普洱茶冲泡后的颜色 普洱茶泡好的颜色

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普洱茶冲泡后的颜色 普洱茶泡好的颜色1

普洱茶的颜色冲泡茶道普洱茶的冲泡方法

你知道普洱茶有几种冲泡方式吗？

如果冲泡一些比较好的普洱茶，应该用铜壶或者紫砂壶烘焙，保持泉水的专一性，提高温度。杯子一般用白釉或青瓷，便于欣赏普洱茶汤的颜色。杯要超过功夫茶(茉莉花茶)用的杯，用薄壁大杯喝茶，既融合了普洱茶醇厚甘甜的特点，又接近云南人的粗饮习俗。颜色好的玻璃最好用清水壶。

普洱茶以其清澈美丽的茶汤和多样的颜色而闻名。大家经常把云南普洱茶的茶汤颜色形容为”陈红酒’、”琥珀’、”石榴红’、”水晶红’。观色已成为普洱茶艺术中一个独特的场景，普洱茶的色泽因茶叶的产地、加工工艺、材料、贮藏环境和陈化时期的不同而呈现出不同的变化。

观汤，也就是审美，是品评茶好坏的关键一步。剥茶看起来像螺丝刀，是木头或者硬竹子做的，用来压茶碎。根据茶叶的自上而下的配置，可以保持茶条的细节，减少粉茶，方便面茶和内茶的搭配，准确反映压缩茶的品质。制茶针对普洱茶，分为内外两部分。即使是内外材相同的压缩茶，随着存放时间的延长，面茶和内茶的茶点也是不同的。所以，在食用之前，应将压缩的茶叶分开，放入陶器中，让其放松。另外，面茶和内茶要混合均匀。对于密封较紧的散茶，食用前应通风。之后的溶液，质量比开封酿造的溶液块好。这有点像品尝红酒。一般来说，应该防止现在饮用，然后在打开盖子一段时间后饮用，以便“搅拌”葡萄酒。

普洱茶的功效和作用是什么？

1.健脾祛湿护肝：普洱茶和薏苡仁陈年后制成的桂花茶，含茶量温和，茶中常含的化合物能养胃。

2.普洱茶中的茶碱等中度黄酮醇类化合物可抑制肾小管的再消化，增加尿液中钠离子和氯离子的含量。此外，它们还能刺激毛细血管运动，建立中枢神经系统，立即离开左心室和肾毛细血管，改善肾血流量，从而提高肾小球滤过率。这种有益的排尿可以有效促进血液中尿酸的排泄。

3.清热泻火功效：甘普洱茶外果皮含有异常的黄烷酮成分，具有杀菌、清热泻火、抗HIV病毒感染、抗诱变、抗氧化、去除口臭、保护牙齿等多种微生物菌株。

相关话题：普洱茶冲泡/茶壶

普洱茶的生普

普洱茶生普哪个季節的好

普洱生茶的春茶香气和口感要比秋茶夏茶好很多。

哪个是减肥，哪个是养胃？

常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗？

普洱茶老茶头

从外观和味道上都有什么区别？

常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗？

普洱茶的生普

近年“生普洱”收藏与品饮之风渐起，青饼、青沱、青砖等茶受到大家的欢迎，也有了很多议论，有人说“熟茶可以喝，不值得收藏；生茶值得收藏，不能及时喝”；面对目前生普洱茶（青饼等）的加工现实，是否能挖掘传统工艺，制造能及时喝也值得收藏的传。

普洱茶的鉴别常识 如何辨别干仓普洱与湿仓普洱 干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了”霉变”，对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓。

三年喝熟，五年喝生。六年仅仅是生茶开始好喝的起点。不过还的看储存的情况。如果起霉就不能喝了。或者有酸味也最好不要喝了。

您好，这是要看茶本身是什么茶哦，是大树茶还是老树茶？是哪个厂生产的，品质是怎么样，是拼配还是纯料的。。来考虑很多因素的。您这个问题如果需要找人回答是很难回答正确的哦

