茉莉花茶的效果和作用 冷水泡茉莉花茶的效果

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茉莉花茶的效果和作用 冷水泡茉莉花茶的效果1

茉莉花茶的效果

老妈买了几两茉莉花茶，回家来泡上后发现，怎么只有叶，没有花儿呢？另。

现在是夏天火气比较大会冒痘痘，就买了玫瑰花茶和茉莉花茶准备一起长期。

没有副作用，上火的话可以喝苦瓜茶试试吧，上火喝起蛮好的，薄荷茶也可以。 玫瑰是美容的，不会有什么副作用，但是下火的话，可能没什么效果，茉莉花茶是也没有下火的功效啊，茉莉花茶是调节胃功能的，胃不好的人可以喝蛮好的，因为茉莉花的性温。

我想请问大家，喝茉莉花茶好还是绿茶好？还有我想知道喝绿茶或茉莉花茶。

绿茶的作用： 1、美容护肤，抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。。

不可以！！ 【茉莉花功效】疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效！对肝也有好处 ，男女都适合：） 浸泡时间和方法： 建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。 1. 份 量：4-6颗（根据自己喜好浓淡程度来加。

喝花茶的好处是在于它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。 除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、。

楼主您好，夏季适合喝茉莉花茶。 工具/原料 玫瑰，茉莉，百合，菊花，绿茶，薰衣草 方法/步骤1: 绿茶。 绿茶是一种常饮的茶品，绿茶中含有儿茶酚，氨基酸，维生素等多种营养成分，这些营养成分中具有消炎，杀菌，抗衰老，抗癌的效果。夏季适当饮。

茉莉花茶能减肥吗

减肥对于现代人来说，是个很头疼的问题。减肥药副作用大，不少人尝试食疗减肥。因此有人问：“茉莉花茶能减肥吗?”

茉莉花茶，花茶中之名品。茶叶本身有一定消脂减肥的功效，茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常喝茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

喝茉莉花茶是可以减肥的，只是效果没有普洱好。常喝茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

探究茉莉花茶能减肥吗？

很多女性白领非常喜欢喝花茶，但是面对琳琅满目的花茶我们需要选择哪种花茶才好呢?其实喝花茶除了是一种情调外更多的是喝出功效来，喝出保健来，喝出健康的身体。茉莉花茶是花茶中非常常见的一种，有人问小编，茉莉花茶能减肥吗?茉莉花茶有着很全面的功效和作用，那么茉莉花茶能够减肥吗?

茉莉花茶有着非常高的饮用价值，常喝茉莉花茶可以保护我们的眼睛，特别适合长期坐在电脑前的人饮用，茉莉花茶还能抗菌和消炎而且能保护我们的肝脏。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

在回归自然的潮流中，简便的花卉美容法受到无数小姐、女士们的喜爱。花酒、花茶可饮;花粉、花泥，既能内服，又可外敷。菊花、旋复花、木犀花、紫玫瑰花可以美发;黄花、荷花、茉莉花可以减肥。在中医里，茉莉花还可作药引。据《中药大辞典》记载，茉莉花气香、味辛甘、性温，有理气、开郁、辟秽、和中的效能;茉莉叶味辛、性凉，有清热解表的效能，可用于夏季天气闷热、外感暑热感冒;茉莉根味苦、性温，有毒，有活血化淤、麻醉止痛功效，可治跌打损伤、筋骨疼痛。所以说茉莉花茶是可以减肥的，但是功效没有普洱茶功效大。

上文我们介绍了茉莉花茶能够减肥吗，答案也是肯定的，只是效果不是很明显。我们知道茉莉花茶有很好的饮用效果，常喝茉莉花茶能带给我们健康的身体，还有减肥的效果，所以想要瘦身的朋友可以选择喝茉莉花茶。

著名茉莉花茶

喜欢茉莉花茶 且找不到好一点品牌 不知道应该买哪个牌子的 特请教？

苏州茉莉花茶。是我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年间开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。苏州茉莉花茶以所用。

2023-12-23回答者:zh52518个回答9

2023-12-23回答者:波形生命3个回答17

著名茉莉花茶

我注意到茉莉花茶中有香针，碧潭飘雪，大白毫，龙珠什么的，请问哪种最。

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 福建茉莉花茶 主产于福建省福州市及闽东北地区，它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花。

