此文是学法吧整理的一篇关于干桂花茶怎么泡好喝的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有干桂花茶怎么做和干桂花茶怎么泡好喝的文章,喜欢本文的请关注小编。
花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:干桂花茶最简单做法 干桂花茶的简单泡法,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
秋天一到,丹桂飘香,走过种有桂花树的路边,一路都是桂花的香气,让人的心情变得更加愉悦起来。桂花味道香甜,制成茶,喝起来也能让人神清气爽。下面,我们来介绍下做干桂花茶的简单方法,感兴趣的朋友一点要看哦。
干桂花茶最简单做法
1、先要将桂花采收回来,在桂花盛开的世界,将金黄色的含苞待放的花朵采摘下来,千万要轻轻采摘,不要用竹竿敲打,容易将桂花打坏。将摘回来的桂花去掉花梗和树叶等杂物,再用清水冲洗干净。
2、制作干桂花茶需要用到茶胚,一般用绿茶茶胚就行。在干净的竹垫上面铺一层茶胚,再按照50:15的比例来铺上新鲜的桂花,按照这样的方法,铺一层茶胚就铺一层桂花,最上面要用茶胚覆盖。如果室内温度在20度一下,要用白布盖住维持温度的稳定。
4、待到桂花开始萎蔫,花朵变成紫红色,摸起来茶胚较为柔软的时候,就可以结束窨花了。将茶堆扒开,将花渣筛掉,再将桂花茶晾干,这个过程要快速,不可以太慢。可以收起放入烤箱里面烘干,让其水分降低到5%,以防出现霉变现象。
干桂花茶的做法就给大家介绍好了,桂花飘香的时候,可以自己采集桂花做干桂花茶哦。
通过我们的介绍,相信大家对干桂花茶最简单做法 干桂花茶的简单泡法有了更深入的了解,茶文化网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:怎样自制桂花茶 自制桂花茶窍门,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
怎样自制桂花茶
1、材料准备
自制桂花茶需要用到桂花,大家可以自己去采集新鲜的桂花,注意是直接去树上采摘的,而不是在树底下捡的飘落的桂花。将新鲜的桂花采摘回来之后,还要将桂花 里面的花梗和杂质去掉,看起来已经萎蔫的桂花也要去掉。
2、清洗桂花
自制桂花还要先将桂花清洗干净,桂花不可以直接用自来水来冲洗,最好是用凉白开来清洗,这样清洗的桂花才不容易变质,也可以在凉白开里面加入少量的盐,可以消炎杀菌,保证桂花茶的干净卫生。清洗的时候不要太用力。
3、晒制桂花
接下来,就将洗干净的桂花放到干净的筛子里面,放到阴凉通风的地方阴干。然后再准备干净的白布,放到太阳下面暴晒,晒干之后就可以存起来泡茶喝了。也可以将其放到烤箱里面烘干,这样更加快速更加卫生。
自制桂花茶窍门
自制桂花茶的时候,一定要注意保证桂花的卫生,所以,清洗一定要到位。其次,洗的时候,注意动作要轻柔,不要将桂花弄坏了,影响桂花的美感和茶的口感。最后,不要完全将桂花晒得太干了,如果是烤箱烘干,要注意不要烤焦了。
自制桂花茶的窍门和方法就给大家介绍到这了,感兴趣的朋友赶紧去自制桂花茶吧。
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花茶又叫香片,泛指用植物花或果实制作的茶品,很多朋友喜欢这种茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:鲜桂花怎么弄干 自制桂花干的窍门,下面茶文化网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:
作为女神的我们,一年四季基本上都会收到很多的鲜花,而且为了让鲜花观赏价值更高,很多人都会选择将鲜花弄干,其中鲜桂花也不例外,从鲜桂花到干桂花,桂花的保存时间可以更长,鲜桂花怎么弄干,自制桂花干窍门,下面给大家详细讲讲,可以充分地利用起干桂花制作各种想要的糕点还有茶饮哦!
桂花除了在古时代具有香身的作用之外,经常喝桂花茶的话,也可以起到美白肌肤,促进肌肤活力,并且排解身体内的毒素、养生润肺等功效与作用,古时代的人就已经发现了新鲜采摘的桂花,会很容易就失去了本来的香气,变成了毫无香味还有用处的桂花,所以就糖渍鲜桂花或者是盐渍鲜桂花的工艺就出来了,现代基本上是采用熏制鲜桂花的方法来自制桂花干,只为了更好地保存鲜桂花的香味和锁住其中的功效。
新鲜采摘后的鲜桂花,先在阴凉处晾晒2-3个小时,等待鲜桂花里面的水分沥干了15%之后,就采用大概30℃左右的温度对鲜桂花进行熏制,再等鲜桂花里面的水分沥干了50%左右,这时候就可以加入到准备好的经过高温杀青的茶胚,一层茶胚,一层桂花,运用这样层叠铺的窍门,到时候用鲜桂花候自制出来的桂花干也有了茶胚的味道了,双管齐下,让桂花干的味道更出众。
鲜桂花怎么弄干,自制鲜桂花窍门大家都掌握了吧,记得先准备好杀青精制后的茶胚与鲜桂花结合,这样才可以让你的自制桂花干的香味和功用更加独一无二。
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以上内容是关于干桂花茶怎么泡好喝和干桂花茶怎么做的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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