茉莉花茶加香精怎么分辨 茉莉花茶加香精对人体有害吗

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如何才能辨别茶叶中是否含有香精呢？ 香精一般为粉状、雾水状和气状。粉状为添加物粉碎后拌入茶叶中，如一些书中提到碧螺春等绿茶添加入绿状香精粉剂；雾水状是把。

有的茉莉花茶是不是加茉莉花香精了

昨买了点茉莉花茶，今一泡，觉的特香，不知道是否添加了香精，那位高人知。

1、品尝花茶的滋味是否纯正浓醇。滋味与香气是相辅相成的。香气鲜滋味爽、浓滋味醇、纯滋味细；若发现香气异常，则需考虑是否添加香精辅料。2、再看茶的色泽。。

茉莉花茶加香精

若符合国家规定，则无害。《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定，只要经过安… 参考资料来源：人民网-食品中为啥加香精

也有可能你的茉莉花茶是加了香精的，我以前买过一包也是，闻上去很香，但喝的时候是苦的，如果头一泡很香，第二泡开始就没什么香味的，就是加了香精的.

六七十块一斤的茉莉花茶，质量会差些，但不一定全是非香精，也得看茶叶的用料。购买时，可到茶人码头先了解茉莉花茶有哪些靠谱的品牌商家，这样买到非香精的茉莉。

峨嵋，雅安高山传统生态原料，经传统手工制作而成由四川盛世茶业出品在成都天府广场附近金盾路口，成都销售体验中心，是也！

茶叶是没有香精的，在茶叶的著作过程中，我们只是保留和激发茶叶本身的味道，能最大限度的保存它的香味，而且茶叶是经过发酵，炒、揉、烘等其它一系列的复杂工序。

先用少量的80度左右开水把茶叶泡开，等茶叶舒展开以后再用75-80度开水冲泡即可，切不可用超过95度的开水冲泡，否则不但会使茶叶失去原有的芳香，还会让茶水失去。

前面几泡浓是正常的，多泡几泡就淡了

立顿。。。你说的是磨成粉的哪种么？如果是就一定有香精。。。成朵的茉莉花茶是不会有香精的。

光靠闻判断不准的。有的天然制作的茉莉花茶香气也很浓烈。有条件的需要冲泡一下，用天然茉莉花窨制的茶叶香气比较持久，第二泡香气不会马上褪尽。香精熏制的肯定。

你好！是本身的花的清香。希望对你有所帮助，望采纳。

茉莉花茶产自哪里-如何辨别陈年泾阳茯茶

绿茶茶叶有哪些 茉莉花茶产自哪里-如何辨别陈年泾阳茯茶

如何辨别陈年泾阳茯茶

泾阳茯茉莉花茶产自哪里 茶是黑茶中比较特殊的一个种类，因泾阳茯茶所产生的金花，受到大家的欢迎。而陈年的泾阳茯茶更是受到大众茶友们的热捧，那么我们应该如何辨别陈年泾阳茯茶呢？

如何辨别陈年泾阳茯茶

1、干茶外形

一般来说，陈化越久的茯砖茶与新茶相比，金花数量明显偏少，金花颗粒较细，颜色较深。不同存放条件对茯茶干茶色泽有直接的影响：存放在暴露于空气中的茶色泽带褐红，而在密闭或未拆包装条件下的茶叶则色泽褐偏红。

2、闻香气

排毒养颜的花茶

随着存放时间的延长，茯茶香气不断发生变化，菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓香，后期以陈香为主。

3、看汤色

茯砖茶汤色橙红透亮，随着陈化时间的延长，茶汤汤色表现为汤色加深，汤色明净。

4、尝滋味

茶汤滋味随着陈化时间的增长，滋味愈加醇和，味厚而不腻。一般来说滋味由醇和转为醇厚再转为醇淡。而水浸出物主要影响滋味的浓醇度，研究表明随着陈化时间的增加，茶叶中水浸出物含量呈现下降趋势，而可溶性糖含量增加，故而陈年茯砖茶的滋味更加醇和。

5、看叶底

茯砖茶随着陈化时间的延长，茯茶叶底色泽加深，大体为黑褐或黄褐，色暗、无光泽。

总体来说，随着陈化时间的增长，茯砖茶主要的呈味物质如多酚类含量大幅度减少，当陈化时间超过20年后，茶多酚总量趋于稳定；氨基酸含量一直下降，直到分解完全；咖啡碱含量基本上没有变化；果胶是茶叶细胞中胶层的构成成分之一，溶于水，具有粘稠性，含量下降，与陈年茯茶茶汤滋味淡薄有一定关系。

