家禽育种选育方法书籍有哪些 家禽育种选育方法有哪些

育种方法有几种,育种是什么意思

育种方法主要有5种，分别为杂交育种、诱变育种、单倍体育种、多倍体育种、基因工程育种。杂兆让码交育种：是指利用具有不同基因组成的同种生物个体进行杂交。诱变育种：在人为的条件下利用物理、化学等因素，从而诱发生物体产生突变。多倍体育种：是指利用人工诱变或者自然变异等，通过细胞染色体组加倍获得多倍体育种材料。
一、育种方法有几种
1、杂交育种：杂交育种是指利用具有不同基因组成的同种（或者不同种）生物个体进行杂交，获得所需要的表现型类型的育种方法。它的原理是基因重组。
2、诱变育种：诱变育种在人为的条件下利用物理、化学等因素，从而诱发生物体产生突变，获得动植物和微生滑郑物的新品种。
3、单倍体育种：单倍体育种是植物育种手段之一，就是利用植物组织培养技术（比如花药离体培养等）诱导产生单倍体植株，再通过某种手段使染色体组加倍（比如用秋水仙素处理），从而使植物恢复正常染色体数。
4、多倍体育种：多倍体育种是指利用人工诱变或者自然变异等，通过细胞染色体组加倍获得多倍体育种材料，从而获得需要的优良品种。
5、基因工程育种：基因工程育种是通过基因工程技术，定向的改变生物性状，它的原理是基因重组。
二、育种是什么意思
1、育族哪种是通过创造遗传变异、改良遗传特性，以培育优良动植物新品种的技术，育种对发展畜牧业和种植业具有非常重要的意义。
2、育种有控制变异的积累方向的作用。变异是多方向的，但是通过选择可以控制变异积累的方向，在育种工作中，一般是跟踪优良性状的表现型，结合其它的育种方法和检测手段，多代进行选育，然后逐步降低表型分离，从而提高后代的纯度。
3、育种有促进变异的积累和增加的作用。在选定变异的积累方向之后，选育工作的核心内容是逐渐的积累和加强变异特性，使原来表现不显著的特性更为显著和稳固，而且不容易丧失。
4、育种的根本目的是培育具有优良性状（抗逆性好、品质优良、产量高）的新品种。

