养殖山鸡技术培训 养殖山鸡技术视频

山鸡养殖技术

山鸡养殖技术如下：

1、饲养方法山鸡主要有三种饲养，分别是立体笼养、网舍饲养、散养，其中散养是很多地区采用的养殖方法。根据山鸡的*生群集习性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧场等资源条件，建立网圈，对山鸡进行散养。

2、育雏保温刚出壳的雏鸡适温为拦哗34～36℃，以后每周下降2～3℃，至21℃为止，6周龄后保持室温;鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现，太冷鸡群扎堆，太热鸡张口喘气，适宜温度下精神活泼。把体弱矮小、站立不稳的组成小群，给予特殊照顾，离热源近些。

3、饮水开食育雏期要抓好饮水这一关，先饮水后开食，是养好*鸡苗的关键。有不会饮水的要人工调教。方法是：抓着小雏鸡，把它的嘴巴浸入水壶当中沾几次，沾几次以后它自己就知道喝水了。

小*鸡开食，要先将饲料撒在事先铺好的报纸上，让它自由采食，雏山鸡的饲料用玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、熟杂肉、骨粉、青绿饲料以及各种微量元素添加剂等配制。饲料的粗蛋白质含量在18%以上。

有不会吃食的，尽量人工辅助挽救，前三天淘汰的都是弱扰态苗，有正常死亡，顺其自然。

4、密度调整随着小*鸡的长大，饲养密度要调整，密度太大生长的速度不均匀，养到半个月之后，每平方养殖简李行，三十只左右。小*鸡养到第12天的时候，要给它戴上嘴环，防打斗，防啄毛。

5、育成期管理山鸡脱温后至性成熟前的这一阶段，为山鸡的育成期，这时期正是山鸡长肌肉、长骨骼、体重的绝对增长速度最快的时期，平均每只鸡日增重达10-15克，到3月龄时雄山鸡可达到成年体重的73%，雌山鸡可达到成年山鸡的75%。

成鸡饲料配方为：玉米41%、麸皮10%、豆饼19%、鱼粉15%、青绿饲料10%、骨粉3%，少量食盐和各种微量添加剂。

6、日常管理在夏季天气酷暑和冬天寒冷时，应提高山鸡日粮的能量水平，补充维生素、微量元素以保证育成期的生长发育所需。

在山鸡的育成期间，应将留作种鸡所应做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是网室平养，应预防球虫病和禽霍乱，可以在饲料中添加药物进行预防。

养山鸡应具备哪些技术?

　　养殖山鸡的时候关孙余迅键要掌握好的技术方法，养殖山鸡的技术方法有哪些呢?下面我为大家介绍一下，希望对你有帮助。

　　养殖山鸡的技术
　　山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。特别是孵化技术。

　　上蛋正式开始孵化。种蛋在储存期间一般温度较低，为使上蛋后能很快地恢复机内的温则此度，在孵化前12小时左右即先把装好盘的蛋架推至孵化室中进行预温。孵化的温度、溼度、通风和翻蛋等始终控制在最佳范围。

　　育雏3周内鸡舍里的温度适宜与否，是育雏工作成败的关键。刚出壳的雏鸡适温为34～36℃，以后每周下降2～3℃，至21℃为止，6周龄后保持室温;鸡舍温度是否适宜可观察鸡群的表现，太冷鸡群扎堆，太热鸡张口喘气，适宜温度下精神活泼。把体弱矮小、站立不稳的组成小群，给予特殊照顾，离热源近些。

　　山鸡啄癖症是指山鸡互相啄食身体个别部位，主要包括啄肛癖、啄毛癖、啄头癖、啄蛋癖等。本病不仅山鸡易发生，其他禽类也易发生，是禽类养殖中发生较普遍、危害较严重的一种疾病。其主要发病原因是饲料中缺钙所致。
　　山鸡高产技术及饲养管理
　　选育良种要求母山鸡体质健壮，体重1～1.5千克，结构匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。山公鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5千克以上。

　　搞好防疫工作山鸡保持健康状态，是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率的重要措施，只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋，因此必须保持圈舍清洁。

　　科学配料繁殖期间的山鸡饲料营养成分应全面，代谢能2700～2750千卡，粗蛋白23%以上。公母比例公母搭配合理是降低饲养成本、提高产蛋率的重要措施，科学的公母比例为1:3～4为宜。

