桂花茶怎么加工出来的 桂花茶怎么加工好喝

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如何自制桂花茶

1、风干：将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。（可以多收集点，风干后大概只有原来的1/3，很少的）2、发酵：每斤桂花可放入4两白糖（如果喜欢吃甜的可。

作用功效： 桂花的作用及功效介绍：又名九里香，味辛，性温，香味清新迷人，具有… 桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解除体。

桂花茶可以天天喝吗

新鲜桂花怎么样加工干不变色

一、干桂花制作方法 第一步：采摘鲜桂花 桂花期比较短，前后仅有4~5天。为了保证… 第二步：运输与加工 采集下来后除去枝叶和杂物，用透气竹筐装好，不得压或者堆积。

家里的桂花树开花了，采了些桂花，想把它做成桂花茶保存起来，不知道如何。

其实不用很麻烦的，自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花，还要有今年的绿茶，如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.（想简单点就把桂花洒到茶里就可以了）把。

制作花茶，首先要进行茶胚处理，花茶是利用茶的吸香特性，所以以半烘炒青为茶胚最为合适，至于半烘炒青的制法，我就不多说了。 茶胚制成后，按茶、花 3:1 的比例，。

不用消毒，在太阳下晒干即可

桂花茶要怎样制作

1、锅中放水适量；2、放入桂花煮5分钟至沸腾；3、转小火继续煮30分钟，过滤后加入冰糖拌匀即成；4、每日分数次当作茶饮。

、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行。

所以像采下来制作成桂花茶！请内行赐几招！还有哪有卖袋包茶的纸袋阿？。

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，在采集、配置、生产、包装等各流程中，严格经过茶胚制备、新鲜桂。

关于桂花茶的选购技巧

桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

一、色泽是否鲜明新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。

二、形态是否完整质量好的桂花茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。

三、气味是否正常桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买。

四、干燥程度干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买。

便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用。

桂花茶的加工工艺介绍

在花茶里面桂花茶是非常有名的，桂花茶的功效和作用是非常多的，经常饮用桂花茶对改善心脑血管疾病是很有效果的。桂花茶的用途也是非常广泛，可以广泛地应用于食品领域，如桂花鸭、桂花糕都是很有名的。

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶;桂花茶外形条索紧细匀整;色泽墨绿油润;冲泡后香气浓郁持久;滋味醇香适口;汤色绿黄明亮;叶底嫩黄明亮。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛，而广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶成为“茶中之珍品”;深受国内外消费者的青睐;桂花茶常见的种类有桂花烘青、桂花乌龙、桂花红碎茶、桂林桂花茶、贵州桂花茶、咸宁桂花茶等。

桂花茶的加工工艺可分为这几个步骤：原料配比—茶胚制备—桂花采收—茶胚窨花—通花散热—筛除花渣—复烘干燥—包装贮藏。

1、原料配比：一般是50kg精制茶胚配用鲜桂花15kg。

2、茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成茶胚;茶胚叶片幼嫩，条索紧结且含水量在5%以下，当冷却到26-30?℃时即可窨制。

3、桂花采收：在桂花花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运;采回的鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。

4、茶胚窨花：首先在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。若室内温度低于20?℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。

5、通花散热：即将茶堆扒开晾凉，当茶胚吸香2-3h、茶堆温度上升到40?℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30?℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6、筛除花渣：当桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。

7、复烘干燥：茶胚在窨花吸香时，也吸收了大量水分，因此要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，防止发生霉变。

8、包装贮藏：烘干后即成桂花茶，自然冷却24h，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内方可。

看了桂花茶的制作过程，大家可以发现虽然桂花茶是非常普通的，但是桂花茶的制作步骤是非常复杂的，想要喝到味道纯正的桂花茶，在桂花的挑选上也是非常讲究的。

桂花茶功效与作用的

去湿气 对身体有好处

桂花茶功效与作用的

桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、…因而，脾胃虚寒及脾胃功用较弱的人能够恰当喝桂花茶温胃。

喝桂花茶有什么好处和坏处

桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵，桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

