肾炎喝桂花茶好吗 肾炎喝桂花茶有用吗

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肾炎喝桂花茶好吗 肾炎喝桂花茶有用吗1

桂花本身对肾的作用不知道，但是无论是喝茶还是喝白开水，都不能喝过度，喝多了对肾不好。

下面，来说下桂花的作用吧，希望对您有帮助！

桂花，原产于中国西南部。富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分，而且陈香扑鼻，令人神清气爽，具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。

1.提神醒脑

桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。

2.清除口臭

桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。

3.缓解胃部不适

桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。适合肠胃不适合冬季怕冷的老人饮用。此外桂花茶还能润肠通便，减轻胀气等肠胃不适。

4.止咳化痰

桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状。

5.通便润肠

桂花本身的香气可以使人舒缓情绪，桂花可以沏成桂花茶，长久饮用，桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。

6.美容养颜

桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。

桂花茶对人体好吗桂花茶的功效与作用是什么

桂花不只是一种花还是一种常常被用到的天然药材。桂花性温味辛，由桂花蒸馏而出的桂花露更被认为是舒肝理气、醒脾开胃的最佳食品，不只如此，桂花所制作的桂花糕也得到了人们的喜爱，更不用说直接用桂花冲泡的桂花茶了。那么如此受到人们的欢迎，桂花茶的功效与作用又是什么呢?

桂花茶的功效与作用——能醒脑提神

工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时可以喝杯清凉的桂花茶。因为桂花茶有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将桂花茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

桂花茶的功效与作用——保护肠胃

桂花茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。

桂花茶的功效与作用——保健作用

桂花茶内含癸酸丙酯、紫罗兰酮、芳樟醇氧化物等有机成分，性温，具散寒、去积、化痰等功效，并能强化绿茶的保健作用，同时可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。

作为茶，桂花茶有这么多的功效与作用。而就桂花来说，桂树的木材材质致密，纹理美观，不易炸裂，刨面光洁，是良好的雕刻用材。而桂花桂树的果实也能入药，其具有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处，可活筋骨止疼痛，治风湿麻木等症。就连桂花的香气也能使人舒缓情绪。如此一来，桂花可谓浑身都是宝。

桂花茶的桂花能吃吗、什么味道？桂花茶有没有副作用？

桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。下面小编为大家介绍桂花茶的桂花能吃吗、什么味道？桂花茶有没有副作用？

桂花茶的桂花能吃吗、什么味道

桂花茶的桂花可以吃的，桂花是可以吃的。清洗干净风干后可以加入白糖，蜂蜜，醪糟(酒酿)等中一起饮食。

桂花(学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)：又名木犀、岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。

所以，通过上面的详细了解，我们便也可以知道了，其实桂花是可以食用的。但是桂花在食用的时候一定要非常注重卫生的，而且在吃桂花之前，一般都是要把桂花风干的，之后再加入一些调味品就可以吃了。同时，我们还知道了桂花的一些功效，比如：化痰、止咳、暖胃、驱寒等等。

桂花茶什么味道

桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨麻疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶为什么是苦的

1、花的香气来自其内所含的花精油，较低浓度的精油会造成味觉上的香气。

2、花精油是一种稳定性较差的有机物，高温或干燥后就会发生改变，所以就不香了。

3、各种花里所含的精油是不同的，像玫瑰花精油，牡丹花精油，薰衣草花精油等，所以各自的香气就不一样。

不管泡何种花茶，每一种不要超过3-5克(大概在3朵左右)，而且一定要用凉水冲泡一下倒掉，再用沸水冲泡，略置5-10分钟之后饮用。

桂花干之所以能闻出刺鼻气味，桂花茶之所以有酸涩味，那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美，被许多外地人所认可，但若用硫磺熏过，就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鲜明，味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。

用硫磺熏制桂花干，主要是为了达到“美容”的效果，熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳，看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用硫磺熏蒸食材、药材以达到延长保质期的方法由来已久，因为硫磺成本低，又能有效地处理桂花干颜色不均、光泽不好的问题。

桂花茶有没有副作用

桂花茶是没有副作用的，大家大可放心饮用。虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮用。很多人觉得，桂花茶是好东西，又没有什么副作用，就应该多喝，当做白开水饮用也无所谓。这种观点无疑是不可取的，桂花茶纵然有诸多好处，但是喝多了还是会对身体造成一定影响的。

还要注意，吃饭前后的一小时内不要饮用，对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利于身体健康。可以说，无论是什么茶，吃饭前后以及放置过夜，都是不能饮用的。