个人喜欢喝普洱茶，可是总觉得熟普和生普没多大区别，特别是储存的时间。

熟普和生普各有什么功效

最好不要喝茶，茶对月经不好

不可以放在一起存储。 不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让茶的一些特点（如香气）发生改变，从而影响品质。 存放普洱茶方法与。

女士喝普洱茶生的好处

很适合，很好。普洱茶有消脂刮油功效，是很好的减肥保健饮品

熟普洱，生的伤胃，熟的能减肥

只要不要在经期喝普洱茶就可以了，而且要适量的喝。普洱的好处还是挺多的，可以深层排毒，普洱茶具有消暑，解毒，通便的功效；也可以摆脱肤色暗，沉普洱茶最大的。

女士喝普洱茶生的好处

普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等。

一、降脂减肥：通过专家的临床实验证明喝普洱茶可以降血压，还可以降脂减肥呢，长期呵普洱茶的人血管会扩装，血液也会下降，脑部流血量也会减少，所以有高血压或。

经常喝生普洱茶的好处和坏处

只要不是在经期喝茶，就不会有什么害处，常喝普洱好处多多，减肥降脂~

普洱茶不会影响生育，但女性有几个生理时期不适宜饮用普洱茶：1.生理期，2.怀孕期，3.临产期，4.产妇，5.哺乳期，6.更年期。 详细的解释如下： 1、生理期来临时 每个。

会不会皮肤 发黑或者对 卵巢不好

1、普洱茶（熟茶）中氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收造成钙流失；2、普洱茶（熟茶）中茶色素较多，喝多了不注意刷牙很容。

请教一下生普洱茶具体有些什么功效，和禁忌呢？饭后喝生普是否会像绿茶一。

和熟普洱茶功效一样 减肥效果更厉害 普洱茶保健功效： 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂。

女性胃寒，则有暖胃之功效；另外血脂、血粘度、血压三高的中年女性，只要坚持喝，会很凑效。普洱茶对便秘者极有作用，能起到清洗肠胃，促进身体代谢，加速分解脂。

女生喝普洱茶对身体有害吗？

只要不是在经期喝茶，就不会有什么害处，常喝普洱好处多多，减肥降脂~

(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的。

普洱茶的冲泡方法 适合冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的冲泡方法适用于冲泡普洱茶的茶具

普洱茶的酿造方法：

普洱茶的吃法：用手掰下一小块普洱茶(厚度为白茶饼，大小约为1/2泡泡糖)，加入800-1000毫升冷水，用火煮沸，文火煮沸5分钟，取出茶汁。再次加入800-1000毫升冷水，煮沸，用文火煮沸10分钟，取出第二杯茶汁。将两种茶混合在一起，扔掉茶渣。每次想喝的时候，倒一些出来，用器皿或者微波炉。

注意：茶叶本身不浓的时候千万不要加热水，会冲淡茶叶，降低实际效果。也许如果每个人都自己煮茶，适度加入热开水是可能的。

普洱茶有效吗？

1.健脾养胃护胃：如果喝适当的普洱茶，不容易对胃造成全部伤害，当普洱茶进入胃肠道时，计划表膜会附着在胃的内表面，从而起到保护胃的作用。所以长期坚持喝普洱茶，可以起到健脾养胃，保护胃的作用。

2.冬天喝普洱茶保护身体健康：冬天养生重在寒、冻、暖，提高抗病的专业能力。此时饮用熟透的普洱茶为宜，形状棕红色，温润饱满，味甘温润。擅长储气血不足，生热暖腹，可增强体质补充，并添加牛奶和糖调节饮用香气，从而提高人体对冬季气候的适应能力。

3.抗癌、抗癌：实验证实，癌症患者在频繁服用普洱茶后，肿瘤干细胞组合的图形已经缩小、变圆，伪足萎缩减少，缺乏依附、游来游去的专业能力，甚至跌倒时丧失。

相关话题：普洱茶冲泡/冲泡普洱茶

普洱沱茶的多少钱

普洱沱茶的功效

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普普洱茶洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试。

