锅味道不错
南岸区
传言中最香的火锅是南山上面老厂的“猪圈火锅”，没有门牌，不过很好找。另外，石板坡北桥头底下那家火锅也不错，不过忘名字了。

李氏鲜火锅非常好，特别是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鲜嫩

南山李氏，去了还想去
南坪的元老火锅

南坪南湖路，离公安分局没得好远，黄桷垭老火锅。

我推荐南山胡火锅，巴实

其实南坪南湖路的小金牛火锅挺不错，我们在那点吃了十几年了。

老厂的醉月轩还可以，菜品很新鲜，味道也不错哟

南坪有个老巴县还可以！

阳光华庭朝海棠晓月那边走有一排火锅馆是叫啥子牛的，反正以牛肉为主打的，也黑好吃，口水

我觉得我们公司后面的哪个好吃，叫什么不知道，只知道南平电建下面，金山余老幺火锅馆旁边那家哈

南山至老君洞方向（鲜龙井火锅旁边）怡宁火锅，味道温和，坐在枇杷树下吃火锅感觉很爽！

铜元局的聂五火锅，味道还可以，最关键是价格好便宜

火锅还是要黄桷垭的好吃而且新鲜，老厂有个杀牛场，很多东西都从那里来，新鲜

南泉里面走界石有个杨五火锅，味道好，吃了不觉得难受，黑香，他在玉清寺有个分店，也不埋败举错。毛肚和牙梗最好吃。

南山上龙井鲜也不错

南坪云满庭B区支路口的顾胖妈火锅好吃，价廉物美
杨家坪
石坪桥步行街裏面有个留春火锅，味弯碧道将就，超级便宜分量足

珠江花园对面的刘一手电话：023-68120216

兄妹火锅搬到石坪桥五一新村去了，楼下就是骑龙火锅，偶们经常去吃

直港大道的秦妈、家福、猪圈也还不错

石坪桥骑龙火锅的边上还有一家“红灯笼”，荔枝味的不错，价格很便宜

另外就是遍地开花的火锅连锁店，如苏大姐火锅、秦妈火锅、孔亮鳝鱼火锅、君子薇、德庄火锅（德庄火锅的荔枝味适合喜欢辣又不敢太辣的人）谭鱼头、王胖子；体育馆附近有红岩、王胖子分店；石碾盘有德庄；天星桥有小天鹅。

其他评价：有一个网友说：从就餐环境、颜色、味道、菜品、服务这五个指标来综合衡量，可以大致分为以下几个档次。一流火锅：小天鹅火锅、韵苑火锅、龙湖鸭肠王、德庄等；二流火锅：孔亮鳝鱼火锅、南方鸭肠王、百品香火锅、麦香园等；三流火锅：秦妈、天地佳合、苏大姐、齐齐鳝鱼、老城墙、王少龙、猪圈火锅等。什么七星鳝鱼火锅、老洞子火锅、陈眼镜等跟三拖一差不多。二流、三流火锅跟第一流的比，差距只是在就餐的环境，味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下，有些火锅颜色看上去很红，象红辣椒一样的色，是不正常的，是加了火锅红的缘故，这是一种添加剂，上面提到名字的火锅酒楼或小店中有的，就是这么做的。个人观点，仅供参考

重庆哪家火锅好吃?重庆人一般吃哪种火锅?

重庆肯定有火锅餐，但是重庆火锅店那么多。基本上在重庆能吃到的店大部分都是火锅店，那么问题来了，重庆哪家火锅会更好吃？我们去看看吧。

齐齐鳝鱼火锅

这是重庆知名的火锅品牌，味道很浓。喜欢吃辣的朋友点红油锅，味道很低。这家的涮品以鳝鱼为主，建议点一个不能吃辣的火把门小的锅或者鸳鸯锅。有清汤可以涮。


地址：渝中区临江门1号附3号


交通：乘坐105、222、114、132、135、151、153、181等公交车。在解放北站，或者轻轨2号线临江门站下车。

赵二火锅(重庆总店)

重庆的火锅都是红油。不像北方的，调料不多。推荐他们的鳝鱼、里脊肉片、空心菜、黄花菜、竹笋。这里是芝麻油和蒜泥混合，然后放一些盐。味道很好，但是一定要排队。这里值得一游。朝天门交水泥管。这些菜既便宜又正宗。


地址：重庆市渝中区解放东路128号(望龙门站旁)


交通：乘坐轨道交通1号线，在较场口下车。


当前位置这家商店建在山上。店内很优雅，品尝美食的同时还可以欣赏升码窗外的景色。这里吵闹哪是火锅老字号，各方面都很规范。环境不错，店面宽敞，服务到位。


地址：重庆市渝中区解放北路56号苍柏路洪亚东11楼


交通：乘坐222、132、135、151、153、112、114路公交车在小十字站下车。


当前位置这家火锅店有很多分店。这里的店比其他火锅好吃。吃了也不会上火，味道很好。环境优雅，菜品不错，鸭血新鲜好吃。


地址：重庆市沙坪坝区天目路99号

小天鹅食府(洪崖洞店)

这是重庆比较有名的火锅店。除了传统的烹饪，这里还有相对干净卫生的小锅。味道很好，锅底的麻辣味挺足，菜也很新鲜。但是这里的下跌不建议。面粉多，但价格合理。


地址：重庆市弯信沙坪坝区站北路三峡广场德利尔大厦一楼


交通：乘坐202、220、237、261、462、802、803、805、806、843路公交车在南开中学下车。

重庆吃火锅最好的地方

1、秦妈火锅(三峡广场散竖店)

重庆火锅里的“老炮儿”，从底料到菜品都是杠杠的。这里除了传统的大锅外，还有相对干净卫生的小锅，味道都很好，锅底的麻辣味够足，汤色红亮自然，源于本色，不干辣。价格比较合理，走“平民”路线。

2、赵二火锅(重庆总店)

除了必吃的毛肚、鹅肠，推荐鳝鱼、腰片和方竹笋。蘸着香油混着冲蚂大蒜泥然后放些盐，真心好吃，在朝天门附近，经常要排队，不过绝对值得。

3、小天鹅食府(洪崖洞店)

该店依山而建，店面非常雅致，有一种山城特有的秀气，品尝美食的同时，还可以欣赏窗外的夜景。作为火锅老品牌，各方面都比较规范，服务也挺到位。

4、奇火锅

很多分店，奇火锅就是比其他火锅味道正，吃了又不上火，味道真的不错，环境也很清雅，菜品也不错，鸭血很新鲜，入口即化，名不虚传，非常好吃。

5、齐齐鳝鱼火锅

重庆很有名气的火物瞎锅品牌，味道特地道。涮品以鳝鱼为特色，新鲜滑嫩，不能吃辣的建议点锅中锅或或鸳鸯锅，有清汤可涮，照样鲜嫩。