桂花茶温补阳气之功效。 主治：阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细

桂花茶的图片(20张)

。

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

桂花茶系桂林特产,桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

桂花茶的功效与作用及禁忌

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩

桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。 目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富但不能饮用过多，大家一定要注意

排毒养颜

桂花茶是红的怎么回事

桂花茶是红的，是正常现象。是桂花中的一个品种，红桂花。香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。

红桂花能泡茶

红色的桂花是可以泡茶的,具有养颜美容的作用,效果不错。

桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。

红桂花的泡茶方法

1.准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干

2.冰糖放在碗里，加适量水

3.放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀

4.在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花

5.倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀

6.放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了

7.取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶。

花茶桂花茶

风寒能不能吃桂花茶

风寒是可以吃桂花茶的。桂花具有美容养颜，止咳嗽润喉，暖胃的功效。能否直接泡茶喝，取决于桂花的品质，干净的无污染的桂花可以直接泡茶喝。

桂花茶的种类

桂花香味浓厚而高雅、持久，无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果，是一种多适性茶用香花。

1、桂花烘青

桂花烘青是桂花茶中的大宗品种，以广西桂林、湖北咸宁产量最大，并有部分外销日本、东南亚。主要品质特点是，外形条索紧细匀整色泽墨绿油润，花如叶里藏金，色泽金黄色黄，香气浓郁持久，汤色绿黄明亮，滋味醇香适口，叶底嫩黄明亮。

2、桂花乌龙

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪茶厂的传统的出口产品。主销港、澳、东南亚和西欧。主要以当年或隔年夏、秋茶为原料。品质特点是，条索粗壮重实，色泽褐润，香气高雅隽永，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，叶底深褐柔软。

3、桂花红碎茶

桂花红碎茶是西南农业大学制茶教研室以天然桂花窨制红碎茶添香以代替人工加香的红茶所到取得的一项成果，产品送往美国、法国获得好评。主要特点：外形颗粒紧细匀整，色泽乌润，香味浓郁，甜爽适口，汤色红亮，叶底红匀;加工成袋泡茶香韵尤为细腻悠长，久久不散。

4、桂林桂花茶

桂林桂花茶产于广西桂林，70年代广西桂林茶厂始产。其品质特点：香味浓烈清雅，汤色金黄。小包装用彩色纸盒，分100克、250克两种规格。

5、贵州桂花茶

桂花茶贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润;内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。

6、咸宁桂花茶

咸宁桂花茶属绿茶桂花茶。产于湖北咸宁市国营柏墩场。品质特点：外形符合原商业部部颁花茶坯级型标准，茶中有金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚。成品含水率7.5%～8%。桂花内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用。

7、浦城桂花茶

浦城被誉为中国丹桂之乡，福建浦城丹桂是中国桂花优良品种之一，当地俗称红木樨，属木樨科木樨属(Osmanthus)丹桂品种群(Aurantiacus Gro up)，主要品种为大叶丹桂。

桂花茶的保健功效

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用 。桂花茶系桂林特产，桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后，即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用，适合肠胃功能较弱的老年人饮用 。

花茶桂花茶

桂花茶有几种

桂花是制造桂花茶的原料，下面介绍一下桂花茶的制作工序。 加工工序编辑 采制鲜花 采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油。

花茶有哪些种类？您好，这个问题我帮您回答！玫瑰茄 茉莉花 金莲花 玫瑰花 进口玫瑰 兰州玫瑰（烘） 迷迭香 黄山贡菊 壳合欢花 七月菊 苦丁茶 薰衣草 芦荟 绞股蓝（苦）。

桂花茶是什么茶？都有哪些功效

桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，香味馥郁持久，茶色绿而明亮，深受大家的喜爱。桂花花芯采用传统工艺烤制后呈金黄色，如粟米般大小，香味持。