普洱沱茶和普洱茶饼有什么区别

正常啦，我在云南茶叶批发市场里上班，这样的价格很多的 但小沱茶的规格一般是5g、8g、10g的 要泡好一杯茶只有两个基本要素：水温及茶叶浸泡时间 普洱茶只要水完全煮沸即可冲泡。 第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可。

沱茶依制作工艺不同, 有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。 “青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成； “熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵之后再经蒸压而成。 沱茶有很多种，但是沱茶本身源自云南大理市。

简单介绍一下分辨好坏的办法。

普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。。

普洱熟茶多少钱

由于不同茶类的生产工艺相差较大，生产成本就各不相同。不过对于同一茶类而言，生产成本的差别主要取决于机械化程度。如果完全用手工，那么一个熟练工一整天也做不出多少茶来。 以绿茶为例，纯手工炒制一批只能得到一二两成品，而所需的时间长达。

普洱沱茶的多少钱

不能说是假的，但是这个价位是较为便宜的，你所指的应该是小沱茶，现在的普洱茶热导致很多的不法商贩用加热加湿等不符合卫生条件的方法减短普洱茶的发醇的过程（有的甚至放在猪圈里），而沱茶或饼茶常在饼（沱）的中间掺杂普洱碎茶或是生茶，其。

这个茶有减肥的作用！一般卖多钱

好的一斤几百块 求采纳

青砖茶和普洱茶哪个好

怡清源、白沙溪、益阳、高马二溪等。 1、怡清源 安化怡清源茶业是在2023成立的,是最现代化的黑茶加工中心,也是安化黑茶的第一品牌产品。怡清源的产品具有。

青砖茶和普洱茶哪个好

2003年的普尔茶还可不可以喝？茶店老板说他们的2003年的普尔茶最好，比。

茶叶的保质期是多长时间？ 像清茶类（绿茶）、花茶类、铁观音类的散茶，一般越新鲜越好，最好在半年内喝完。否则，很难保证其本身的品质韵味。 一般密封包装下，各类茶在一年内味道保持不变。 根据茶的种类不同，存放时间也不同：不发酵茶和半发。

普洱茶和青砖茶哪个对肠道好

普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。黑茶是指经过后发酵的茶。普洱生茶是晒青绿茶,而普洱熟茶是经过后发酵的黑茶 记得采纳啊

青砖茶和普洱茶的区别

砖茶又称青砖茶、蒸压茶(俗称青砖茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的。

很高兴为您解答 有五种。如下: 1 湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等。

麻烦把地址和电话告诉我？

很高兴为您解答 有五种。如下： 1 湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已。

青砖茶不是普洱茶，但二者同属黑茶，两者用的茶叶不同一个茶种，生产地区也不同，制茶工艺也有区别。 一、青砖茶属黑茶种类，以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多。

今年春茶冰火两重天 2023年普洱茶将走向何方

昨天31个省市新增病例99例，其中从国外输入97例，比4月10日的42例翻了一番，让人心慌。

刚才钟南山院士终于给出了他对疫情的最新判断：现在还不是摘口罩的时候，海外进口导致二次爆发的可能性极小。这意味着我们可以继续促进工作和劳动力的全面恢复，戴上口罩并采取适当的预防措施。这真是个好消息，尤其是对分秒必争的春茶来说。虽然今年春茶市场不容乐观，但是茶叶还没有采摘加工，所以总有希望。

