特种养殖专家名单 特种养殖专家评审意见

特种养殖项目有哪些

特种养殖项目：甲鱼、螃蟹、黄鳝、鸵鸟、乌骨鸡。

1、甲鱼

甲鱼人工养殖，主要分为温室工厂化养殖，以及池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼的市场需求量比较好，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。

2、螃蟹

螃蟹这几年非常的多，几乎霸占整个水产市场。如果有技术条件可以增加螃蟹规格，价格必然坚挺。在养殖策略上要改变过去主要追求产量的做法，主攻单个200克以上的大规格螃蟹。

3、黄鳝

黄鳝目前都是网箱养殖，一般规模养殖40万左右的网箱面积，每亩水面可放25~30个网箱，每个网箱6平方米，可放20斤左右的鳝苗。

4、鸵鸟

很多人对鸵鸟并不熟悉，它的价格也不是普通人能吃得起的，主要因为产量不是很高，在市场上是处于供不应求的一种状态，价格还在持续上涨，因此养殖的话是一种很赚钱很高大上郑侍的特种项目闷丛者。

5、乌骨鸡

我国的乌骨鸡在世界上享誉盛名，特别在东南亚、日本、韩国和我国港、澳特别行政区蚂薯更受欢迎，每年都有大批活鸡和加工产品销往这些国家和地区。目前在广州、福建、江西等省形成了大批乌骨鸡生产基地，国内外市场前景均看好。

特种养殖

“新、奇、特”本来是特种养殖的三大优势，但自从2003年“非典”突如其来，特种养殖市场波动显而易见，“新、奇、特”反倒成了绊脚石，消费者对野生动物的“反胃”现象使市场需求大大“缩水”，此时更加需要农民有市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种
“新、奇、特”本来是特种养殖的三大优势，但自从2003年“非典”突如其来，特种养殖市场波动显而易见，“新、奇、特”反倒成了绊脚石，消费者对野生动物的“反胃”现象使市场需求大大“缩水”，此时更加需要农民有市场风险意识，适当扩大或缩小养殖规模，或者改变养殖品种，准确把握住市场“脉搏”。
名词解释
特种养殖是一种产品具有特殊利用价值的、新奇的、特殊的养殖业。
特随着农业产业结构调整的深入，我国对国际市场进一步开放，特种养殖业会越来越有“钱途”，那么，作为农民增收的一条渠道，发展特种养殖业，除了谨慎以外，还应该注意些什么问题呢？业内人士提出的建议是：搞特种养殖必须先看准市场
养殖特点
1、饲养品类特殊，人们不常见，较陌生。
2、管理技术特殊，人们需要进一步了解和掌握。
3、用途和市场特殊。比如：狐狸的养殖，其用途主要是取皮制做服装，以满足人们穿着质量日益提高的要求。又如：蝎子的养殖，其主要用途是做药材，现在人们将蝎子做成菜搬到饭桌上。狐狸和蝎子有着它们较特殊的用途。在市场上，特种养殖受国际市场和国内市场的制约，说到底就是受人们购买力的制约。如果人们对裘皮服装、蝎子的需要量大，并有相当的购买力，养殖狐狸、蝎子就大有可为，否则，就要慎重考虑。
4、特种养殖具有机遇性。特种养殖与常规养殖的不同在于，常规养殖是经常性的，特种养殖有一定的机遇性。
从业步骤
1、搞好调研和考察。要从养殖品种、市场销燃扒路等多方面进行研究和考察，找准市场和销路后方可进行。
2、把握好时机和适度的规模。由于特种养殖有着投资大和市场机遇的特点，故要把握好时机和适度的规模。
3、信息要准确。搞特种养殖要有可靠的信息，要搞清饲养品种的实用性、购进种源价的合理性和销路的可靠性。
4、掌握养殖品种的管理技术。
5、谨防上当受骗。由于一些种源兜售者不切合实际的宣传，如：产品价格无度升高和销路以回收形式的诱惑，加之人们寻找致富心切，初搞特种养殖者很可能上当受骗。
6、养殖品种必须在国家法令、法规和政策允许饲养的和猛范围内。
养殖前景
长久以来，我国一直处于农业大国之列，农业种养面积居全球前列，但综合经济效益极不明显，做为经济效益更明显，附加值更高，市场需求更大的农业行业新增长点，以特种养殖为核心的生态农业必将带领我国广大农民朋友走上更加宽广的致富大道！
常见品种
1、禽类：肉鸽、信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、蓝孔雀、绿孔雀、鸳鸯、鹧鸪、金丝雀。
2、动物类：野兔、獭兔、肉兔、波尔山羊、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、黑豚鼠。
3、唤段桥昆虫类：黄粉虫、蚯蚓、大麦虫、蝎子、土元、蜗牛、蝇蛆、蚂蚁。
4、水生动物类：中华鲟、青蛙、泥鳅、黄鳝、金头龟、鹰嘴龟、草龟、螃蟹、蚂蝗、林蛙、蟾蜍。
选择品种
随着名特优新水产品的迅速发展，有些单位和专业大户对养殖对象的市场需求、养殖技术等缺乏全面了解，把养殖特种水产当成一本万利，就盲目上马，造成决策失误。下面就从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应注意的问题。
1、苗种来源及价格：名特优新水产品的苗种一般来说是比较紧缺的，这样就造成价格昂贵。有些养殖户购种心切，少数商贩趁机抬高价格，掺假掺杂从中牟取暴利。苗种价格的抬高、假种劣种的掺入，严重影响了那些购种贪便宜、图方便、急于求成的养殖户的经济效益和产品质量。
2、养殖设施配套：名特优新水产养殖品种一般对养殖池塘、进排水系等都有特定的要求，如美蛙养殖必须有围栏，河蟹、鳖不仅能在水中生活也能离水上岸爬行，这些都增加了在养殖中的投资及管理上的难度，因此要解决池塘配套，管理应跟上。
3、饲料种类来源：不少的名特优新水产品种由于其生活习性不同，它们的食性也不同于常规品种，绝大多数为肉食性或杂食性种类，对饲料的要求严格。因此养殖户在引进名特优新品种时，应事先弄情养殖对象的食性及饲料来源。
4、养殖技术及生产周期：对养殖户来说技术要求越简易越有利，养殖周期越短越好。一般来说，如美蛙、黄鳝等水产品种投资少、见效快、技术简易、管理方便，而甲鱼、乌龟等品种生产周期长、投资大、技术性强、风险大。因此，在选择养殖品种上要根据自身的技术条件量力而行。
5、信息及销售渠道：俗话说“信息是金钱，销售是关键”。作为生产者，要实行产、供、销一条龙，面对变幻莫测的市场。特种水产养殖是否还姓“特”，决定在产前对市场预测的准确性。随着优胜劣汰的市场竞争机制的逐步完善，高投入、高产出的特种水产养殖风险性日益加大，市场价格的波动起伏不定，如果信息灵通，预测准确，销售渠道畅通，可以获利，否则就会亏本失利。因此，在发展任何一个新品种时，要对市场进行科学的调查、了解、分析，然后进行定盘。总之，发展名特优新水产养殖，要考虑自身的条件和能力，决不可一哄而上，盲目进行。