2023-07-26回答者:知道网友2个回答7

茉莉花也叫茉莉，是木犀科类灌木植物。开花的时候一般在5—8月。茉莉的花很香，是著名的花茶和香精的原料。 茉莉花的果期一般在7—9月，果呈球形、紫黑色。我们自己家种的茉莉花好像从来没见它结过果，那是因为被处理过的，野生的茉莉花是会结果的。

2023-10-14回答者:感冒了阿嚏阿嚏5个回答4

材料：干茉莉花适量、罗汉果一个、冰糖适量 制作方法： 1、罗汉果清洗干净掰成小块，放在一边备用。 2、将罗汉果和干茉莉花放在养生壶中，加入适量清水和冰糖。 3、接通电源后，选择“花茶”功能，开始煮制。 4、煮好的花茶倒入杯中，直接饮用即可。

2023-08-21回答者:梦里心落5个回答2

2023-12-20回答者:cn#uBkauQBQL3个回答3

茉莉花茶祛暑又健康

小暑已过，大暑到来;“大”者，“太”也，亦是极致的意思，说明这时暑气已经达到了一年当中的极致。

进入大暑，亦是进入一年之“中”，7月24日是农历庚辰日，正好是“中伏”的头一天，是中医所谓的“长夏”之时，应对于中医人体的“脾”。湿为“长夏”之主气，而“长夏”的“湿”最易伤及脾阳。

在我国大多数地区，长夏季节高温而多雨，湿病多见于这个季节。长夏与五脏的脾相通应，脾脏的禀性是喜欢比较干燥而厌恶湿邪，一旦脾的功能被湿邪所阻遏，则可能因为脾气不能正常运化、气机不畅导致体内水湿停聚，而出现脘腹胀满、食欲不振、大便溏泄、小便不利、皮肤渗液、水肿、四肢不温等各种症状。

进入大暑，天气炎热，人们喜欢吃生冷食物祛暑，殊不知，气候虽然炎热，但人体的阳气处于外泄的状态，即“盛于外而虚于内”。如果以为夏天只有暑热之邪，而恣食生冷，贪享寒凉，比如过度地饮用凉茶，就会伤脾胃之气，引起食欲减少、胃痛、腹泻等症状，长此以往，还会损伤脾肾的阳气，导致脾肾阳虚。与此同时，进入夏季，人体的新陈代谢活动旺盛，汗出得较多，毛孔开泄，如果贪凉，如汗出后受风或空调过凉，都更容易损伤人体的阳气。

中医讲究“天人合一”，燠热的大暑是茉莉、荷花盛开的季节，馨香沁人的茉莉，天气愈热香愈浓郁，给人洁净芬芳的享受。高洁的荷花，不畏烈日骤雨，晨开暮敛。所以平时可以适

工作中间喝点茶有利缓解紧张与疲老

从上班的时候开始，一直到下班，都处于极度紧张和疲劳的状态，可想而知，其工作效果并不是最佳的。因为人的注意力集中是有一个限度的。日本的藤井康南先生在《90分钟集中注意法》一书中提到，一天当中，会让他全神贯注的工作时间只有九十分钟，这些工作包括早会、约谈、写稿、讲演等。

当然，每个人的注意力时间是不同的，有的人时间极限要长一些，因此他可以比别人进行更长时间的工作。有的人的时间极限要短一些，因此他工作一会之后，就要休息一会儿。

根据人的注意力的这个特点，创业者应当在工作时注意给自己一些休息的时间。在达到注意力极限时，就给自己一点时间，调节一下紧张的大脑，比如可以与同事喝杯茶。十分钟之后，再回到工作中去。禅洱茯茶荣获第五届中国国际茶业博览会金奖，是黑茶珍品。禅洱茯茶是一种全发酵茶，采用优质山地茶叶为原料生态加工而成。产品外观为砖形，色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛，菌花香浓郁。富含茯茶独有的特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B，消食去腻，调理肠胃，通便排毒，帮助降脂、降糖、降压功效明显，能有效抑制脂肪，帮助减肥效果与一般减肥药相比不含任何添加物且无副作用不反弹。在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。饮用方式大胆创新，世界独创黑茶壶煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存)，让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品