春茶、冰和火

春茶从来没有像今年这样夹在疫情和天气之间。受疫情影响，茶山人口虽然比去年少了很多，但也在激增。在天气不好，干旱，减产的背景下，有很多悲欢离合。

干旱席卷了茶叶区

据统计，仅2023年3月，云南就发生了26起森林火灾。烟头、鞭炮、祭祀、农业等。任何不小心的举动都会成为森林火灾的源头。

在普洱茶区，典型的例子就是双江、临沧的329大火。村民们在坟墓上烧纸时着火了。熄灭火花花了两天两夜。

目前，版纳是临沧、版纳、普洱最干旱的产茶区。今年的降雨量比往年同期减少了78%，导致茶叶产量急剧下降。据当地茶农介绍，今年的古树茶发芽较晚，有的甚至没有发芽。一棵大茶树摘了几片鲜叶，还不够沏一壶。去年这个时候，茶农能够生产800公斤毛茶，但今年只有220公斤。今年茶叶产量减少了一半。

面对干旱，无论是古茶树，台湾本土茶树，还是茶王树，幸运都是必然的。

2023年，老板章茶王还可以以68万元的价格拍卖采摘权。但由于2023年干旱，老坂张的茶王树无法开采。在没有竞争对手的情况下，冰岛茶王树以884公斤的毛茶脱颖而出。

2023年，由于干旱，老张的茶王树只有几个芽，远远达不到采摘标准。白英山茶树王50万，依靠全国202万霸主创造历史。老茶王树还是觉得孤独。面对干旱，茶王树也是无可奈何。

版纳整个茶区都受到了干旱的严重影响。与去年同期相比，今年的茶叶产量保守地减少了30%。在干旱更严重的义乌镇，产量下降了三分之二。干旱对版纳茶农和茶商的影响可想而知。

另一方面，茶叶主产区临沧普洱今年的产量要乐观得多。与去年相比，孟库镇和双江县的茶叶产量有所增加。双江县今年茶叶产量比去年增长7.4%，粗茶产量达到6300吨。

与版纳相比，今年临沧的茶叶产量有所增加，很多版纳茶商都去临沧采茶。

气候通常干燥。云南几个产茶区，有的地方增产，有的地方减产。雄伟的云南山的另一边正下着倾盆大雨。太阳高照在山的另一边。

从2023年开始，古树茶进入茶爱好者的视野已经11年了。但是，在过去的11年里，古茶树的热量并没有减少，反而增加了。

在普洱茶大军中，古茶树脱颖而出，茶王树脱颖而出。采茶树，宗教礼仪，签约仪式，还有几百个吃瓜的人和水军，场面很热闹。

每年春茶，第一批春茶上市，古树茶被抢。手慢一点就没了。

反而中小树和台湾茶越来越边缘化。假装

另一方面，半个月前名山老树价格还在下跌，远低于往年。但现在名山古茶树价格基本不变。名山一线古茶树已恢复到去年水平，二线古茶树也有上升趋势。

而古树茶只占普洱茶叶的4%。不仅稀缺有价值，老树上的茶和梯田上的茶味道也很不一样。今年古树茶供不应求。

但剩下96%的中小树茶和梯田茶的命运会坎坷。这两年，不管市场好坏，普通普洱茶的价格一直在下跌。

2023年后，冰岛古村落等名村价格暴涨，成为普洱最著名的茶业之一。只要是茶，大树小树都供不应求。价格和销量不受疫情影响。

但与去年相比，八卫五村之一的诺乌和明山等地区的中小夏茶价格已经下跌了不少。普通山顶上的中小型茶叶已经成为茶农的负担，难以销售。

2023年普洱茶叶何去何从

在2023年的春茶中，古树茶将是独一无二的。从现在的普洱茶市场来看，古树茶还有发展空间。未来几年，茶王树的推广力度会越来越大，而古茶树依然会很受欢迎。

未来几年，普洱茶产业仍将以古茶树为主，中期古茶树为辅。

普洱茶随着年龄的增长越来越香，这是事实。2023年至今，11年过去了，第一批古树茶成为5-15年的中期茶。另外，后转型无可挑剔。中期古树茶既没有老茶的深度，也没有新茶的青涩味道。