　　饲养管理每天定时打扫卫生，定时供水供食，经常供给清洁充足的饮水。毁亏15～25℃是最适宜的温度，如超过30℃或低于10℃都会影响产蛋。
　　山鸡放养的时间掌握好
　　在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分割槽轮放，放一周换一块地方，每亩地100--150只即可。

　　合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡生长快于母鸡，性成熟早等特点，小型肉公鸡约100天上市，母鸡120天上市;中型肉公鸡约110天上市，母鸡130天上市。

　　

野山鸡养殖技术

山地鸡养殖技术1.建造农舍。野鸡养殖场应位于干燥、地势平缓、向阳背风的地方。在比较安静的地方，养山鸡鸡舍的要求和家养鸡舍差不多。鸡舍的面积可以根据饲养规模来确定，鸡舍可以使用旧房间。猪圈和牛舍前后多余的地方要重建，三面墙一面开。开放面外应留有一定的操场，约为室内面积的两倍。养鸡场的地面要有一定的坡度，以利于排水。地面要平整，最好做成水泥地面，方便清洁。操场周围可建1.8米左右的砖柱，顶部和四周可加挡块，或用铁丝网代替尼龙网。安装砌块时，可在南面建一个30-100厘米高的矮墙底座，然后安装砌块，可加长。操场和鸡舍的总面积要在30只鸡以内，每个摊位150或300只雏，要在100平方米以内。如果场地大，可以分成几笔。因为种鸡在与鸡交配前要分开饲养，所以至少要建两个鸡舍并进行改造。同时，鸡舍内要准备食物槽和饮水槽。水槽可以用木屑制作，一般1米长，5厘米宽，5厘米高。食槽可用大眼铁网或小木片固定，防止鸡进入食槽，食槽可用塑料盆或其他容器代替。有条件的话，可以买一个专用的塔秦水器。因为鸡很喜欢沙浴，所以可以在操场上放沙子(河沙，石沙都可以)，也可以把沙子放在一个大塑料盆里，放在操场上。应该注意保持沙子的清洁和干燥。2.鸡育种技术雉鸡饲养阶段的划分:0-6周龄为育雏期，7-12周龄为繁殖期罩数。(1)适时饮水和进食:雏雉应在孵出后24~36小时进食。吃饭前，他们应该喝水。最好在饮用水中加入5%的葡萄糖或0.1%的高锰酸钾。对于不懂喝水的雏雉，应尽快喝水，喂完水后1~2小时再吃。配料应该是软的，可口的，有营养的，容易消化的。前3~5天最好喂湿料。每次投料前清理余料。刚开始进餐时，每隔2~3小时诱导一次食物，以后逐渐加大间隔。0~2周每天6次，3~4周每天5次。一般随着年龄的增长，采食量也随之增加，长到接近成年体重时，对饲料的需求趋于稳定。(2)温湿度控制:育雏的适宜温度为1-3天35-34℃，4-7天33-32℃，2周31-28℃，3周27-24℃，4周23-22℃，5周后保持常温。相对湿度在1~10日龄为65%~70%，11日龄后为55%~65%。(3)密度:随着年龄的变化，其重量和需水量也会发生相应的变化。应及时调整饲养密度，增加水槽和食槽的数量。网箱或箱式育雏的密度为:1~10日龄50~60窝/m2，10~20日龄30~40窝/m2。之后可转入立体笼(蛋雉育雏用四层笼)，21~42日龄20~30窝/m2，43~60日龄10~20窝。(4)通风与室内环境控制:室内空气流通不畅、氨气浓度过高会直接影响野鸡的生长发育，可诱发慢性呼吸道疾病、眼疾等疾病。经常通风，保持室内空气新鲜，及时清理粪便迅卖和清洁地面，保持适宜的温度，定期给鸡消毒，及时疏散密度。改善室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。(5)光照时间控制:幼龄山鸡对光照没有严格要求。第一只野鸡24小时光照1-3天，20-22小时光照4-7天。之后根据野鸡的喂食情况，会很快转为自然光照。3周左右山鸡转入立体笼时，第一天晚上要充分光照，让山鸡尽快适应新环境。使用3瓦/平方米以上为宜。大部分野鸡进食饮水后，可以利用自然光照。6)免疫:根据本领域情况制定免疫方案。3.