青鱼套养殖技术视频教程 青鱼套养比例

如何养殖青鱼-青鱼的养殖技术

如何养殖青鱼-青鱼的养殖技术

　　青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。下面，我为大家分享青鱼的养殖技术，希望能帮助到大家!

　　池塘条件

　　选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好，透明度30-40cm。

　　鱼池要求：

　　鱼池类别面积㎡　水深m底质淤泥厚度清　塘

　　鱼苗池667～2500　1～1.5平坦土壤<20cm15天前清塘

　　1龄池2000～4000　1.5～2<30cm

　　2龄池3500～5000　1.8～2.2<40cm

　　成鱼池5000～100002～2.5<40cm

　　鱼种培育和成鱼养殖池中，应划定食场(或搭建食台)，食场要求平坦，无淤泥，并常年保持清洁卫生。

　　人工育苗

　　选择无伤、体质健壮、腹部柔软、富有弹性、生殖孔微红、松弛略突出、手摸腹部有液体状感觉、卵子发育到成熟期末的雌亲鱼和轻压腹部生殖孔有乳白色精液流出，入水即散的雄亲鱼用于人工催产。催产激素以LRH—A加PG0.6千克左右混合注射效果佳。

　　采取两针注射，第一针剂量：每千克亲鱼重2～4微克LRH—A加0.1～0.2个PG，第二针剂量为15～20微克LRH—A加0.5～1个PG，雄性剂量减半。两针相距时间8～12小时。水温在25～27℃时的效应时间为8～10小时。在效应时间前1小时左右，应认真观察亲鱼发情动态，及时进行人工授精。

　　鱼苗培育

　　放苗前5-7天施绿肥6000～7000kg/公顷或粪肥3000～4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1%～2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6～0.7米，进水时要用密网过滤。

　　饲养管理

　　第1～10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5～7天加水15～20cm，到夏花出池加至1.3～1.5米水深。根据培育池的'水质，适量施用追肥。

　　鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2～3次密集锻炼。

　　鱼苗放养

　　选择晴好天气的上风处，投放出膜5～7天的水花，放养密度100～150万尾/公顷，注意温差不超过2℃。

　　1龄鱼种培育

　　放养时间是夏至以前，青鱼8～10万尾/公顷，鳙鱼1.8～2万冲帆尾/公顷，鲫鱼0.5万尾/公顷。

　　先用少量精料引诱青鱼到食台，然后每天喂豆饼浆2次，2～3kg/次。万尾，5cm后混投菜饼，7cm后改投浸泡的菜饼或豆饼，10cm后混投轧碎的螺蚬，开始30kg/万尾，后逐步增多。

　　投饵时实行“四定”。定点：投喂场食台或食场;定时：每天2次，上午8～9时，下午2～3时;定质：根据不同的生长阶段给予优质新鲜的饵料;定量：每次投喂以1.5小时吃完为准，每月投喂量占总投喂量的比例：6月4%，7月15%，8月23%，9月25%，10月15%，11月10%，12月4%，1～3月4%。食场经常清扫、消毒，保持卫生。经常注水，控制肥度适度，溶氧充足。每天早晚巡塘2次，仔细观薯码测，根据情况安排生产，发现病害及时治疗。做好生产记录。当温度降至10～5℃时，就应出池、并塘、重新放养。冬放密度25g/m3，定期换水，少量投喂，保持安静，保持水深1.8～2米。

　　3龄鱼种的培育

　　2龄青鱼种：1.5～1.8/万尾/公顷，鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。

　　3龄青鱼种：5800～6200尾/公顷，鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼数判哪3000尾/公顷。

　　投喂以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，也可投喂配合饵料，饵料要新鲜。在春、秋高发病季节适当增加易消化食物，食场面积应大些。保持水质清新，常用药物消毒食场或用药饵防治肠炎。