冬病夏治之党参五味银杏茶

慢性阻塞性肺病简称慢阻肺，是呼吸系统中常见的疾病，发病尤其在冬季比较严重，此病患病人数多，死亡率高，社会经济负担重，已成为影响人类健康的重要的公共卫生问题，目前居全球死亡原因的第4位，我国慢阻肺的发病率尤其高的惊人。其实慢阻肺和哮喘一样也属于中医“冬病夏治”的治疗范畴。

选用党参15g，银杏15g，五味子3g煎煮二十到三十分钟，用于治疗哮喘病程日久，肺肾两虚,还可用于脾虚，慢性腹泻以及尿频。

方中党参具有补中益气，健脾益肺之功效。银杏的白果仁具有敛肺气,止咳平喘的作用,但含有微量的氢氰酸,吃多了会造成白果中毒,和苦杏仁的中毒原理是一样的,但氢氰酸在高温下基本会被破坏掉;白果壳温肺定喘的作用，使偏于虚冷的肺得到改善.白果壳还可以缓解白果仁的一定毒性。五味子收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

三药共用对于辅助冬病夏治三伏贴治疗虚喘、慢阻肺等疾病具有很好的效果。

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茉莉花茶健康功能

好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝芽，谁也香不过它。。。。。。

茉莉花茶的饮用在我国已有800多年的历史，人们对花茶的饮用在健康、预防保健方面也积累了很丰富的经验，随着现代生活水平的提高，健身、养生、保健日益受到了重视。花茶对人体的保健功能如何？本文作者从医学的角度解读花茶的保健功效。以启示人们喜爱茉莉花茶、常饮茉莉花茶，有益于健康。

1、简说茉莉花与茶的背景

“茉莉”是何物？此物来源于何处？又是怎样传入我国？茉莉花茶又是怎样对人体有保健功能？…

茶文化的最早历史记载：《神农食经》“茶茗久服、令人有力悦志”、认为饮茶始于神农时代。《茶经、六之饮》，神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。到了西汉时期，茶就作为我国西川的特产。通过进贡的渠道，首先传到京都时的经济、政治文化中心陕西长安城和河南等地传播。从西汉直到三国时期，在巴蜀之外，茶就是上层社会享用的珍稀之品。《旧唐书、李玉传》：“茶为食物，无异米盐、于人所资，远近同俗，既怯竭乏，难舍斯须尤甚。”茶于人如同米盐一样不可缺少。对于田间农家，尤其嗜好。到了宋朝承唐代饮茶之风，日益普及。

茉莉花茶的窨制与饮用起源于南宋（公元一一二七年起）距今已有800多年的历史[1]花茶的生产历史上最早普遍使用于增加香味的花朵就是茉莉花[2]、至明代，花茶的加工有了更大的发展。到了清咸丰年间（1851—1861年），京、津茶商到福建长乐，受茉莉花熏制鼻烟的启示，进行了茉莉花熏制茶叶的批量生产。效果甚佳。运销东北，华北市场大受消费者欢迎。从此以后茉莉花茶的生产交易一个高峰接着一个高峰永不衰败。

、茉莉花与茶的生物成分

茉莉花含有：苯甲醇、茉莉花素、安息香、茉莉花酮、其化合物达60多种，主要生物分子式：

茉莉花醛甲酯吲哚茉莉内酯乙酸芳樟酯茉莉酮

C13H20O3NC8H7NC10H16O2C12H20O2C11H16O

1899年，verley[3]、Hesset,Muller[4]首次分别报道了从茉莉花成分鉴别。到了80年代鉴别的香气组分增至97种。茉莉花除了它有清香宜人之外，还广泛用于化妆调香、普通用于食品、酒类、茶类、糖类和罐装食品加香；还有健胃降压、止咳祛痰催眠、抗抑郁等多种医药保健作用。茉莉花与茶的窨制（指绿茶）不但没有中和花茶的有效成分，二者合一更是‘珠联璧合’。