成人文化技术幼雉可关在亩闷逗笼子里6~7周，然后转移到地面平养或转移到饲养的雉鸡笼子里。从18周龄开始的时期是山鸡生长最快的阶段，平均日增重10-15g，达到20周龄，基本接近成年山鸡体重。因此，对6~20周龄雉鸡的饲养管理是保证繁殖雉鸡生长发育的关键。在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点:(1)转群时间及注意事项:一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡，饲养至6-8周龄时转群，夏季孵化的山鸡饲养至5-6周龄时转群。换班前3天，应安排专人在夜间工作，并给予24小时照明。还要注意隔离饲养弱雏，及时淘汰病残雏。翻地后1~2周，选择温暖无风的天气，打开门窗，让其在室内和室外运动场做短期活动，然后逐渐延长，晚上在室内行驶。(2)后备雉鸡的限量饲养:确定后备繁殖的配种雉鸡，除了在6-8周龄进行初步选择外，还要控制体重，防止过度育肥，以保证繁殖期有较高的产蛋率和受精率。具体措施是:降低膳食中蛋白质和能量的含量；增加粗纤维和青饲料的用量；减少喂食次数；增加运动量；限制喂食量等。(3)第二次破喙防止啄癖:野鸡是野生的，喜欢啄异物。饲养的雉鸡生长迅速。如果某些营养素缺乏，或者环境不理想，或者密度过高，更容易发生啄癖。为了有效防止啄癖，第二次切喙可以在5-10周龄之间进行，方式与家鸡相同。(4)禁止霉变变质饲料预防曲霉菌病:饲养初期的山鸡易患曲霉菌病，该病发病率和死亡率较高。因此，在饲养管理中应注意禁止霉变变质的饲料和发霉的垫料，控制好室内环境，保持所需的湿度，经常用过氧乙酸对鸡进行消毒，在转移到鸡群前用火焰喷射器将地面和可燃器具焚烧，以预防此病。雉鸡养殖技术(1)雉鸡群的建立。一般每个雉鸡群的建立都经过两次以上的选拔:第一次选拔在每年的10-11月进行，后备群是根据品种标准、生长发育情况、健康情况严格选拔形成的；第二次评选于次年1月至2月进行。选择标准为:雄雉羽毛丰满鲜艳，羽束直立，胸宽而深，体大，体格粗壮，雄性强；雌雉的身体笔直呈椭圆形，羽毛紧密而有光泽，尾巴不能着地，腿和眼睛完美无瑕。有条件的话，可以在2月底3月初进行第三次选择，淘汰不符合品种特征，或者雄性不强，精神状态不好，雌性雉鸡不红或者从3月初尾巴拖地的个体。至此，经过2~3次选择和淘汰，就可以确定雉鸡的种类了。(2)山鸡养殖技术①放生月份和利用期:在良好的人工驯养条件下，雄性雉鸡一般在9-10个月达到性成熟，雌性雉鸡在10-11个月后达到性成熟。如果已经到了繁殖季节，可以考虑适时配送。在中国北方，分发通常在3月中旬左右，在中国南方，分发通常在2月初。一般生产地的野鸡一年换一次，但第二年同组野鸡死亡率明显低于第一年。产蛋量和受精率变化不大。②雉鸡群体大小和雌雄比例:繁殖季节雉鸡群体不宜过大，一般100~150只雉鸡为一个群体，在鸡群之间设置屏障遮挡视线，以免影响交配。在一般营养和管理水平下，雌雄比例可确定为1:4，此时受精率可达85%以上。如果饲料营养和管理水平高，可适当增加每只雄雉和交配雉鸡的数量，比例变为1:5~1:6。③适当交配:交配时间的确定必须考虑温度、繁殖季节、营养水平等因素。生长发育好的野鸡可以稍加改善，发育不好的可以延后。交配时间也可以通过试交配来确定。方法是先尝试把1~2只雄雉放入雌雉群，看雌雉是否愿意“交配”。实践证明，放生时间应由母雉的行为来控制，如鸣叫、脸红或筑巢等。过早放生不仅影响育雏成活率，还会促使雉鸡过早衰老，影响后期育雏卵的受精率，过晚则会造成育雏卵的浪费。④保护“皇子雉”，设置屏障:公雉进入母雉群后，经过几天的战斗，“皇子雉”产生，“皇子雉”在母雉群中享有第一交配权。雄性雉鸡群在排好顺序后不允许随意进入新的雉鸡，以保持“王子雉鸡”的地位，这样可以减少体力消耗，稳定雉鸡群。但“王子雉”有不允许其他雄雉交配的特点，所以需要在网内或运动场上设置屏障，每100平方米放置3~4个塑料瓦、树枝或假山，以提高产蛋率和受精率。