中国大陆普洱茶20年的发展其实是20年的储备，尤其是2023年之前的普洱茶。质量参差不齐。不了解普洱茶的人加入普洱茶行业的热闹。请退休三次的老茶农直接发酵。

目前1996年到2003年的普洱茶还在市场上，包装还是很有名气的品牌。事实上是海湾商人的湿仓法做的，年份根本达不到数字。

2003年至2023年，普洱茶采用多种工艺制作，虽然随着年代的增加，风味特征更加突出，也有精致的茶。普洱：茶业有句话叫百年之后，垃圾还是垃圾。

2023年，一场疫情，放眼整个行业，就是一场萧条。但古茶树的热度并没有降低，说明古茶树的品质和价值已经深入人心。

这次疫情也让大家明白了健康的重要性。生长在深山里的古树茶没有农药的危害。

古树茶的保健特点和饮用价值！肯定会越来越受到消费者的青睐！

相关话题：普洱茶的价格

普洱茶，于工作的同时享受岁月的味道！

办公桌上，总有一种滋味伴随我们，苦涩甘甜、提神解乏……加水、浸泡，茶香沁人，日夜相伴，是办公室一族对茶最长情的告白。办公室里的交响曲于清晨开始，于夜晚结束，普洱茶的健康之音却从未停息……

早餐过后，将备好的龙珠放入盛满热水的杯中，香气随着热气飘散，滋味随着茶汤展开。几杯下肚，加快新陈代谢，排出毒素。肠胃不好的时候，喝上一杯普洱茶熟茶，温暖的茶汤慰藉肠胃，舒适惬意。

午餐饱腹后，可不能着急喝茶，不然会影响胃液的正常消化。小憩一会，半个小时至一个小时过后，可以冲泡一杯普洱茶熟茶，淡淡的清香、甜甜的回甘，既能生津止渴，又能健脾消食、消脂除腻。盛夏的下午三点至四点，这是人们最困乏的时候，这时泡一杯普洱茶生茶，再配上一份点心，提神解乏、神清气爽，或许这才是下午茶最好的诠释。

夜幕降临，办公室里些许加班的人们仍在忙碌地工作着，夜灯下的普洱茶显得格外得透亮。泡上一杯有一定年份的普洱茶犒劳自己，无论是生茶还是熟茶，于工作的同时享受岁月的味道，适量饮用，不但可以保护眼睛、降低辐射、缓解疲惫，还可以暖胃消食、舒心安眠。

普洱茶，为办公室人群带来了诸多健康功效，提神解乏、缓解疲劳；降低辐射、保护皮肤；促进消化、清肠排毒；减肥降脂、新陈代谢……一天的办公室生活，泡一杯普洱茶，飘逸杯、陶瓷杯也好，玻璃杯、保温杯也罢，无需繁琐的流程，简单即可。

办公桌上，总有一种滋味伴随我们，苦涩甘甜、提神解乏……加水、浸泡，茶香沁人，日夜相伴，是办公室一族对茶最长情的告白。办公室里的交响曲于清晨开始，于夜晚结束，普洱茶的健康之音却从未停息……

早餐过后，将备好的龙珠放入盛满热水的杯中，香气随着热气飘散，滋味随着茶汤展开。几杯下肚，加快新陈代谢，排出毒素。肠胃不好的时候，喝上一杯普洱茶熟茶，温暖的茶汤慰藉肠胃，舒适惬意。

午餐饱腹后，可不能着急喝茶，不然会影响胃液的正常消化。小憩一会，半个小时至一个小时过后，可以冲泡一杯普洱茶熟茶，淡淡的清香、甜甜的回甘，既能生津止渴，又能健脾消食、消脂除腻。盛夏的下午三点至四点，这是人们最困乏的时候，这时泡一杯普洱茶生茶，再配上一份点心，提神解乏、神清气爽，或许这才是下午茶最好的诠释。

夜幕降临，办公室里些许加班的人们仍在忙碌地工作着，夜灯下的普洱茶显得格外得透亮。泡上一杯有一定年份的普洱茶犒劳自己，无论是生茶还是熟茶，于工作的同时享受岁月的味道，适量饮用，不但可以保护眼睛、降低辐射、缓解疲惫，还可以暖胃消食、舒心安眠。