茶叶中含有：蛋白质含量约为15—25%。茶多酚（即茶单宁、茶鞣质）是茶叶中三十多种酚物质的总称，其主要物质为儿茶素。茶叶中含有20—30%的茶多酚。主要有黄烷类、花色甙类、黄酮类，酚酸类等。其中黄酮类化合物质含有路丁。茶多酚亦能与乳类组合复合物，故如在茶中加进牛乳，能降低茶叶的收剑性，促进人体对蛋白质的吸收。茶叶中的生物碱类：主要有嘌呤类生物碱（包抱咖啡碱、茶碱、可可豆碱、黄嘌呤、腺碱等）其中咖啡碱是一种含量最高的生物碱。在茶叶中的含量约2—5%，而泡茶时有8—10%的咖啡碱可溶于水中。糖类：包括葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、半乳糖、麦芽糖等。茶叶中糖的含量约30%左右。但不易溶于水，泡茶时的浸出物仅5%左右，故茶叶是低热量饮料。矿物质在茶叶中品种较多，主要有：钾、钙、镁、铁、锰、氯、铝。微量元素成分是：锌、铜、氟、钴、钠、钛、硫、硼等。还含有水溶性维生素含量较多为：维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ12等。脂溶性维生素含量较多有维生素Ａ，维生素Ｄ、Ｋ、Ｐ等。

氨基酸在花茶中多达30余种。其中有茶氨酸、光氨酸、脯氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸，丙氨酸、谷氨酸等。其中茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。

3、减肥降脂保健功能

4、增强心脏血管保健功能

冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入，加之循环血液血小扳聚集率增加，发生释放反应[6]，造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血，心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛，冠脉供血减少，产生一系列副反应。近年来在我国冠心病死亡率：男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万；男性死亡率高于女性；城市高于农村，总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积，增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度，同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处，能有效地保护心脏，预防心血管病。每天能坚持饮上花茶，养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

5、茶多酚具有抗癌中介蛋白质

根据流行病学的调查证实85%左右的癌症高发与饮食和营养有着密切关系。乳腺癌、肠癌与高脂肪、高热能饮食有关。1990年代的癌症总调整死亡率为94.36/10万，1970年代为84.58/10万，上升了11.56%。其次肝癌及白血病，分别上升了41.17%和30.26%。可见，癌症的上升态势，应引起人们对生命、健康的高度重视。日本九州大学研究生院立花宏文副教授于2004年3月中旬发现了绿茶的主要活性成分——EGCG（其中文名称是“表没食子儿茶素没食子酸酯”），发挥抗癌作用的中介蛋白质。EGCG是茶多酚类化合物的主要活性成分，这种蛋白质名为“67LR”，一般癌细胞表面存在这种蛋白质的可能性很大。研究人员在人的肺癌细胞中单独注入EGCG,发现这时EGCG没有抑制癌细胞增殖的效果；利用生物技术让癌细胞合成67LR之后，再给癌细胞注入EGCG，结果发现癌细胞的增殖率减少40%。因此研究人员认为，67LR是使EGCG发挥抗癌作用的中介物质[7]。茶多酚具有防癌抗癌成分，只要合理营养，养成良好的饮花茶习惯，就获得更多的抗癌物质，降低癌症的发病率。

6、清除体内有毒物质和利尿

人的一切生命活动所需的能量，来源于摄入体内的物质经分解氧化。营养物质在体内经生物氧化，释放所蕴藏的能量，生成水和二氧化碳、产生一些毒性物质，如血液中含氮物质的终产物（尿素、尿酸、肌酐、氨、等）、和体内的腐败产物：胺、脂肪酸、酚、硫化氢、甲烷等。花茶中的黄嘌呤类具有很强的清除毒素和利尿作用，且无毒性。这类化合物使下丘脑视上核和室旁核及其周围区域存在渗透压感受器，这些细胞对血浆晶体渗透压，尤其是对Nacl浓度的改变非常敏感！当人饮入（试验性饮1、2升），抗利尿激素分泌和稀释减少，集合管对水和血液内的过剩物质、物质代谢的终产物和异物重吸收减少，尿量增多，利尿，有毒物质随尿稀释而排出体外。另一部分可从皮肤汗腺排出、从肠道排出体外。从而清除了体内的毒性物质，维持人体的血液生理平衡，维持人的生命健康[8]。

7、除疲劳解油腻助消化

人们在工作、学习中、也常会出现疲劳现象，总感到脑力和体力不足，工作效率低、记忆力减退或身体不适和睡眠障碍等。茶叶中的咖啡碱则有兴奋大脑，消除紧张和焦虑，并能促进新陈代谢。饮上一杯茉莉花茶，振奋精神，使大脑思维活动迅速敏捷，感觉敏锐，记忆力集中，办事工作效率增加。