当然，就茶叶饮用价值而言，茯砖茶经过适当陈化，能纯化其品质，提高茶叶相对品质，但若陈化时间过长，其感官品质反而下降，内含物质的含量也会相应的降低，最终茶叶碳化，无任何营养价值可言。

泾阳茯茶的功效与作用

1、补充膳食营养

2、消食健君山银针茶产于胃

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。

3、茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动有关。

4、降血压

茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元，起到抑制血压升高的作用。茶色素具有显著的抗血衰，促进纤溶，防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。

5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。

中国白茶

好的茉莉花茶-怎样鉴别白茶茶叶的品质

品牌茶叶 好的茉莉花茶-怎样鉴别白茶茶叶的品质

怎样鉴别白茶茶叶的品质白茶是微发酵的一个茶类，是六大茶类之一。是中国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。同时，白茶也是药用价值很高的茶，有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。那么，怎样鉴别白茶茶叶的品质呢？不论收藏还是品饮白茶，自然得好的茉莉花茶选择一款品质高的茶，下面我们就一起来了解下鉴别白茶品质的相关问题。

白茶品质鉴别技巧

1、看外形

2、看色泽

鉴定白茶品质是还可以看它的色泽，质量好的白茶，毛色银白，而且带有光泽，它的叶面灰绿，背面则多为银白色或者墨绿色。如果白牡丹里茶表面的颜色为铁板色，说明它的质量略差，如果发现白茶表面为草绿色或者黄色以及黑色并具有一定的蜡质光泽，则说明这种白茶质量特别差。

3、茶叶形态

鉴定白茶品质时，还可以从茶叶的形态上去下手，质量好的白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，而且它的叶面有隆起的波纹，叶家向上翘起。如果发现白茶的叶片摊开折叠或者弯曲，说明它的质量并不好。

4、香气和滋味

鉴定白茶品质时它的香气也是一个重要依据，只有那些毫香浓显清鲜纯正的白茶，才是质量好的上品，如果白茶有淡薄香味，或者有青臭味以及发酵感则说明它质量较差。另外鉴定白茶品质，使它的滋味儿也很重要，只有那些滋味鲜爽醇厚，清甜的白茶，才是质量上乘的精品。

通过这几点我们可分辨白茶的品质优劣，经常饮用白茶的好处是非常多的。下面，我们再来了解下喝白茶的好处：

常饮白茶的好处

白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平茶叶哪里的好肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

（1）治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

（2）促进血糖平衡

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白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

（3）明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

（4）保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

上述内容就介绍到这里，白茶是营养价值不错的茶，生活中能够长期坚持适量的饮用，对身体的保健效果很好。不过，饮用白茶时要留意饮茶禁忌，正确的喝白茶对身体才会更好。

花茶哪个牌子好

喝茉莉花茶可以减肥效果

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

喝茉莉花茶有减肥作用吗

喝茉莉花茶能减肥吗？

茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，已有1000多年历史。茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互相融，有“窖得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

喝茉莉花茶可以减肥效果

花茶仅属于养生范畴，并不能完全防辐射，只是有些花茶饮用后对防辐射有一些功效而已，但效果并不是很明显，有防辐射功效的花茶大概如下仅供参考： 迷迭香：迷迭香性温，具有增强活力、抵御电脑辐射、增强记忆力、降低胆固醇、促进血液循环、对头。

不是的。茶，特别是花茶，其实是有一定讲究的，并不是多喝就好得。比如，偶尔的玫瑰茶有滋养的作用，但是如果多了，会对女性的身体产生一定副作用。还有茉莉花和决明子可不可以一起泡茶喝，我不太清楚，所以要对你负责，不能和你说。但是，我知。

茉莉花茶的介绍】 茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉。

喝花茶能帮助人体什么？可以起到减肥作用吗？

喝花茶的好处是在于它富有各种疗效，加上温和不刺激的特性，非常适合做为日常饮品。长期饮用可以调整体质、减轻不适状，因此，花草茶还具有调理身心的功能。除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的成份，或是具有滋养肌肤、预。

减肥方法有多种，其中控制饮食是核心方式。建议您在减肥的过程中要严格控制饮食，每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。 意见建议：蜂蜜茉莉花茶有润肠的作用，但是减肥是。