　　成鱼养殖

　　⒈养殖方式

　　青鱼过池1500～1700尾/kg，鲢、鲫、草放养同过池培育。

　　⒉饲养管理

　　每10天注水一次，保持水深2m。

　　⒊其它生产措施参照鱼种培育。

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怎么饲养青鱼基本的方法

　　青鱼养殖之中，很多新手养殖户不知道该怎么养青鱼，其实养青鱼的方法并不难。下面是我精心为你整理的青鱼饲养方法，一起来看看哗旅。

　　青鱼饲养方法
　　一、池塘条件

　　选择水源充足，排灌方便，无污染源，通风向阳，交通便利为好。水质良好,透明度30-40cm。

　　鱼池要求:

　　鱼池类别面积m2水深m底质淤泥厚度清塘

　　鱼苗池667-25001-1.5平坦土壤<20cm15天前清塘

　　1龄池2000-40001.5-2<30cm

　　2龄池3500-50001.8-2.2<40cm

　　成鱼池5000-100002-2.5<40cm

　　鱼种培育和成鱼养殖池中，应划定食场(或搭建食台),食场要求平坦，无淤泥，并常年保持清洁卫生。

　　二、鱼苗培育

　　放苗前5-7天施绿肥6000-7000kg/公顷或粪肥3000-4000kg/公顷，有机肥应发酵、腐熟、并用1-2%石灰消毒，施肥2-3天后将水加深至0.5米，5天后加深至0.6-0.7米，进水时要用密网过滤。

　　三、鱼苗放养

　　选择晴好天气的上风处，投放出膜5-7天的水花，放养密度100-150万尾/公顷,注意温差不超过2℃。

　　四、饲养管理

　　第1-10天豆浆，其中前5天30kg/公顷，后5天40kg/公顷，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。每隔5-7天加水15-20cm，到夏花出池加至1.3-1.5米水深。根据培育池的水质，适量施用追肥。鱼苗经25天左右的培育而成为夏花鱼种就应稀疏分池，出池前要进行2-3次密集锻炼。

　　五、1龄鱼种培育

　　放养时间是夏至以前，青鱼8-10万尾/公顷，鳙鱼1.8-2万尾/公顷，鲫鱼0.5万尾/公顷。

　　先用少量精料引诱青鱼到食台，然后每天喂豆饼浆2次，2-3kg/次.万尾，5cm后混投菜饼，7cm后改投浸泡的菜饼或豆饼，10cm后混投轧碎的螺蚬，开始30kg/万尾，后逐步增多。

　　投饵时实行“四定”。定点：投喂场食台或食场;定时：每天2次，上午8-9时，下午2-3时;定质：根据不同的生长阶段给予优质新鲜的饵料;定量：每次投喂以1.5小时吃完为准，每月投喂量占总投喂量的比例：6月4%，7月15%，8月23%，9月25%，10月15%，11月10%，12月4%，1-3月4%。食场经常清扫、消毒，保持卫生。经常注水，控制肥度适度，溶氧充足。每天早晚巡塘2次，仔细观测，根据情况安排生产，发现病害及时治疗。做好生产记录。当温度降至10-5℃时，就应出池、并塘、重新放养。冬放密度25g/m3,定期换水，少量投喂，保持安静，保持水深1.8-2米。

　　六、2、3龄鱼种的培育

　　2龄青鱼种：1.5-1.8/万尾/公顷,鲢鳙鱼0.3万尾/公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。

　　3龄青鱼种：5800-6200尾/公顷,鲢鳙鱼0.3万尾/肆搏公顷，草鱼300尾/公顷，鲫鱼3000尾/公顷。

　　投喂以动物性饵料为主，植物性饵料为辅，也可投喂配合饵料，饵料要新鲜。在春、秋高发病季节适当增加易消化食物，食场面积应大些。保持水质清新，常用药物消毒食场或用药饵防治肠炎。