山西省现代农业产业技术体系首席专家名单

　　关于印发山西省现代农业产业技术体系首席专家的通知
　　晋农科发〔2010〕19号

　　山西省农业科学院、山西农业大学，各市农委、畜牧局（中心），各有关市级农业科研教育单位，厅属有关单位：
　　根据省政府办公厅《关于转发山西省现代农业产业技术体系实施方案的通知》（晋政办发[2010]2号）精神，我省将开展玉米、小麦、谷子、马铃薯、杂粮、蔬菜、水果、干果、棉花、食用菌、中药材、油料、猪、牛、羊、鸡、特种养殖等17类产业技术体系建设工作，分4年逐步完成。每个产业设置一名首席专家、若干名副首席专家，下设3~15名岗位专家，3~5个综合试验站。山西省现代农业产业技术体系建设采取“整体规划，统一确定专家，分步启动实施”的办法开展工作。
　　经过自愿报名，单位推荐，评审组评选，领导组审核批准，17个产业的17名首席专家和25名副首席专家已确定。现将山西省现代农业产业技术体系首席专家公布如下：
　　玉米：
　　首席专家：侯流沙山西省农业种子总站副站长、研究员
　　副首席专家：郭国亮山西省农科院研究员
　　郝建平山西农业大学农学院教授
　　小麦：
　　首席专家：孙美荣山西省农科院谷子研究所所长、研究员
　　副首席专家：董方红山西省农业技术推广站主任农艺师、研究员
　　张藕珠山西省土壤肥料工作站副站长、研究员
　　谷子：
　　首席专家：郭平毅山西农业大学教授
　　副首席专家：褚润根山西省农业技术推广总站副研究员
　　王节之山西省农科院谷子所研究员
　　马铃薯：
　　首席专家：王春珍山西省农科院高寒所研究员
　　副首席专家：姬青云山西省种子总站研究员帆中
　　杂粮：
　　首席专家：杨武德山西农业大学农学院副院长、教授
　　副首席专家：魏亦文山西省技术推广总站副站长、研究员
　　李团银山西省农科院高粱所研究员
　　蔬菜：
　　首席专家：邢国明山西农业大学园艺学院院长、教授
　　副首席专家：秦潮山西省农业技术推广总站研究员
　　马蓉丽山西省农科院蔬菜所研究员
　　水果：
　　首席专家：牛自勉山西省农科院现代农业中心研究员
　　副首席专家：贾中雄临汾市果树站站长、高级农艺师
　　杜俊杰山西农业大学教授
　　干果：
　　首席专家消枝：李登科山西省农科院果树所副所长、研究员
　　副首席专家：薛新平山西省农科院园艺所研究员
　　棉花：
　　首席专家：南建福山西省农科院棉花研究所所长、研究员
　　副首席专家：李跃先山西省农业厅种植业处研究员
　　食用菌：
　　首席专家：常明昌山西农业大学食品科学与工程学院教授
　　副首席专家：潘保华山西省农科院综考所研究员
　　中药材：
　　首席专家：王金胜山西农业大学生命科学学院院长、教授
　　副首席专家：冯前进山西中医学院副院长、教授
　　油料：
　　首席专家：聂安全山西省农科院副院长、研究员
　　副首席专家：王景华山西省农业技术推广总站高级农艺师
　　生猪：
　　首席专家：贺东昌山西省农科院畜牧研究所所长、研究员
　　副首席专家：张树方山西畜禽繁育工作站站长、研究员
　　牛：
　　首席专家：董常生山西农业大学校长、教授
　　副首席专家：杨子森山西省生态畜牧产业管理站研究员
　　杨效民山西省农科院畜牧所研究员
　　刘强山西农业大学动物科学院教授
　　羊：
　　首席专家：董宽虎山西农业大学动物科技学院副院长、教授
　　副首席专家：王仲兵山西省动物疫病防控中心副主任、研究员
　　鸡：
　　首席专家：曹宁贤山西省畜禽繁育工作站副站长、研究员
　　副首席专家：王俊东山西农业大学副校长、教授
　　特种养殖：
　　首席专家：武怀庆山西省果业工作总站副站长、研究员
　　副首席专家：姜玉锁山西农业大学动物科技学院教授
　　陈廷珠态桥山山西省畜禽繁育工作站研究员