花茶（Scented tea） 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜。

1. 花茶的种类将近百种，如果按照花茶的药理性味来分基本上就是四类，分别是：寒性花茶、凉性花茶、平性花茶、温性花茶，所有的花茶基本都是在这四大类里面。2. 。

桂花茶的作用是什么

我十七岁，想以后每天都喝桂花茶，可以吗？桂花茶的价格如何？

说法一：桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，。

四种。1. 金桂2. 银桂3. 四季桂4. 丹桂。

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润。

桂花茶有温补阳气的功效。 主治阳气虚弱型高血压病。症见眩晕，头晕，腰痛，还有养胃的功效。

桂花茶的挑选有许多门道，“色泽，气味，形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。一、色泽是否鲜明新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原。

花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效。1.保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。2.常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病。

桂花茶好喝么 细谈桂花茶的好处与作用

桂花茶是一款名茶，而它所含有的功效和作用也是一直在民间流传，现在就一起细谈一下桂花茶的功效和作用吧。

桂花茶的功效一：温补阳气

一般来说如果人体的阳气不足就会造成头晕腰痛、四肢怕冷、大便溏、小便清长、舌淡苔白，而桂花茶就能把这些症状减缓。

桂花茶的功效地二：预防疾病

桂花茶对于患上口臭、荨麻疹、胃寒胃痛、十二指肠溃疡等症状都可以起到预防和治疗。

桂花茶的功效三：美白肌肤

桂花茶可以美白肌肤、止咳化痰、养生润肺，也就是说桂花茶可以有着不错的美白功效。

桂花茶的功效四：祛炎润肤

在夏天或者是秋天的时候皮肤容易干燥或者是易上火造成声音沙哑，可以在桂花茶中加点乌龙，就能得到有效的缓减。

桂花茶的功效五：调理肠胃

桂花茶很适合老年人饮用的一款保健茶，因为桂花茶不仅有着浓郁的香气，还性温，饮用后可以通气和胃之效。

在夏未初秋交际之时，大家可以多喝桂花茶进行保健茶哦。

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花茶的功能：桂花茶的作用与功能介绍

桂花茶是一种用桂花和茶制作的茶类，属花茶，味道浓厚高雅，不少人都喜欢喝，可是有些人不知道桂花茶的功效与作用，下面我们来看看。

1、温补阳气

桂花性质温、补，所以桂花茶也附带了桂花的功效，桂花茶有温补阳气的功效，主治阳气虚弱型高血压病，有以下症状也可以喝桂花茶，如：头晕、腰痛、畏寒肢冷，小便清长、大便溏、苔白，舌质淡、脉沉细。

2、排解毒素

桂花茶属花茶类，它有一般花茶的功效，可清热解毒，若再适当搭配蜂蜜，能清理及排解体内毒素，对身体保健有一定的作用。

3、养阴润肺，止咳化痰

桂花茶有养阴润肺的作用，对肺部有滋润作用，所以桂花茶也能止咳化痰。

4、令人精神舒畅、预防口臭

冲泡后的桂花茶清香扑鼻，这种香味能让人精神舒畅，净化你的身心，平衡神经系统，同时也能预防和治疗口臭。

5、美容养颜、美白肌肤

不少花茶都有美容养颜的作用，而桂花茶便是其中一种，适量喝一些可以美白肌肤、美容养颜，这样的花茶特别适合女生。

6、通气和胃、养胃

桂花有通气和胃的作用，所以桂花茶能养胃，对于十二指肠溃疡、胃寒胃疼等症状，桂花茶有预防和治疗的作用。

7、改善视觉不明

桂花茶有助于改善视觉不明，如果你有这个症状，那不妨试试。

桂花茶保健功效小tips：夏天不少人会觉得皮肤干燥，怎么办呢?桂花茶可以帮你，如果你是因为上火出现声音沙哑情况，可以在绿茶或乌龙茶中加一点桂花，泡成茶，喝了能清热解毒，还能缓解你的皮肤干燥症。

温馨小tips：虽然桂花茶的功效有很多，但桂花茶并不适合长期喝，桂花茶也不宜太浓，可以隔几天喝一点，如果你想天天喝，那就不要喝太多。

上面介绍了桂花茶的功效与作用，那是所有人都能喝吗?其实并不是，注意便秘者、糖尿病患者和孕妇都不宜饮用桂花茶。

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