　　七、成鱼养殖

　　1.养殖方式：青鱼过池1500-1700尾/kg，鲢、鲫、草放养同过池培育。

　　2.饲养管理：每10天注水一次，保持水深2m。

　　3.其它生产措施参照鱼种培育。

　　八、鱼病防治

　　鱼种放养前严格消毒，下塘后用1g/m3晶体敌百虫全池泼洒一次，后定期用生石灰25ppm、漂白粉1ppm等消毒，定期投喂预防肠炎的药物;饵料新鲜、适口;死鱼及时捞出，深埋土中，所用渔具要浸洗消毒。

　　青鱼主要有以下几种病害：

　　主要病害是肠炎，裂芦祥用氟哌酸30-50mg/kg鱼体重/天，大蒜头5-10g/kg鱼体重.天，大蒜素0.5g/kg鱼体重.天。磺胺胍第一天50mg/kg鱼体重.天(首次加倍)，连用6天。
　　青鱼养殖方法
　　一、青鱼养殖之苗种培育及运输

　　1、培育

　　①池塘的面积在2-4亩，水深1.5-2米为宜，进行常规地清塘消毒。

　　②放鱼苗之前3-5日，每亩可施粪肥200-250公斤，培肥水质，以便青鱼下塘后就有适口的饵料。

　　③放养青鱼乌仔5000-10000尾，调温后在上风处进行放养。

　　④放养初期以肥水为主，培养较多的小型浮游动物供青鱼食用，中后期投饲驯化喂养，青鱼比常规鱼对蛋白质要求偏高，饲料中蛋白质含量不低于30%，鱼粉含量不少于15%，经过10天左右的驯化，大部分鱼均能上浮摄食，驯化时，投喂速度不宜过快。

　　⑤定期加注新水和施入光合细菌，保持水质清新;定期施用生石灰(20公斤/亩)，调节水质，预防鱼病发生。

　　2、运输

　　青鱼养殖中，目前运输青鱼苗和鱼种最常见的方法是采用尼龙袋充氧运输。尼龙袋为一种白色透明、耐高压的聚乙烯薄膜袋，规格通常为70cm×40cm，长途运输时外套硬质纸箱或泡沫箱，可适用于汽车、火车、飞机等交通工具。

　　二、青鱼养殖之成鱼养殖

　　青鱼可以进行池塘主养和与其它家鱼混养。

　　1、池塘准备

　　青鱼养殖中，池塘要求水源充足、水质无污染，水深保持在1.5米～2.5米之间，面积5亩～10亩，池埂坚实，不漏水渗水，阳光充足，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，经冰冻曝晒数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤溶化后全池泼洒，隔2日～3日经过滤注水后，再用茶籽饼每亩50公斤浸泡一昼夜后泼洒。同时要求具备动力电源，每3亩～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。

　　2、鱼种放养

　　青鱼养殖中，待消毒药物毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种宜在2月底前后放养结束，因此时水温较低，鱼的鳞片较紧，拉网、搬运等操作鱼种不易受伤。每亩放养尾重1公斤的二龄青鱼种200尾～250尾，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼种100尾、鳙鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾。鱼种入池前用硫酸铜(用量8克/平方米)和漂白粉(用量1克/平方米)合剂浸浴20分钟～30分钟，或用3%～5%的食盐水消毒15分钟。

　　3、饲料投喂

　　选用粗蛋白质含量为30%以上的人工配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5倍～2倍。可用木、竹板搭建一向池中心延伸3米～4米的投饵台，以驯化方式使青鱼集群上浮抢食，逐渐归结到投饵台用投饵机定点投喂。日投饵率可按3月1.5%、4月2.0%、5月3.0%、6月4.5%、7月5.5%、8月6.5%、9月5.0%、10月3.0%、11月2.0%执行，并视水温、水质、鱼病、鱼的吃食活动情况灵活掌握。每天投喂3次～4次。在进行主养时，在投喂人工配合饲料的同时，定期向池中投喂些新鲜的螺蚌肉，以满足青鱼的营养需要，加速青鱼的生长，