畜牧法的第三章 种畜禽品种选育与生产经营

第十八条　国家扶持畜禽品种的选育和优良品种的推广使用，支持企业、院校、科研机构和技术推广单位开展联合育种，建立畜禽良种繁育体系。
第十九条　培育的畜禽新品种、配套系和新发现的畜禽遗传资源在推广前，应当通过国家畜禽遗传资源委员会审定或者鉴定，并由国务院畜牧兽医行政主管部门公告。畜禽新品种、配套系的审定办法和畜禽遗传资源的鉴定办法，由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。审定或者鉴定所需的试验、检测等费用由申请者承担，收费办法由国务院财政、价格部门会同国务院畜牧兽医行政主管部门制定。
培育新的畜禽品种、配套系进行中间试验，应当经试验所在地省级人民政府畜牧兽医行政主管部门批准。
畜禽新品种、配套系培育者的合法权益受法律保护。
第二十条　转基因畜禽品种的培育、试验、审定和推广，应余前当符合国家有关农业转基因生物管理的规定。
第二十一条　省级以上畜牧兽医技术推广机构可以组织开展种畜优良个体登记，向社会推荐优良种畜。优良种畜登记规则由国务院畜牧兽医行政主管部门制定。
第二十二条　从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记，取得营业执照后，方可从事生产经营活动。
申请取得种畜禽生产经营许可证，应当具备下列条件：
（一）生产经营的种畜禽必须是通过国家畜禽遗传资源委员会审定或者鉴定的品种、配套系，或者是经批准引进的境外品种、配套系；
（二）有与生产经营规模相适应的畜牧兽医技术人员；
（三）有与生产经营规模相适应的繁育设施设备；
（四）具备法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的种畜禽防疫条件；
（五）有完善的质量管理和育种记录制度；
（六）具备法律、行政法规规竖谨清定的其他条件。
第二十三条　申请取得生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的生产经营许可证，除应当符合本法第二十二条第二款规定的条件外，还应当具备下列条件：
（一）符合国务院畜牧兽医行政主管部门规定的实验室、保存和运输条件；
（二）符合国务院畜牧兽医行政主管部门规定的种畜数量和质量要求；
（三）体外授精取得的胚胎、使用的卵子来源明确，供体畜符合国家规定的种畜健康标准和质量要求；
（四）符合国务院畜牧兽医行晌配政主管部门规定的其他技术要求。
第二十四条　申请取得生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的生产经营许可证，应当向省级人民政府畜牧兽医行政主管部门提出申请。受理申请的畜牧兽医行政主管部门应当自收到申请之日起三十个工作日内完成审核，并报国务院畜牧兽医行政主管部门审批；国务院畜牧兽医行政主管部门应当自收到申请之日起六十个工作日内依法决定是否发给生产经营许可证。
其他种畜禽的生产经营许可证由县级以上地方人民政府畜牧兽医行政主管部门审核发放，具体审核发放办法由省级人民政府规定。
种畜禽生产经营许可证样式由国务院畜牧兽医行政主管部门制定，许可证有效期为三年。发放种畜禽生产经营许可证可以收取工本费，具体收费管理办法由国务院财政、价格部门制定。
第二十五条　种畜禽生产经营许可证应当注明生产经营者名称、场（厂）址、生产经营范围及许可证有效期的起止日期等。
禁止任何单位、个人无种畜禽生产经营许可证或者违反种畜禽生产经营许可证的规定生产经营种畜禽。禁止伪造、变造、转让、租借种畜禽生产经营许可证。
第二十六条　农户饲养的种畜禽用于自繁自养和有少量剩余仔畜、雏禽出售的，农户饲养种公畜进行互助配种的，不需要办理种畜禽生产经营许可证。
第二十七条　专门从事家畜人工授精、胚胎移植等繁殖工作的人员，应当取得相应的国家职业资格证书。
第二十八条　发布种畜禽广告的，广告主应当提供种畜禽生产经营许可证和营业执照。广告内容应当符合有关法律、行政法规的规定，并注明种畜禽品种、配套系的审定或者鉴定名称；对主要性状的描述应当符合该品种、配套系的标准。
第二十九条　销售的种畜禽和家畜配种站（点）使用的种公畜，必须符合种用标准。销售种畜禽时，应当附具种畜禽场出具的种畜禽合格证明、动物防疫监督机构出具的检疫合格证明，销售的种畜还应当附具种畜禽场出具的家畜系谱。
生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料，应当有完整的采集、销售、移植等记录，记录应当保存二年。
第三十条　销售种畜禽，不得有下列行为：
（一）以其他畜禽品种、配套系冒充所销售的种畜禽品种、配套系；
（二）以低代别种畜禽冒充高代别种畜禽；
（三）以不符合种用标准的畜禽冒充种畜禽；
（四）销售未经批准进口的种畜禽；
（五）销售未附具本法第二十九条规定的种畜禽合格证明、检疫合格证明的种畜禽或者未附具家畜系谱的种畜；
（六）销售未经审定或者鉴定的种畜禽品种、配套系。
第三十一条　申请进口种畜禽的，应当持有种畜禽生产经营许可证。进口种畜禽的批准文件有效期为六个月。
进口的种畜禽应当符合国务院畜牧兽医行政主管部门规定的技术要求。首次进口的种畜禽还应当由国家畜禽遗传资源委员会进行种用性能的评估。
种畜禽的进出口管理除适用前两款的规定外，还适用本法第十五条和第十六条的相关规定。
国家鼓励畜禽养殖者对进口的畜禽进行新品种、配套系的选育；选育的新品种、配套系在推广前，应当经国家畜禽遗传资源委员会审定。
第三十二条　种畜禽场和孵化场（厂）销售商品代仔畜、雏禽的，应当向购买者提供其销售的商品代仔畜、雏禽的主要生产性能指标、免疫情况、饲养技术要求和有关咨询服务，并附具动物防疫监督机构出具的检疫合格证明。
销售种畜禽和商品代仔畜、雏禽，因质量问题给畜禽养殖者造成损失的，应当依法赔偿损失。
第三十三条　县级以上人民政府畜牧兽医行政主管部门负责种畜禽质量安全的监督管理工作。种畜禽质量安全的监督检验应当委托具有法定资质的种畜禽质量检验机构进行；所需检验费用按照国务院规定列支，不得向被检验人收取。
第三十四条　蚕种的资源保护、新品种选育、生产经营和推广适用本法有关规定，具体管理办法由国务院农业行政主管部门制定。