桂花茶味辛，性温，香味清新迷人，具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适;经常饮用，对于口臭，视觉不明，荨痲疹，十二指肠溃疡，胃寒胃疼有预防治疗功效，能够止咳化痰，养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花茶对阳气虚弱型高血压病症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细，都有一定的保健养生功效。

桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富但不能饮用过多，大家一定要注意。

桂花茶叶制作方法

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2023-09-19回答者:浙样的生活2个回答169

满意答案心醉7级2023-09-07我们家乡自制桂花茶，就是把刚采摘来的桂花和白糖一起腌制，记得要用玻璃瓶，糖可以保持桂花不腐烂，而桂花的香气和味道又慢慢进入到白糖里，想吃的时候拿些来泡，开水一泡满屋的桂花香，喝一口甜中带着桂花味道，而桂。

2023-10-22回答者:袁绍军团TAa22个回答9

桂花可以喝什么茶一起喝

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2023-09-19回答者:浙样的生活4个回答177

据说喝桂花茶对身体有很多好处。我家乡桂花正开满枝，想喝桂花茶，却不。

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2023-09-19回答者:浙样的生活5个回答174

桂花怎么做成茶

茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。 桂花采收：在。

2023-09-26回答者:樊2193个回答15

桂花茶制作工艺流程 一、采制鲜花 采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存，如将鲜桂花直接晒干或烘干，由于香精油损失太多，几乎成了没有香气的花渣。被渍过的桂花，添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉、桂花汤圆贵桂。

2023-07-01回答者:cn#BQBaLukfVL1个回答

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2023-09-19回答者:浙样的生活3个回答170

桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。市场上，晒干的桂花价格要比烘干的低。 用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分，不过要注意温度，最好先用一小部分用什么温度控干试验一下，确定温度后再把所有的桂花控干水分. 桂花可与绿茶配伍。

2023-01-28回答者:俎梓美赧熹1个回答4

把诗意盛装在一杯桂花红茶里

花茶起源于宋元，明朝时已经普及民间。

明代《茶谱》记载：“诸花开时，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶。花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美。三停茶叶一停花，始称。”

茉莉花由于花朵大且香气浓郁，成了流传最广的花茶。尤其受北方民众的欢迎，称其为香片。但无论北人还是南人，却都喜欢桂花茶。在杭州这个桂花之都，人们对此更是乐此不疲。

很少有一种花的香味像桂花这样，清柔飘逸，又浓郁致远。桂花的香有甜意，可以窨茶，窖酒，做桂花蜜，拌糖渍，制作各种糕点甜食，如桂花元宵、桂花芋艿等。桂花性辛温，温中散寒，暖胃止痛。泡壶桂花红茶来，正好适宜寒冷时节。

明代杭州人高濂在介绍桂花时，举例桂花茶：“加入木樨花，须去其枝蒂及尘垢虫蚁。用瓷罐，一层花，一层茶，投间至满，纸箬絷固，入锅，重汤煮之，取出，待冷，用纸封裹，置火上焙干，收用。”同样是明代的屠隆认为此法窨制的花茶花香满颊，茶味不减。

桂香袭人，透出一丝隐约的清甜，千转百回的动人姿态。

七易所推荐的桂花茶，便是把满觉陇优质金桂和广西龙脊山古树红茶泡在一起，在这冬日的晨曦，谈笑闲饮，宁静而惬意。

此款七易早秋桂花红茶，做工颇为讲究：先将龙脊山古树红茶烘干，降低含水量，并且将桂花剔拣干净备用。然后将茶坯和桂花拌和在一起，放入木箱中窨花。接着把木箱内窨制的桂花倒在匾内，薄摊待温度散失后再放入箱内继续窨制。随后将桂花与茶一起烘干，拿出冷却。让热气自然散发，使茶坯温度逐步接近室温。

最后提花进行匀堆，经抽样审评检验合格后过磅装箱。花材与茶材调和，茶汤金黄浓艳似琥珀，既有红茶的醇厚，又有桂花的清馨，香气融和，唇齿留甘。

寒凉的初冬，约上三五好友，赏桂品香，饮一口桂花茶，香盈笑语，冬意微薰。

评鉴

嗅到干茶清香，仿佛走在桂花树下，微风轻抚面，金桂香似蜜。沸水微凉，注水冲泡，桂香浓郁。

盖香如花蜜，略甜腻，却又舒缓。

茶汤红艳明亮，杯中泛着金黄，汁水清透顺滑，给口腔带来满溢的甘甜与回味。水中凝果香，入口有一股渗透力，且伴清凉感。

舌底生津，回甘甜蜜，茶香清雅而持久，幽幽不绝，茶韵沁心悠长。午后，窗外绵雨，炉上煮水，桂香满屋。

品一口，茶与花的完美融合；添一杯，香与味的双倍甜雅……

冲泡方法

茶器：白瓷盖碗、玻璃茶具均可

投茶量：干茶3g

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：100℃沸水

冲泡次数：7、8泡有余

储存：低温、干燥保存（

广西特产桂林桂花茶

广西特产研究所,顾名思义,主要研究广西特产为主,包含南宁,崇左,柳州,桂林,玉林,贵港,百色,钦州,河池,北海等广西各个市县镇的特产。不断推广壮大广西特产市场，让更多的人了解品尝广西美味。

