乌鸡下绿皮蛋养殖方法 乌鸡下绿皮蛋养殖视频

绿壳乌鸡蛋是怎么回事,乌鸡为什么会下绿色的蛋呢

　　正常现象，产绿色的蛋的孝猜乌骨鸡是黑羽乌骨鸡；
　　黑羽乌骨鸡是我国湖北林区的特产，仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证产蛋量。相传乾隆年间，村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝，芦薯乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍，列为“贡鸡”，其所产之蛋列为“贡蛋”。
　　中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽乌骨鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。此外，产自湖巧哗型南平江东部林区的平术黑土鸡，与黑羽乌鸡特征无异，因喂食平江当地一味中药材平术长大，故更具滋补药用价值。

土鸡蛋之绿壳鸡蛋,你知道生绿壳蛋鸡怎么养吗

可能你未曾听说过绿壳鸡蛋，对绿壳鸡蛋会有些质疑。下面由小编一一为您解答你的疑问吧。这里所说的绿壳鸡蛋不是通过色素或者染色剂改变鸡蛋壳本身颜色，绿壳土鸡蛋源自“五黑鸡”。五黑鸡，又名"五黑一绿鸡"华绿黑鸡、三峡黑鸡，起源于明朝神农架(今湖北辖区)、具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏"五黑"特征，鸡蛋外壳为绿色，是世界罕见的珍禽极品。现有1300多年的养殖历史。这种土鸡所产鸡蛋壳颜色深绿，色泽艳丽，蛋白浓稠，蛋黄橙黄且大，营养特别丰富。这种鸡仅在纯自然放养条件下生长，以虫类和草药为食以保证其产蛋量。



五黑一绿乌鸡

相传乾隆年间，村民将黑羽乌骨鸡进贡给乾隆皇帝，乾隆皇帝见黑羽乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，视为奇品异珍，列为“贡鸡”，其所产之蛋列为“贡蛋”。据说，绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到1984年湖北神农架发现，当时仅存一公两母。据权威人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。



丰富的营养成分

绿壳蛋鸡在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后，不仅不易被疫病传染，而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性，它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中，平均每枚蛋重40克，其蛋绿色，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，决定绿壳蛋鸡壳色的Oocyan(O)基因座位位于一号染色体，绿色染色体，绿色蛋壳的色素主要有原卟啉、胆绿素以及胆绿素的锌络合物。绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白，维生素A、B、C、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出2-10倍，蛋白质含量达13.2%，胆固醇含量低40%，脂肪低25%，蛋黄比土鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（土鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种，这与临床上提高免疫功能相一致，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。



我们家的土鸡不是黑鸡怎么下绿壳鸡蛋啊?

纯正的绿壳蛋鸡应该是黑毛乌鸡，下的蛋是绿壳蛋。虽然你家的鸡不是黑鸡，但它的的上一代或上上一代肯橘正芦定被圆带绿壳蛋鸡杂交过，带有绿壳蛋鸡的基因，所以尽管品种并不纯正，但还是能下绿壳蛋的，这点不足为奇。也有种苗供应厂家，为了让绿壳蛋鸡能下更多的绿壳蛋，采取了用绿壳蛋鸡和其他品种的蛋鸡杂交，反复选育过清族后，提纯了能下绿壳蛋的后代，所它们在外观上尽管不像绿壳蛋鸡，也一样能下绿壳蛋。