普洱茶，为办公室人群带来了诸多健康功效，提神解乏、缓解疲劳；降低辐射、保护皮肤；促进消化、清肠排毒；减肥降脂、新陈代谢……一天的办公室生活，泡一杯普洱茶，飘逸杯、陶瓷杯也好，玻璃杯、保温杯也罢，无需繁琐的流程，简单即可。

普洱之美，让人霎时感动的沧桑

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：”茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”由此可见，品茶的意义，早就超出了它的本身味道。真正爱茶的人，会在品茶时，认真了解它的家史与每一个细节。若你对一种茶一无所知，那你则肯定属于暴殄天物之人了。所以饮普洱，你必须先将它的眉眼看个清楚，了解它的内心，然后再与之接近。

普洱与任何一种茶迥异

一般情况“茶贵新，酒贵陈”，这是行业的老话，也是大实话。对于很多茶叶来说，茶叶新，它的香气和口感都确实是最好的，那么普洱茶也不例外，只不过，普洱茶还多了“越陈越香”的属性。

普洱与任何一种茶迥异。它的品质是醇厚。就像看一个人的长相一样，普洱给人的初印象，就是厚重。一块厚厚的茶砖，拿在手里，沉甸甸的，决不似其它茶那般轻浮。它就像一位经历沧桑的老人，深沉而有底蕴。每一块茶砖，每一饼茶，都像是一段历史，一段文字。看见它，你甚至可以想象出，它已经历了怎样的”茶生”。

普洱茶在加工前与人一样，沐过风雨云雾，听过鸟语虫鸣。它们也曾鲜活过，美丽过。它们的一生到底经历了怎样的惊心动魄，恐怕只有它们自己完全晓得。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。而毛青则是”生茶”，再经过堆闷后，才可成为”熟茶”。这个过程，至少需要三五年。很像是一次涅槃。我们无从知晓它们在转变过程中是否痛苦，我们只看到了它后来沉稳的容貌与醇厚的味道。

如此，我们可以这样说，普洱的味道，需要岁月的积淀，或者说需要岁月的肯定。这很像一个气质绝佳的人，经过了岁月的沉淀后，愈发仪态万方、青衫从容。

历经沧桑的动人微笑

普洱茶古时称为普茶，至明万历年才定名为普洱茶。《普洱府志》记载：”普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”清人阮福亦在《普洱茶记》中云：”普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之……以作贡，贡后方许民间贩卖。”它的历史不能算长，其味道却在岁月中脱颖而出。它的妙，不在于脱俗，却在于入俗。它极像一位慈祥的老人，永远带着包容的面孔，朝你呈现出历经沧桑的动人微笑。

普洱茶初冲出时，酡红，很醇，并且有一丝丝甜，然后越冲越淡，却淡而有味，那独特的醇香绕舌不去。此为普洱独特的耐人寻味处。

普洱之美，在于与众不同

普洱茶最与众不同之处是，它会直接与你的胃发生不寻常的暧味关系。它的温暖，会瞬间使胃对它恋恋不舍。也就是说，它有暖胃的功效。也许正因为如此，普洱茶才会被爱它的人所接受。

普洱茶的另一动人之处是，它没有阶级之分。达官贵人饮得，穷人亦喝得。《红楼梦》第六十三回中，写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。普洱茶进了堂堂贾府，足见它的高贵。而山里的茶农劳作了一天，亦可泡一杯暖暖胃、去去乏。现代人同样看待普洱，它上得厅堂亦下得厨房。

让人霎时感动的沧桑

品普洱茶，就是品尝一种沧桑，会让人霎时感动。感动的，就是那份岁月的醇香。

优质的普洱茶，堪称缓慢的艺术。普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。

因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的和平与流离，以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们今天。

确实，古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。鲁迅先生也曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候，如果你能静下心来，沏上一壶陈年普洱茶来喝，那么，你是幸福的。

宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道：”茶之为物……冲淡闲洁，韵高致静。”由此可见，品茶的意义，早就超出了它的本身味道。真正爱茶的人，会在品茶时，认真了解它的家史与每一个细节。若你对一种茶一无所知，那你则肯定属于暴殄天物之人了。所以饮普洱，你必须先将它的眉眼看个清楚，了解它的内心，然后再与之接近。

普洱与任何一种茶迥异

一般情况“茶贵新，酒贵陈”，这是行业的老话，也是大实话。对于很多茶叶来说，茶叶新，它的香气和口感都确实是最好的，那么普洱茶也不例外，只不过，普洱茶还多了“越陈越香”的属性。

普洱与任何一种茶迥异。它的品质是醇厚。就像看一个人的长相一样，普洱给人的初印象，就是厚重。一块厚厚的茶砖，拿在手里，沉甸甸的，决不似其它茶那般轻浮。它就像一位经历沧桑的老人，深沉而有底蕴。每一块茶砖，每一饼茶，都像是一段历史，一段文字。看见它，你甚至可以想象出，它已经历了怎样的”茶生”。

普洱茶在加工前与人一样，沐过风雨云雾，听过鸟语虫鸣。它们也曾鲜活过，美丽过。它们的一生到底经历了怎样的惊心动魄，恐怕只有它们自己完全晓得。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。而毛青则是”生茶”，再经过堆闷后，才可成为”熟茶”。这个过程，至少需要三五年。很像是一次涅槃。我们无从知晓它们在转变过程中是否痛苦，我们只看到了它后来沉稳的容貌与醇厚的味道。

如此，我们可以这样说，普洱的味道，需要岁月的积淀，或者说需要岁月的肯定。这很像一个气质绝佳的人，经过了岁月的沉淀后，愈发仪态万方、青衫从容。

历经沧桑的动人微笑

普洱茶古时称为普茶，至明万历年才定名为普洱茶。《普洱府志》记载：”普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”清人阮福亦在《普洱茶记》中云：”普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之……以作贡，贡后方许民间贩卖。”它的历史不能算长，其味道却在岁月中脱颖而出。它的妙，不在于脱俗，却在于入俗。它极像一位慈祥的老人，永远带着包容的面孔，朝你呈现出历经沧桑的动人微笑。

普洱茶初冲出时，酡红，很醇，并且有一丝丝甜，然后越冲越淡，却淡而有味，那独特的醇香绕舌不去。此为普洱独特的耐人寻味处。

普洱之美，在于与众不同

普洱茶最与众不同之处是，它会直接与你的胃发生不寻常的暧味关系。它的温暖，会瞬间使胃对它恋恋不舍。也就是说，它有暖胃的功效。也许正因为如此，普洱茶才会被爱它的人所接受。

普洱茶的另一动人之处是，它没有阶级之分。达官贵人饮得，穷人亦喝得。《红楼梦》第六十三回中，写宝玉生日之夜，荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜，吩咐袭人等焖些普洱茶喝。普洱茶进了堂堂贾府，足见它的高贵。而山里的茶农劳作了一天，亦可泡一杯暖暖胃、去去乏。现代人同样看待普洱，它上得厅堂亦下得厨房。

让人霎时感动的沧桑

品普洱茶，就是品尝一种沧桑，会让人霎时感动。感动的，就是那份岁月的醇香。

优质的普洱茶，堪称缓慢的艺术。普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。

因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。用余秋雨的话——普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的和平与流离，以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们今天。

确实，古人说：“一啄一饮，莫非前定”，其实喝茶是要讲缘分的，喝普洱茶更是要讲究缘分。鲁迅先生也曾有这么一段妙论：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福”。其实不是每个人都有缘分喝普洱茶，也不是每个人都会喝普洱茶。随着现代化生活节奏的不断加快，每天面对的都是熙熙攘攘的人群，冗繁复杂的学习工作，复杂多变的人际关系，这时候，如果你能静下心来，沏上一壶陈年普洱茶来喝，那么，你是幸福的。

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