肉仔鸡的成本构明笑喊成与肉种鸡相比,除少一项育成期摊销外,其他完全相同。
(1)饲料费
肉鸡单位体重的饲料费(元/千克)=料肉比×饲料价格(元/千克),可见,饲料费随料肉比和饲料价格变化而变化。
(2)雏鸡费
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出栏肉鸡所负担的雏鸡费受雏价及出栏率所左右,出栏率是指出栏只数与入雏数的比率。
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如出栏率为95%,就是说在出栏前有5%的鸡只死淘,这部分的雏鸡款就要分摊在出栏的肉仔鸡身上。出栏鸡体重越大,单位体重所摊的雏鸡费就越少,反之则越多。
(3)疫病防治费:每批鸡用于免疫、治疗、消毒、杀虫等用途的药品费的总和,除以出栏肉鸡只数或总重量所得的商数。
(4)垫料费:进雏前及饲养中所铺入鸡舍的垫料款总和,除以出栏鸡总只数或总重量即得。
(5)工资:指所有直接参与饲养、免疫、检鸡、运输及清理鸡舍等工作人员工资、资金、福利等。
(6)制造费用
①燃料、水电费,很多地区在不同季节的燃料(如煤)、水电耗用差别很大,有必要计算出全年平均值。
②折旧费,鸡舍、设备的折旧年限多长比较合适,有不同的意见。
③低值易耗品费。
④共同生产费:含维修费、运输费等。
(7)期间费用(暂列入成本)
①企业管理费和销售费
②财务费
现举例说明如下:
某肉鸡场有一批肉鸡,饲养45天,均重2.1千克,活毛鸡售价7.8元/千克,每只鸡耗料4.1千克,料肉比为1.95∶1,3种饲料的加数平均价为2.28元/千克,雏鸡价格为2.8元/只,出栏率为94%。该批鸡舍升慎的各项费用核算如表12,并列出该批鸡的收支情况(在饲养过程中死淘鸡的鸡雏费、饲料费、制造费等均已摊在出栏鸡身上)。
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表12某鸡场肉仔鸡成本构成及收支概况表
利润=产品销售收入-产品成本+副业收入
该批鸡每只鸡利润=16.38=14.49+0.15=2.04元/只
由上可知,肉鸡的收入是由主产品活鸡和副产品鸡粪的收入构成的,从中减去成本就是所获得的激野利润。该批鸡资料取自一个小型鸡场,可以看出除饲料费、雏鸡费之外的制造费、药品疫苗费还是比较低的。饲料费、雏鸡费在成本中所占的比例是一个中等水平,若饲料费所占比例上升到70%,雏鸡费再有所下降(减少死淘鸡在出栏鸡上的摊销),那么,纯利润仍有提高的潜力。但对利润影响最大的是活鸡体重和销售价格;相比之下,随耗料量和料价的降低而引起的利润增加次之。也可以说通过增产措施来增加收入的潜力要大于通过降低成本来增加收入的潜力。假若既能增产,同时又可降低成本就可获得最理想的利润收益。
饲料是决定养殖效益最为关键的因素之一,然而在面对市场上不同品牌、不同价格、不同质量的甲鱼饲料产品时,养殖户往往很难抉择。这里就让我们和养殖户朋友一起详细地算个经济账吧!
假设有A和B两种饲料,A饲料品质好,但价格高;B饲料品质一般,但价格较A饲料低。假设以同样质量的甲鱼苗种,同样的管理水平,同样的温室设施条件,同样的水电、人工和用药成本,同样的商品鱼价格(16元/斤),以全程使用8吨饲料为例,我们来对比一下A饲料和B饲料的养殖收益:
第一步:计算出饲料成本
假设A饲料价格为14100元/吨,B饲料价格比A便宜1000元/吨,即13100元/吨,则:使用A饲料的饲料成本为14100×8=112800元;使用B饲料的饲料成本为13100×8=104800元。
第二步:计算出抓鱼的斤数
假设使用A饲料的饲料系数为1.3,使用B饲料的饲料系数为1.4,则:使用A饲料的抓鱼斤数为8×2000÷1.3=12307.69斤;使用B饲料的抓鱼斤数为8×2000÷1.4=11428.57斤。
第三步:计算出卖鱼收益
使用A饲料的卖鱼收益为12307.69×16=196923.04元;使用B饲料的卖鱼收益为11428.57×16=182857.12元。
第四步:计算出养殖收益(因为已假设其他的养殖成本均相同,在此仅考虑饲料成本)
使用A饲料的养殖收益为196923.04-112800=84123.04元;使用B饲料的养殖收益为182857.12-104800=78057.12元。
第五步:两种饲料养殖收益对比
84123.04-78057.12=6065.92元。
通过对比我们发现,虽然A饲料比B饲料贵1000元/吨,但最后的养殖收益反而多出6065.92元。在上述的绝大态对比中我们仅假设两种饲料的饲料系数只相差0.1,如果差距扩大那么养殖收益的仿衫差距会更大。
其次,在实际养殖过程中,优质的饲料产品使养殖水体的水质更稳定,甲鱼体质健康,病害少,这无形中又大大节约了用水、并源用电和用药的成本;再者,选用优质的饲料产品甲鱼生长更快,缩短了上市时间,使得我们可以更及时地把握稍纵即逝的市场机遇。
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本文标题:养殖场饲料成本汇算表 养殖场饲料成本的控制方法
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