六种育种方法.名称.原理.过程.优缺点

育种方法

1、杂交育种：用于有性生殖的生物，利用基因自由组合原理，周期长。

（1）原理：基因重组（通过基因分离、自由组合，分离出优良性状或使各种优良性状集中在一起。

（2）方法：连续自交，不断选种。

（3）举例：已知小麦的高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗锈病(R)对易染底盘锈病(r)为显性，两对性状独立遗传。

现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。

要求使用杂交育种的方法培育出具有优良性状的新品种。

操作方法：

①让纯种的高秆抗锈病和矮秆易染锈病小麦杂交得F1；

②让F1自交得F2

③选F2中矮秆抗病小麦自交得F3；

④留F3中未出现性状分离的矮秆抗病个体，对于F3中出现性状分离的再重复③④步骤。

（4）特点：育种年限长，需连续自交不断举优汰劣才能选育出需要的类型。

（5）说明：

①该方法常用于：

A．同一物种不同品种的个体间，如上例；

B．亲缘关系较近的不同物种个体间（为了使后代可育，应做染色体加倍处理，得到的个体即差粗是异源多倍体），如八倍体小黑麦的培育、萝卜和甘蓝杂交。

②若该生物靠有性生殖繁殖后代，则必须选育出优良性状的纯种，以免后代发生性状分离；若该生物靠无性生殖产生后代，那么只要得到该优良性状就可以了，纯种、杂种并不影响贺手后代性状的表达。

2、人工诱变育种

（1）原理：基因突变

（2）方法：用物理因素（如X射线、r射线、紫外线、激光等）或化学因素（如亚硝酸、硫酸二乙脂等）来处理生物，使其在细胞分裂间期DNA复制时发生差错，从而引起基因突变。

（3）举例：太空育种、青霉素高产菌株的获得

（4）特点：提高了突变率，创造人类需要的变异类型，从中选择培育出优良的生物品种，但由于突变的不定向性，因此该种育种方法具有盲目性。

（5）说明：该种方法常用于微生物育种、农作物育种等。

3、单倍体育种：无性生殖（组织培养），利用花药离体培养，周期短。

（1）原理：染色体变异

（2）方法：花药离休培养获得单倍体植株，再人工诱导染色体数目加倍。

（3）举例：已知小麦的高秆（D）对矮秆（d）为显性，抗锈病（R）对易染锈病（r）为显性，两对性状独立遗传。

现有高秆抗锈病、矮秆易染病两纯系品种。

要求用单倍体育种的方法培育出具有优良性状的新品种。

操作方法：

①让纯种的高秆抗锈病和矮秆易染锈禅庆嫌病小麦杂交得F1；

②取F1的花药离体培养得到单倍体；

③用秋水仙素处理单倍体幼苗，使染色体加倍，选取具有矮秆抗病性状的个体即为所需类型。

（4）特点：由于得到的个体基因都是纯合的，自交后代不发生性状分离，所以相对于杂交育种来说，明显缩短了育种的年限。

（5）说明：A该方法一般适用于植物。

B该种育种方法有时须与杂交育种配合，其中的花药离休培养过程需要组织培养技术手段的支持。

4、多倍体育种：果实肥厚，营养含量高，茎杆粗壮。

（1）原理：染色体变异

（2）方法：用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，从而使细胞内染色体数目加倍，染色体数目加倍的细胞继续进行正常的有丝分裂，即可发育成多倍体植株。