桂林是桂花的原产地。桂林茶历史悠久，在宋朝以“修仁茶”著名，清朝有“六垌茶”、“龙脊茶”，当代有桂林毛尖、桂花茶。桂林桂花茶是桂林传统特产名茶，其保护范围北纬24°15’23〞–26°23’30〞，东经109°36’50’–222°29’30〞的灌阳、全州、资源、龙胜、兴安、灵川、临桂、永福、阳朔、平乐、荔浦、恭城、叠彩、秀峰、象山、七星、雁山11县6城区。桂林桂花茶选用新鲜，无污染，无劣变，香气芬芳的桂花（或优质桂花干）和绿茶或红茶级型坯，按照加工工艺：桂花→茶坯→窨制→烘干→提花→成品。产品外形（条形、颗粒）匀整，缀金花，汤色明亮，桂花香浓郁持久，滋味醇厚，叶底均匀。产品富含微量元素:K≥1.20×103(mg/100g)，Ca≥230(mg/100g)，游离氨基酸≥3.0%。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树、茶树的种植区域地势为南岭山系的西南部，平均海拔150米，是典型岩溶地貌，属红壤土带，据桂林市土地部门数据：该区域以红壤为主，PH值为4.5～6.5。依其成土的母质可分为红壤土、石灰土、紫色土、冲击土、水稻土等5个土类，14个亚类，36个土属，89个品种；土质疏松、土层深厚，特别适宜桂花树、茶树生长。

（3）气候情况：桂林桂花茶保护范围属亚热带季风气候。气候温和，雨量充沛，无霜期长，光照充足，四季分明。据桂林市气象部门数据：区域内年平均气温为19.3°C。月平均气温为23℃，1月最冷，月平均气温15.6℃。年平均无霜期309天，年平均降雨量1949.5毫米。平均蒸发量1490～1905毫米。年平均相对湿度为73～79％。全年风向以偏北风为主，平均风速为2.2～2.7米/秒。年平均日照时数为1670小时。平均气压为994.9百帕。区域内的温度、光照、降雨等条件都十分适宜桂花树、茶树的生长。

地域范围，桂林桂花茶农产品地理标志保护范围东北面与湖南省交界，西南面与柳州地区相连，东南面与梧州市、贺州市相连，包括市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、临桂六城区和灵川、兴安、全州、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十一县。地理坐标为东经109°36′～222°29′、北纬24°15′～26°23′之间。用于采集桂林桂花茶制作原料的桂花树生长面积1.5万公顷、鲜桂花产量1万吨，茶树生长面积1.5万公顷、茶叶产量1.8万吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：桂花茶是用鲜桂花窨制的花茶，桂林是桂花最适宜的生长区域，在桂林生长的金桂，花朵大，花瓣厚，色泽金黄，香气浓郁纯正，用于窨制的桂花茶，品质最佳。桂林桂花茶主要有绿茶、红茶两类。桂林桂花茶（绿茶）外形（条形、颗粒）紧结、匀整，色泽墨绿，缀有金花，汤色黄绿明亮，桂花香气浓郁持久，滋味醇厚，叶底黄绿明亮。桂林桂花茶（红茶）外形（条形、颗粒）紧结、匀整，色泽乌润，缀有金花，汤色红亮，桂花香气浓郁持久，滋味醇和，叶底红匀明亮。

（2）内在品质指标：桂林桂花茶游离态氨基酸总量（以谷氨酸计）为≥3.0%，钾含量为≥1.20×103mg/100g，钙含量为≥230mg/100g。

（3）卫生和安全要求：桂林桂花茶产地环境严格执行《无公害食品产地环境条件》（NY50202301）标准；生产种植及产品安全卫生质量按《NY/T5018－2001（无公害食品茶叶生产技术规程）》中相关规定执行。

（5）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（桂林桂花茶名称和公共标识图案组合标注型式）。

（6）贮存：执行GB/T30375-2023《茶叶贮存》和GB/T191《包装储运图示标志》。

（7）贮运：执行NY/T1999-2023《茶叶包装、运输和贮存通则》。

特定生产方式

（2）品种范围：选用符合GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求：

①鲜桂花：新鲜，无污染，无劣变，香气芬芳，不得含有非桂花类夹杂物，以金桂品种为佳；

②桂林桂花茶茶叶原料：以绿茶、红茶级型胚为主。

（3）生产过程管理：加工生产过程执行CCAA0017-2023《食品安全管理体系茶叶、含茶制品及代用茶加工生产企业要求》，同时严格按照桂林桂花茶工艺技术流程进行生产：