随着生活水平的不为断提高，食物结构已经发生了变化，肉食比例增加了。胃肠吸入脂肪明显增多，总感到胃油腻、饱胀感。花茶中的咖啡碱、黄烷醇类化合物增强胃、肠蠕动。能剌激胃液分泌（主要是胃酸、胃蛋白酶、内因子和粘液）7、1其作用是将无活性的胃蛋白酶原激活成有活性的胃蛋白酶，为胃蛋白酶发挥作用提供酸性环境；7、2使食物中蛋白质变性易于分解；7、3杀死随食物进入胃内的细菌；7、4促进食物消化增加氧化分解脂肪的能力，消除食欲不振、腹胀和消化不良。饮茶后常感到胃肠‘舒服感’。

8、花茶调节性功能保健

人类性欲与性能力的维持主要有赖于睾丸酮等雄性激素、雌激素、黄体释放激素。

一些学者用免疫法测定睾酮显示，男性血清睾酮随增龄而降低，一般55岁后减少到正常水平，约为4—12ng/ml，到60岁—90岁之间，平均为3.0ng/ml。城言、国外一些学者认为，睾酮与性欲，性的激发和发展，性功能密切相关。睾酮是人体内的一种主要雄性分泌激素。经研究测试、睾酮随增龄而下降不成正比例。花茶具有浓郁的调香功能外，且具有剌激雄激素分泌尤其是睾酮（testosterone）可促使男性副性征的发育；促进精子的生成和成熟；增加性爱频率；维持男性阳刚之气。对女性能调节内分泌腺；促性腺激素直接参与调节控制性腺的功能，剌激卵泡的生长，发育和卵巢颗粒细胞增生。促进女性副性征的出现。增强输卵管和子宫平滑肌收缩。对成熟期女性、降低性冷感，帮助阴道紧缩、维持女性生理、生殖功能，保持女性特有的魅力。

9、小结

总而言之、茉莉花茶的健康、预防保健作用越来越得到人们的认可，是养生保健不可缺少的饮料之一。他的很多作用在这里就不一一解读了。

当然，是每一个人都适应饮用茉莉花茶吗？不，如有过敏反应的人（进食鱼虾，吸入花粉等）产生过敏反应者不宜饮用；还有胃溃疡、缺铁性贫血、泌尿系统结石、神经病人、哺乳期、怀孕期的妇女、发热病人、便秘者等等亦不宜饮用。饮茶的多少则因人而异，只要做到适当、适量、适时、养成良好的饮茶习惯才会有益于健康。

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要喝就喝没有花的茉莉花茶 细数茉莉花茶的好处

问起身边的朋友喝过茉莉花茶吗?都说喝过啊，夏天最爱喝茉莉花茶了，这不，现在自己刚买了一瓶。说着拿出瓶装的茉莉花茶给我看。瓶装的茉莉花茶三块钱一瓶，要说里面真是有加茉莉花的，小编真不太相信。要喝茉莉花茶，要体现出茉莉花茶的好处，还是要喝正宗的茉莉花茶的。

我们说的茉莉花茶其实分为两种，一种是茉莉花干花，就是拿茉莉花晒干后的，并没有加茶叶。还有一种就是茶叶和茉莉花一起拼合、窨制，让茶叶吸收了花香，制作好的成品，是只见茶叶不见茉莉花的。

北京人不爱喝别的茶，就是爱喝茉莉花茶，哪怕北京大茶铺里的茶叶种类极多，也是偏爱茉莉花茶，像红茶、普洱茶这种风靡全球的茶都入不了人家的眼。这是因为北京地区的水质并不好，大多是苦水井，泡出来的茶叶碱味重，而独独这茉莉花茶能够压得住碱味，因此喜爱茉莉花茶。

茉莉花茶的好处也不仅仅这一个，再和小编一起往下看。茉莉花茶有清热降火、解毒止渴、消除疲倦、抗菌消炎、消食除腻、利尿明目等等功效，尤其是对要长期面对电脑的人有着很好的调理作用。

茉莉花茶的好处这么多，你还在喝瓶装的“茉莉花茶”这种茶饮料吗?小编在这里提醒，茶饮料还是要少喝，多喝这些泡出来的好茶。所以说快去试一试一杯比冰糖还甜润的茉莉花茶吧!