　　4、日常管理

　　(1)巡塘：青鱼养殖中，养殖户每天必须早晚巡塘，检查水质，观察鱼情。6月～9月，晴天中午开增氧机1小时～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。

　　(2)水质管理：定期加注新水，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求，6月每15天～20天全池泼洒生石灰1次(用量每亩15公斤～20公斤)。

　　(3)鱼病防治：用含氯制剂全池泼洒消毒，在饵料中添加药物制成药饵投喂。
　　青鱼的生活环境
　　青鱼习性不活泼，通常栖息在水的中下层，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。，在鱼苗阶段，则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速，个体较大，成鱼最大的最大个体可达70千克。

　　青鱼栖息的水层很低，一般不游近水面。多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育,在深水处越冬。行动有力,不易捕捉。耗氧状况与草鱼接近，水中溶氧量低于1.6毫克/升时呼吸受到抑制，低至0.6毫克/升时开始窒息死亡。在0.5～40℃水温范围内都能存活。繁殖与生长的最适温度为22～28℃。喜微碱性清瘦水质。主要摄食螺、蚬、幼蚌等贝类，兼食少量水生昆虫和节肢动物。日摄食量通常为体重的40%左右，环境条件适宜时可达60～70%。仔鱼体长7～9毫米时进入混合性营养期，此时一面继续利用自身的卵黄，一面开始摄食轮虫和无节幼虫;10～12毫米时，摄食枝角类、桡足类和摇蚊幼虫;体长达30毫米左右时食性渐渐分化，开始摄食小螺类。