②合格桂花干（真空冷冻，香气芬芳，不得含有非桂花类夹杂物）→茶坯（符合GB2762和GB2763要求）→窨制（茶、花按8-10%用花量比例拼和，密闭吸香20天）→成品。

（4）产后处理：桂林桂花茶加工厂房的设计必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，加工人员应保持个人卫生，进入工作场所应洗手、更衣、换鞋、带帽。加工环境应整洁、干净，无异味。加工设备中不得使用含铅及铅锑合金、铅青铜、锰青铜、铅黄铜、铸铅及铅合金材料制造的接触茶叶的加工零件。新购设备要清除材料表面的防锈油。包装材料符合食品要求，原材料、半成品和成品分开放置，不得混放。严格做好茶叶的卫生质量安全。

（5）生产记录要求：生产过程建立生产档案和投入品使用档案，记录投入品的名称、使用时间、使用目的、使用方法、使用量。茶叶加工厂加工茶叶时必须建立桂林桂花茶加工档案，记录加工类别、工艺、数量、等级、时间和所用桂花和茶叶的品种、数量、等级与来源等。（

哪些人不能喝桂花茶

能泡茶。 主料：罗汉果1个、干桂花3小勺 辅料：水1200毫升 1、准备材料，罗汉果去壳，干桂花3小勺 2、将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中 3、在壶中放入1200毫升左右的水量，将过滤器放入 4、水慢慢煮开，煮开后约5分钟，听到提示音关。

腹泻的人能否喝桂花茶

不建议喝这个，腹泻一般喝些亦舒T益生菌调理 效果最明显了，益生菌可以平衡肠道菌群，腹泻一般是肠道遭到有害菌的攻击，在饮食上要适当的注意食物的清洁

有寒湿的人能喝桂花茶吗

我肠胃不好能不能喝这个？这个适合什么样的人喝？

哪些人不能喝桂花茶

桂花茶除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇。

罗汉果可以清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。桂花有温补阳气的功效。两者不冲突，但是凡事都有度，别太过就行。没有什么适不适合喝的

一个人先喝了桂花茶再喝啤酒会有什么反应  我来答 分享 微信扫一扫 新浪微博 QQ空间 举报 浏览1 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可。

饿。感受到。谢谢

桂花茶事可以喝的额！ 桂花味辛，可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。【功能主治】 1、散寒破结，化痰止咳。咳喘痰多，经闭腹痛。2、暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。3、祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。4、桂花+法兰。

，谢谢

蜂蜜桂花茶的功效

蜂蜜桂花茶的功效，治口臭、牙痛、可美白肌肤,清除体内毒素及通宿便、散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。

茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵。

桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

知道了桂花茶的功效，可以根据功效来泡一杯桂花茶，淡淡的香味，沁人心脾。不过胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用桂花茶。

蜂蜜的食用方法

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

2、蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多，并能刺激肠道的运动，有轻泻使用。

因此，胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者，宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，从而减少对胃粘膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

花茶桂花茶

干桂花茶的制作方法

干桂花茶制作具体步骤：采用的鲜花桂花，一般用糖渍或盐渍保存。

干桂花茶的做法

1、原料配比：

一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

2、茶胚制备：

选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

3、桂花采收：

桂花茶的做法在桂花盛开期，在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，绝对不可用竹竿敲打，以免花朵破伤而变红。采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物，尽快窨制。桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种，其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。

4、茶胚窨花：

桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后按原料配比量均匀加放一层桂花。照此一层茶一层花重复铺成堆，顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时，用白布罩盖茶堆保持温度稳定，促使鲜花正常吐香。桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。

5、通花散热：

通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。

6、筛除花渣：

待桂花成萎蔫状态，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就应结束窨花。扒开茶堆，将花渣筛去，晾干后可配入茶中。

7、复烘干燥：

桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

8、包装贮藏：

烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

桂花茶的功效

茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，成为茶中之珍品，深受国内外消费者的青睐。桂花茶是一款名茶，桂花茶的功效与作用更为人所传诵。那么桂花茶有哪些功效和作用呢?

桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，桂花茶的作用是舒畅精神，养阴润肺，可净化身心，平衡神经系统。

知道了桂花茶的功效，可以根据功效来泡一杯桂花茶，淡淡的香味，沁人心脾。不过胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用桂花茶。

花茶

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