（3）举例：

①三倍体无籽西瓜的培育（同源多倍体的培育）过程图解：参见高二必修教材第二岫图解说明：

A．三倍体西瓜种子种下去后，为什么要授以二倍体西瓜的花粉？

西瓜三倍体植株是由于差数分裂过程中联会紊乱，未形成正常生殖细胞，因而不能形成种子。

但在三倍体植株上授以二倍体西瓜花粉后，花粉在柱头上萌发的过程中，将自身的色氨酸转变为吲哚乙酸的酶体系分泌到西瓜三倍体植株的子房中去，引起子房合成大量的生长素；其次，二倍体西瓜花粉本身的少量生长素，在授粉后也可扩散到子房中去，这两种来源的生长素均能使子房发育成果实（三倍体无籽西瓜）。

B．如果用二倍体西瓜作母本、四倍体西瓜作父本，即进行反交，则会使珠被发育形成的种皮厚硬，从而影响无籽西瓜的品质。

②八倍体小黑麦的培育（异源多倍体的培育）：

普通小麦是六倍体（AABBDD），体细胞中含有42条染色体，属于小麦属：黑麦是二倍体（RR），体细胞中含有14条染色体，属于黑麦属。

两个不同的属的特种一般是难以杂交的，但也有极少数的普通小麦品种含有可杂交基因，能接受黑麦的花粉。

杂交后的子一代含有四个染色体组（ABDR），不可育，必须用人工方法进行染色体加倍才能产生后代，染色体加倍后的个体细胞中含有八个染色体组（AABBDDRR），而这些染色体来自不同属的特种，所以称它为异源八倍体小黑麦。

（4）特点：该种育种方法得到的植株茎秆粗壮，叶片、果实和种子较大，糖类和蛋白质等营养物质的含量有所增加。

（5）说明：①该种方法用于植物育种；②有时须与杂交育种配合。

5、基因工程：定向培育新物种

（1）原理：DNA重组技术（属于基因重组范畴）

（2）方法：按照人们的意愿，把一种生物的个别基因复制出来，加以修饰改造，放到另一种生物的细胞里，定向地改造生物的遗传性状。

操作步骤包括：提取目的基因、目的基因与运载体结合、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与表达等

（3）举例：能分泌人类胰岛素的大肠杆菌菌株的获利，抗虫棉，转基因动物等

（4）特点：目的性强，育种周期短。

（5）说明：对于微生物来说，该项技术须与发酵工程密切配合，才能获得人类所需要的产物。

6、利用“细胞工程”育种：

原理植物体细胞杂交细胞核移植

方法用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培育成新植物体的方法。

操作步骤包括：用酶解法去掉细胞壁、用诱导剂诱导原生质体融合、将杂种细胞进行组织培养等是把一生物的细胞核移植到另一生物的去核卵细胞中，再把该细胞培育成一个的生物个体。

操作步骤包括：吸取细胞核、将移植到去核卵细胞中、培育（可能要使用胚胎移植技术）等。

举例“番茄马铃薯”杂种植株鲤鲫移核鱼，克隆动物等

特点可克服远缘杂交不亲合的障碍，大大扩展了可用于杂交的亲本组合范围。

说明该种方法须植物组织培养等技术手段的支持。

7、利用植物激素培育特定性状

（1）原理：适宜浓度的生长素可以促进果实的发育

（2）方法：在未受粉的雌蕊柱头上涂上一定浓度的生长素类似物溶液，子房就可以发育成无籽果实。

（3）举例：无籽番茄的培育

（4）特点：由于生长素所起的作用是促进果实的发育，并不能导致植物的基因型的改变，所以该种变异类型是不遗传的。

（5）说明：该种方法适用于植物。

且不属于育种方式，只改变性状，并未改变遗传物质。