如何选购茉莉花茶茉莉花茶与绿茶的区别

如何选购茉莉花茶

首先看茶坯，也就是制作茉莉花茶的绿茶品质如何，芽就比叶子好、整的比碎的好、短而肥的比细而长的好、颜色绿褐发、茶豪金黄的比白的好。

第二看花，有花香味但没有花的比少花的好、少花的比多白花的好、白花比花渣（焦黄色的花）好、茉莉花比玉兰花好。

具体说“茉莉花茶”是一个笼统的叫法，包括毛尖、龙珠、绣球、毛峰、…….不下几百种。茉莉花茶源自中医药食同源和芳香疗法，利用茉莉鲜花芳香开窍作用，使人体更好地吸收茶叶中的有益物质，有解暑解毒、消炎抗病等作用。茉莉花茶不是简单的往绿茶里添加茉莉花，是用“窨制”方法，简单说有拼配、打底、摊铺、盖面、翻堆、合堆、分拣、出花、干燥、提香等工艺。

一，茶坯不同

茉莉花茶是绿茶和茉莉鲜花拼合窨制的产品。这就得分两部分说：

1；绿茶，最好的当然是明前的嫩芽制作的明前茶，比如特级洞庭东山碧螺春、一级野生狮峰龙井、竹叶青雀舌茶等都是清明节前采摘的嫩芽制作的，这些茶的市场价格都在每斤万元左右。清明节后的一芽一叶就低一档，再往后的叶子就更低，这时的绿茶就不叫碧螺春或龙井了，茶农都叫草青（炒青）。每斤的市价也逐步降低至三五十元。

这些绿茶不上市销售，一直冷冻存放到6到9月份用来制作茉莉花茶，所以茉莉花茶价格差一部分来源于“茶坯”，用明前狮峰龙井窨制的花茶和用草青窨制的就不是差一个价格档次。

2；茉莉花，茉莉花花期从6月一直到10月，6、7月的花档次最低；8、9月最好；10月次之。当然价格也不同。

二，工艺不同。

用不用玉兰打底，每斤茶坯用多少鲜花，窨制几遍，提香工艺，都影响最终产品质量和价格。

茉莉花茶与绿茶的区别

.茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

功效：具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。

2.绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

功效：常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

茉莉花有哪些品种

广西花茶

广西花茶以广西横县所产茉莉花，横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

龙团珠

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。

政和银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润；内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。

金华茉莉

又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧；色泽黄绿透翠，汤色金黄清明；茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇；旗枪交错杯中，形态优美自然。

苏州花茶

产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶，被誉为中国十大名茶(非官方）之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好。

四川花茶

—碧潭飘雪、茉莉大虾毫、三父子飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪

四川花茶以四川峨眉山、蒙山等所产川青为茶坯，具有独特的窨制工艺，代表品种为碧潭飘雪，独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势，使用蒙山野生茶坯，研发了茉莉大虾毫新品，采用纯正天然鲜花窨制，品饮此茶，花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，外型如大虾段一般饱满，耐泡度高的优点。

茉莉花茶是酸性还是碱性茉莉花茶怎么冲泡

茉莉花茶是酸性还是碱性

小编在这里告诉大家茉莉花茶是弱酸性的。

绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右。

不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。

不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值；继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。

不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。

茉莉花茶怎么冲泡

冲泡花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。

冲泡

品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用 90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。

闻香

品饮

经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。

哪些人不宜天天喝茉莉花茶

茉莉花茶虽好，但是有几类人不适宜喝，特别是长期喝茉莉花茶：

1.便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶对肠胃有收敛作用，会加重便秘的情况；

2.失眠患者不宜喝茉莉花茶以免进一步引起大脑持续兴奋，加重失眠；

3.缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人不能喝茉莉花茶，以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻，加重病情；

4.发烧病人不宜喝茉莉花茶以免造成体温进一步升高，并且对退烧药物造成影响，不利于病情恢复；

5.患有肠胃疾病的人，比如胃溃疡、肠道结石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病情

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