喝茉莉花茶的有什么好处

说到花茶的种类那可谓是成百上千了，花茶是有着悠久历史文化发展的一种茶，从古至今它都如此受到大家的青睐，想必它能带给大家的价值还真是不少。你们肯定都有接触过茉莉花茶吧，它算是花茶里最具有代表性的种类了，下面小编就要给大家讲讲喝茉莉花茶的有什么好处。

从古代开始，茉莉花就为亚洲，中东，乃至地中海沿岸的人们所喜爱。日落时分，因其四溢浓郁的天象，因而在印度得名“夜之女王”，与玫瑰一样成为人们最爱的花草之一。因具有风情万种的香味，茉莉花也一直作为春药沿用至今。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

教你如何品鉴茉莉花茶

相信大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧，花茶里比较具有代表性的种类还算是茉莉花茶了，长期饮用茉莉花茶的茶友肯定都对它比较的了解吧，可是你们有谁会品鉴茉莉花茶吗？接下来带着你的好奇心跟随小编来看看教你如何品鉴茉莉花茶。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区，其茶香与茉莉花香交互融合，有”窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

具体泡饮程序如下

备具：一般选用白色的有盖瓷杯或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用玻璃盖杯的。

烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，然后去水，主要用于清洁茶具。

置茶：用茶匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。

闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动6次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。

欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。

茉莉花茶解除春困 春季14种茶的绝妙养生功效

春季到了，滋补养生的季节也到了，那春季喝什么茶好呢？什么茶更具有养生功效呢？赶紧和小编一起来了解一下吧。

NO1、薄荷菊花茶

菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。用菊花与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

NO2、茉莉花茶

茉莉花茶香气清婉，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以提神解郁、消除春困，更有调节肠胃、美容养颜的作用。

N03、玫瑰花茶

NO4、熏衣草柠檬茶

熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用。而柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋。

NO5、菊花人参茶

人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用。

NO6、枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其合适，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。

NO7、柠檬茶

这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。

NO8、蒲公英花茶

蒲公英中所含维生素C、维生素B和蒲公英素等，能促进肝肾运转，促进消化，从而使人精神抖擞。

NO9、金银花茶

金银花茶，有清热解毒、疏散风热的功效，春季是流感多发季节，多饮金银花茶有利于增加抵抗力。

NO10、柠檬草茶

柠檬草，也称柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶，可以帮助改善贫血、调和肠胃、调节油脂分泌和降低血脂、缓解神经衰弱等。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。

NO11、甘蔗红茶

红茶5克，甘蔗500克（削去皮，切碎）。加水适量共煎汤，代茶频饮之。可以清热生津，醒酒和胃。适用于春季气候干燥，咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻等。

NO12、菊花绿茶

春季喝什么茶好，绿茶与菊花肯定是少不了的。绿茶5克，菊花12克，白糖30克。煎水代茶饮，每天1剂。可以清热解毒，宁神明目。适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火目赤头痛，酒醉不适，并预防感冒。

NO13、葱白姜汁茶

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茶叶1把，生姜汁1匙，葱白适量。将大葱葱白砸扁切细，放锅内加水烧开，放入茶叶，倒入生姜汁，混合均匀，即可趁热饮用。每日1剂。如饮后就寝，一觉醒来便觉病情减，体力大增。可以温通阳气，清利头目，消食下气。适宜于春季保健养生。治疗感冒疗效极佳。

NO14、绿豆冰糖茶

绿茶5克，绿豆50克（捣烂），冰糖15克。以沸水冲泡，盖浸20分钟服饮。可以清热解毒。防治流行性感冒，并医治咽痛热症咳嗽病。适宜于春季保健颐生。

飘雪茉莉花茶茉莉花茶匀堆装箱

匀堆装箱是茉莉花茶窨制过程最后一道工序。

匀堆装箱前，先拼配小样，经过水分、粉末等检验和品质鉴定符合产品规格标准时，才可按比例进行匀堆装箱。

同时抽取大堆成品样进行理化检验和品质鉴定。

装箱前的空箱要逐个检验，确保箱内无灰尘、杂物，无异味的完全清洁的卫生条件。

茉莉花茶功效作用茉莉花茶主要功效

茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。

常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效

。

茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统，起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外，还有抗癌、抗突变功效

。

1、行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

3、疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

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