鱼池植物水道 青鱼池套养田螺生态养殖技术

　　青鱼又叫青混、乌青。体呈圆筒形,似草鱼,淡青色。最大个体可达70公斤左右。肉食性,主食螺、蚬等软体动物,也可吃人工配合饵料。　　田螺属于软体动物门,是一种淡水腹足类。栖息于土质柔软、腐殖质较多的水中。以水生植物、浮游动物残体、动物内脏、下脚料和细菌、腐屑以及麸皮、米糠等一些植物性饵料为食。
　　为了充分利用资源,挖掘水体生产潜力,我们采用青鱼池套养田螺生态养殖模式进行养殖试验,取得了良好的效果,达到了降低养殖成本、提高养殖效益的目的。现介绍该技术如下:
　　一、场地选择及池塘要求
　　试验场地选择在江西省上饶市水产科研所古南试验基地的养殖池,池塘排灌方便,通风向阳,东西走向,水质清新、无污染。每口养殖池面积0.67公顷(10亩),共3口。水深1.5~2米,池塘底质为壤土,保水性能好,塘底淤泥厚度10~15厘米。池塘周围环境安静。每口池安置一台功率为2.5千瓦时的增氧机。
　　在冬季捕捞结束后对池塘进行清塘,即在放养前半个月每667平方米(1亩)用生石灰150公斤,化浆全池泼洒,清塘消毒,以杀死野杂鱼,改善池塘底质。
　　二、苗种放养
　　1.清塘结束后,在2月底放苗,每667平方米放一龄青鱼种300尾(6~10尾/公斤),二龄青鱼种100尾(0.5~1公斤/尾),还要投放花兆冲白鲢鱼种100尾(6~10尾/公斤),以调解水质。鱼种放养前做好消毒工作,用10毫升/升的聚维酮碘消毒液浸泡鱼种5~8分钟。
　　2.清明节前后,每667平方米水面采取带胎一次性投入田螺400公斤。
　　三、日常管理
　　1.青鱼的投饵管理。青鱼的饲料以人工配合饲料为主,蛋白质含量以在38%~42%之间为佳。有时还要补充一些新鲜的动物性饵料,如鱼糜等。一般选择“通威”等品牌饲料,可用沉性颗粒饲料或浮性颗粒饲料或沉性、浮性颗粒饲料结合使用(先投沉性饲料占总投饲量的70%~80%,后投浮性颗粒饲料)。根据青鱼的大小选用合适的饲料粒径,采取“定点、定时、定量、定质”投喂。每口池塘搭设两个饵料台,根据水温、青鱼的摄食情况及时调节投饵量,一般投饵量为青鱼总重量的3%~5%,每天投饵二次,上午、下午投喂量比为4∶6,投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
　　2.田螺的投饵管理。投喂时应将固体饵料泡软、把鱼杂、动物内脏、屠宰下脚料及瓜果、青菜等剁碎,最后经过煮熟成糜状后,再加米糠或豆饼充分搅拌均匀分散投喂(即拌糊撒喂),以适应田螺舔食的需要。每天投喂一次,投喂时间以上午8~9时为宜,投喂量为螺重的1%左右。
　　3.水质管理。6~9月份是整个鱼类生长的高峰季节,这时池水中的残饵、排泄物大量增加,如不注意及时采取措施,很容易败坏水质,引起发病。因此,当天气过热时,应加深水位。水质恶化时,可以排出一些污水,加注新水。当遇闷热天气、阴天时,还要开动增氧机2~3小时,以保证水中的溶氧含量。每个月定期泼洒生石灰水,每667平方米用20公斤生石灰化水在全池泼洒,可有效调节水中pH值,以利鱼类生长。另外在高温季节换水后一天,每667平方米泼撒2~3公斤生物制剂,在池水中形成光合细菌、酵母菌、芽孢杆菌等有益微生物优势种群。使池水pH值保持在7.0~8.0之间,培育水色为茶褐色或淡绿色,透明度30~40厘米。
　　四、病害防治
　　病害防治应做到无病先防,有病早治,防重于治,科学用药。青鱼在养殖过程中病害较少,但是要做好病害防治工作,4月和11月份每立方芦启米水体各用一次0.5克鱼用晶体敌百虫,全池泼洒,5~9月份每半个月定期用0.4克强氯精对全池泼洒。
　　五、适时捕捞上市
　　根据市场行情,可采用干塘捕捉,或拖网捕捞方式将商品鱼上市销售。本所养殖场是在元旦前后采用干塘捕捉的方式进行的。
　　六、经济效益分析
　　由于采用这种生态养殖模式,有效地控制了水质恶化,青鱼的成活率达到90%以上。三口池共收获青鱼18956公斤,其中规陪猜如格1.5~2.5公斤的约11350公斤,规格2.5公斤以上的约为7606公斤。捕获鲢鱼2350公斤。总共获得人民币222786元。扣除饵料费52000元,池租、工资及水电等杂费16000元,纯收入为43786元。回报率为64%。
　　七、小结
　　1.田螺的养殖管理工作,最重要的是要注意管好水质、水温,视天气变化调节、控制好水位,保证水中有足够的溶氧量,这是因为田螺对水中溶氧很敏感。本次养殖在高温天气8~9月份,有部分田螺死亡,可能是水中溶氧量不够造成的。
　　2.幼螺生长特别快,饵料要求新鲜多汁,含营养成分丰富。如果适当投喂一些干酵母粉,将对幼螺的生长有很大的促进作用。
　　3.这种生态养殖模式,一方面可以利用田螺摄食青鱼残饵,减少饵料损失,提高饵料的利用率,同时降低池塘生物耗氧量,控制水体肥度,净化水质,以创造一个良好的水体生态环境;另一方面田螺大量繁殖、生长又为青鱼提供优质的鲜活饵料,大大降低了养殖成本。
　　4.保持良好的池塘水质。配合饲料养鱼,单位水体的放养密度较大,鱼产量高,鱼类耗氧量大,排泄物也多,池水较肥,浮游生物丰富,但水中氨氮、亚硝酸盐也偏高,因此应保持池塘良好的水质,方法有:①每10~15天加注新水,稀释池水,随时除草去污,保持池塘环境卫生,适时开动增氧机。②每10~15天,全池泼洒生石灰、底质净等水质改良剂。③使用光合细菌、EM菌等微生物制剂。(江西省上饶市水产科学研究所杨振军邮编:333100)